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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 0 D8 ^* g. A/ p, d- _

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意大利肉酱面的做法:
1 \& z8 r5 M$ n6 @) |- F
3 [" u& s' S5 o1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
( x6 @+ Y  \% d- w! d. n2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
# |0 b4 V; V; A! W+ o3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
  Q4 m) S" ?, h: ?4 d1 Q% g4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出& U: z# `# y4 R& _: L2 j+ Q: L
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
! t1 B% k' K: ~0 B6.倒入番茄酱翻炒上色1 _) b' C2 _7 `
7.加入炒好的肉末& S/ [/ Q2 e9 |* H  ?2 h4 s: E
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
: X7 q# c" [4 a9 l( e9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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分解:
3 `# Y0 e6 o0 h  M1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟% w: H, A, L) ?
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。

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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
2 e# O& ~" w; q! d' L- I4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用& g# a0 A# `0 d4 r7 P8 a- f
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
  U4 ^6 v9 K1 ]- w' Y' ]1 Y6.倒入番茄酱翻炒上色( Y5 n$ `$ j' O# x3 M2 \
7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)8 N6 \" y: u$ Y8 X
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子) Y7 O2 g3 h6 e, A, q. s( r, ]% J" A" v

" Z7 K5 G" z! b' j# w; g嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子/ [, \/ [$ N/ ~- ^1 I- E
( U/ U1 a, {5 P8 [6 m; D; l
这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

开国元老

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回复 两只小熊 的帖子5 {' o2 @4 U" L

6 ?9 w5 @" M9 A7 z3 g* m已经很不错啦
% y4 n, g7 M' O0 I! G6 B: j看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子+ N" R4 X, m$ D- ~) _3 C% k

8 m3 k- H* K" a% H8 d. H9 j牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子: H, p) e6 l4 _% y- ^! y
& Y: [% A" v, U- R, Y
家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
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欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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