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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 $ |2 d/ d P6 O) ?# @* D. ]
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看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。
4 l( W9 R5 Q7 t% O+ P( o. u: C1、选择明绿豆,先用水泡上。
0 p: f" ^' D6 _! ^ q5 ]2、一下午就泡发胀了。; V0 x& _2 ^2 @
3、准备一个漏盆
; V, N) A' R0 t, C3 R; c( ?4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
+ q. P' w$ D: V4 | O' D6 l5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。5 w) b+ I; j$ I9 P" F- ?6 `+ W" T
6、经过一晚上,就已经发芽了。0 Q+ q3 p$ G4 Y o& X) E) j5 R
7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。( \5 Y: ^* \3 Z! n0 c
8、第二天已经发出这么多啦。快吧
c+ ? Z# u8 F" v- g( z9、经过一个晚上,又长大了些。7 }% W' S3 j. V: t
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。) v. ]' M$ j0 W7 C5 _3 }' w
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
+ M2 ]8 P# e" H' k" ^6 O: B _4 m, _; x0 f1 Y
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。" ^2 @7 c/ a, D, k5 e0 s
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