我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！, u/ O/ Z  i& W# i
原料：& G: K9 z' F* F/ x  v2 h' j% b' m
红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。
- C" G3 M2 E& _' `" O: [
6 T9 a) l$ |1 D# \- |" \* T3 y9 K, Z* ^. ?9 h9 J$ ~% I3 d; y
做法：
4 i9 N* f; ]9 u5 ^/ i' C5 r8 A1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；
7 X1 j$ \' ^: e, `/ l7 \2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；
  A# f8 X2 x! ]( |4 Y3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；5 r2 ?% c) f; I) s3 y0 z2 K- g# G  W1 s
4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。
4 a: u3 s9 o9 Z5 I
' g& |, D( y. p8 r: f3 P5 w2 f2 y3 b
成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~& E% \( r9 n/ R) K4 i5 g* `1 s
$ b/ m/ d2 S5 W2 M  N- J6 Z& r

两只小熊

我喜欢烤着吃~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

我家哄哄

回复 倩倩宝贝 的帖子: W" v2 y. o& j- s
$ p6 ?) x- Y+ P9 {! \! x2 M) {
是啊，这样吃特香，哈哈~~~

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

果甲

钊钊妈

学习
6 p; B1 Z, L5 N. C  B' R1 z原来红薯还能炒啊