我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！) _# G- N* Y" C* B1 B  n3 v
原料：
3 m# b  A- x8 L/ J红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。
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做法：4 a# k; k1 A! i8 S1 t8 Q9 O" u: ]0 w
1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；
0 U0 K6 q! B$ e2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；
; y# V* {2 k9 F; \* Q5 ~3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；6 H. k) M, G% K7 x9 A
4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。
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成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~
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两只小熊

我喜欢烤着吃~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

我家哄哄

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  F- j& P5 C, i0 K. i是啊，这样吃特香，哈哈~~~

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

果甲

钊钊妈

学习% g% P% E+ {- \6 X
原来红薯还能炒啊