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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑 9 S* T2 Y- o6 h; m a) |
5 p% K7 n5 \6 J8 |" Y/ s看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。% }9 ]2 v3 ], ]
1、选择明绿豆,先用水泡上。- V9 L- r5 O2 Y2 G" P
2、一下午就泡发胀了。. @3 m) d Z( `# {. V5 e8 B* |/ u
3、准备一个漏盆, c) x Q( R0 Q% [9 ?1 ]
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
( V7 s' {; ?: P5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。
5 ] v1 i& C& x+ `0 s. J3 I& u6、经过一晚上,就已经发芽了。
6 c% u+ O- I g7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。
: {" y4 H3 [- m3 e. a3 g8、第二天已经发出这么多啦。快吧/ r3 @4 _7 }6 F: @% @ {
9、经过一个晚上,又长大了些。. ]! }* ?8 _9 T$ z5 l- h$ H0 h" L0 y
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
/ j3 o4 Y- O1 e: C! e' f11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻2 _. J4 }9 z& ~1 A! o; Z6 B2 U
' i. R3 H" J o% E( e; m& X总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
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