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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 5 n2 i$ J ?. K4 Z% z( ~5 o( D# Y
/ f% s, E2 `) \5 a1 F, H/ Y看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。/ n9 G* c& s% W% z2 E0 y8 g9 s
1、选择明绿豆,先用水泡上。 L6 K I2 S% M0 D! }0 }
2、一下午就泡发胀了。: ^7 y4 ^- J. r/ a/ @: F4 `) n9 ^
3、准备一个漏盆4 f, E# U" q% P
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入/ P1 F& X2 F- x5 N p9 b
5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。$ f& `, K% _/ E1 b! x
6、经过一晚上,就已经发芽了。, t& D2 W/ |7 p; f! v
7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。) u( O! q4 }( K2 T
8、第二天已经发出这么多啦。快吧
. t. s: e2 e( o9、经过一个晚上,又长大了些。
8 L" i$ s; f; q5 \10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
/ d5 _! k! ]/ k2 a9 p8 v11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
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6 w5 x5 }2 m1 V$ R总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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