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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了
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J4 l, |4 j5 `+ p2 u& l& p* g/ Q9 {琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的4 h- ^: f( q' z" n
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8 {2 C4 B4 s6 j& [2 D- `一、 椰奶凉糕:- k3 {! X4 ~0 w7 D8 ]! m
用料:
- }. f4 ?% T9 l2 H$ J2 ?% Q; n椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。! p3 Q1 g# k; w; i
1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。: v. G" f8 D; @# R5 I0 _
2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。
+ M+ f/ ?, G8 h; u7 l2 I3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时
* r8 {% H! u1 n. B, `二、 抹茶凉糕:) p' j& Q% I0 G N" w" y/ L
用料:
8 [. R2 H; p7 L- X, J绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。+ r$ s& Q; c+ p& |( t
制法:% M& w6 j* B" Q
1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。
- s& q* f5 J4 v) v8 D( E2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。0 z1 [! L. ~& u7 d2 a
3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。' C9 ]2 y6 \" T9 w" L
4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃
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这是已经冻上一层椰奶的了
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3 R5 @0 L# G' X, \要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的
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我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领
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1 }& m' ]7 k9 W: V I! K但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹
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