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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 6 ?0 b! v) I8 [% S3 x

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意大利肉酱面的做法:" w; q  i9 o. m- y  s5 ^' a
+ u- y+ [3 A4 Q: G( m8 r
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
) Y0 s; m/ w2 y2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。% h& {. J6 v2 y$ M# K1 g
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
0 I$ ^6 J5 c/ W+ ?; p8 F- S4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出
+ F& [; e' {, J& f8 }8 `; I5 u% `5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
# A' ~$ \- p. k' `9 \/ A9 Q6.倒入番茄酱翻炒上色9 r0 `$ z) O! l
7.加入炒好的肉末! E* [! X6 ^. a3 v, N
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放). n' m5 ]) O& u
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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分解:1 J. ]4 E2 v" g5 R" o1 T
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
4 [. }1 d: u! R; w. ]' n( n& G2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
# D  r. k8 `$ C) W. }1 E4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用
% N# L$ v; F0 s, X' t; p- |5 w+ g5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
( [9 ]- i+ s* H$ ~9 d& h6.倒入番茄酱翻炒上色/ p- M5 s1 @# @+ e% ^$ N3 L
7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)7 i9 |2 s4 d) a0 y& F' h9 b
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子# |* w# ]/ w8 d3 C9 N
: R- `) m7 T, a$ b* f
嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子5 A4 P- L+ e: \8 B+ U$ N

+ C" z" C1 u% d1 Y0 D  W/ E这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子
" @; Q8 J5 j3 q& @
0 A$ h9 n5 q* x, \7 v6 q( Q已经很不错啦
# @) ^( A; f, `7 y看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子1 {' P9 M- q2 N$ s: X) Z: \
3 j2 [" m) s2 S: o* Q9 v, _
牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子  I! |6 L- N! g1 Z

6 m, r! e7 \. m. O9 N6 F家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
, K, y/ x" U' `. h0 z: E. j- l
: T# w/ H# P2 E. f欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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