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本帖最后由 zhen567 于 2011-6-30 13:12 编辑
6 h( O# Z# b: T! U: N
6 u# _ }: }$ l& Y/ W看到新闻说毒豆芽,觉得现在中国的食品安全真的是太严重了,虽然绿豆不是自己种的,但豆芽还是自己发放心些,不多说了,上图。, e: ]5 A _9 T6 u
1、选择明绿豆,先用水泡上。$ G/ B3 v! p6 V; U8 l/ i
2、一下午就泡发胀了。
5 _- h! e0 ? a$ ~) e3、准备一个漏盆5 K) a3 O, t* Z: R% V8 A& B- F7 f
4、用一层布垫底,把泡发的绿豆倒入
/ o" z6 t A/ Y* _4 R# D5、再用一块布盖上。为保持湿润,要经常浇浇水,发的也快些。" _0 U: a: R2 W8 f! g5 [$ ?& b
6、经过一晚上,就已经发芽了。
( J- I! ~9 C, y- V! q7、中午来看,大部分的芽已经撑破了绿豆皮了。$ k) K, X! X3 p1 ^3 y& @
8、第二天已经发出这么多啦。快吧4 b7 ~# }! c1 N; |5 p
9、经过一个晚上,又长大了些。$ I9 h9 X. i7 J' ?
10、下午时已经可以吃了。不过这时吃苦味会重一些,为了口感还是等到第二天吧。
# V" C) w' k. n+ D" c1 w11、第5天中午时,白白胖胖的绿豆芽终于长成啦,发了这么多,够吃两顿。嘻嘻
# U. A) u0 A ~& |* H( ]& J( j6 V4 B. S- L L3 I# g' W5 M
总结:发豆芽期间要经常浇水,每天也要泡在水里一个小时左右,毕竟豆芽是靠水生长的哟。如果等到第6天再吃,还会再长大一些哟。
5 E/ D. q: j( F, }, q0 K" P" D
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