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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了
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7 Q% E6 |- ]1 M, ?琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的
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一、 椰奶凉糕:
7 B5 @8 x/ Z) T& |4 ^用料:: Z& H4 w9 [1 w+ q+ s
椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。
$ \9 M4 P I" T) c: Z; y( r1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。1 e# J- F1 I( m
2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。
$ K' R i |$ r k! b0 @8 _3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时; |& U3 o/ ~ {0 w q3 v) S7 p* v
二、 抹茶凉糕:+ a3 t5 T7 N; P+ L
用料:
% ~1 a* }8 [0 A3 l: T& N绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。
* {# x; J# G& w K) u制法:- y5 G" |4 u2 y; Y( V" v2 J5 H
1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。6 r( h$ b/ s4 t
2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。3 i9 h Y# ^" Z
3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。: q% t ?; V$ l6 v- C. q$ P, _" ~
4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃3 |# { O% r% u! A; p
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这是已经冻上一层椰奶的了
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要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的( x }$ B/ D$ T; d4 j1 c
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我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领! {& y% S5 g6 w2 x7 ?
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. P5 y0 H0 W1 G, ^- M但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹
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