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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 : ?. L! r) }  w1 k7 e

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意大利肉酱面的做法:1 H5 ?& y( F  Y1 N0 c* p

) U+ Z9 ]) C9 [' B# f1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟$ v/ m6 d1 t  a0 a  q
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
  k- K6 F) M' Z8 J3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末' O6 Y4 \- r/ {1 c* \8 M5 R/ f$ C2 S# F
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出+ s# u: L/ o# u& m8 c! N6 Z; m
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明: {  m9 S4 D. K& z. y- }+ X) w
6.倒入番茄酱翻炒上色
( Q* Z. X, }7 Q& N* F; \( B% C7.加入炒好的肉末: K) I4 l' C. [- U. z
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)1 K2 F, S' G: ]* q; b7 U
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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分解:9 _8 d/ m9 h. H) ?. i8 G
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟8 v2 {5 S, U, U7 g, K) n4 E
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
8 O. @* W' U! F" U1 G: m* A3 U6 w4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用
( |! f/ N6 s9 e, R9 C$ L5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明1 F& P8 S9 X$ n6 G3 I/ |
6.倒入番茄酱翻炒上色
' U/ s( G5 X  _2 O8 \" M: [: O' ]7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)3 h4 w1 |. B3 J9 J0 |7 R
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
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嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子8 b. C+ d2 \& X
; X" z0 |9 u$ m5 a- s
这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子
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已经很不错啦# ^1 }  m% o3 i
看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子2 q  f5 x- O1 i* ?+ _0 M& j& O% Q

- _- ?4 z$ G% G$ F& ^牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子; c$ A& d1 ]' q
* i, M/ ^" N3 a9 U* k
家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
* `+ J9 M! S# O; _0 o/ Q
6 g; h. c% g7 ^' ^欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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