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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑
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意大利肉酱面的做法:. }6 m4 A7 L3 W2 l# s& ~; B
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1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
( Z; l7 x0 G3 _( l2 e9 B2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。. w* [) S4 k+ b, R8 c; u
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末1 l0 i6 ?% F5 y6 Q  @) ^- }. n
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出
2 D2 b1 E) [- E. F" Y) k! j5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
# D6 s6 |+ @( J! i1 B9 q3 W6.倒入番茄酱翻炒上色0 ?% V# j' s+ f: @* @
7.加入炒好的肉末
# w$ L( e6 i" X& W" l1 n/ n8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
3 I6 }8 G' a: S, {4 F9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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分解:
8 K. u5 ^+ u6 \5 B" i6 j1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
/ H' _3 z1 Q% N4 Z2 g3 G  a( z, u2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
- k9 R5 a5 r" L; K' s/ z4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用6 C7 Z# b) q& Z% K
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
/ e: u8 v, O& E: ]6.倒入番茄酱翻炒上色# N4 u3 X9 t3 @# x
7.加入炒好的肉末

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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)  _1 `- {2 N8 D$ N" e) E4 [- Q) L
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
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嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
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这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子
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已经很不错啦  b$ I* k" x0 t& k
看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子# s( Y' _$ [9 X
( X- ~" N3 O0 m( @% h9 h
牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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油菜花

我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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油菜花

回复 婷婷0810 的帖子9 b6 R+ U7 a5 S% _0 ?

5 p& g/ s* R# A5 ?家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
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欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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