- 妈米
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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 + q0 D7 |: N! x" E/ n1 O" H" Z1 C
G' O; k5 M: ]# O3 x
看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。5 s3 Q6 K3 b' b$ a2 g* x
1、选择明绿豆,先用水泡上。
' ~9 X: e z# M/ N: a3 P* k4 d2、一下午就泡发胀了。
- Q) Q1 O3 {+ t! N3、准备一个漏盆; f) {. K- t: f
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
8 C. g0 [' l" s4 R1 t, B5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。
- [$ }' f+ l3 J6、经过一晚上,就已经发芽了。
8 Q$ j1 S8 A- C: t. V: P, M) h7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。/ r( l& ~# m3 F# F3 ?3 {+ P
8、第二天已经发出这么多啦。快吧% `2 q }0 [, U5 q- H" y
9、经过一个晚上,又长大了些。+ N4 V/ g$ k' J
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。* K D3 E Q b/ F0 \6 n
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
9 M5 Q5 D# V& b6 v1 A
2 p: l% F$ ^' v3 f# G. M" I总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。0 Q; _5 V% [; L9 d( m& D
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