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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
. A/ H5 z" L5 e3 g, }1 \ f+ M* j# W
看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。7 V+ o6 v! j8 H2 S/ E$ K- K, E
1、选择明绿豆,先用水泡上。# L9 s/ @3 {! n
2、一下午就泡发胀了。
5 F% o/ w6 l: o& `! @% M# n H3、准备一个漏盆
' T7 N, c8 a- m' q6 N4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入* I, y: f5 i6 u$ ^+ s0 Z
5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。) `" i; t1 h/ Z4 l! ?
6、经过一晚上,就已经发芽了。
- b# m8 Y2 o0 s, H7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
- X( U3 z2 y5 S' z: \7 H+ J8、第二天已经发出这么多啦。快吧% `- \4 t1 S: d2 {4 h- I; d+ u* M
9、经过一个晚上,又长大了些。
4 `3 y% s1 u2 Y0 a* o d6 F10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。/ Y+ A7 X8 m6 m! l6 A
11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
6 C* I- Z' Q3 i: L3 K
% r4 p* |; m( `6 Y$ H总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。% i: S* q7 Y- W) d2 }2 j( r
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