- 妈米
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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了
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琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的
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一、 椰奶凉糕:
2 S9 M4 V* n o% {. ]" K& f用料:) F3 w4 \; z' ]8 T8 D! W! a
椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。! t/ i/ |: b: k6 Y. V/ S# X$ [3 w
1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。0 U8 m a- X3 y: N( j
2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。6 N5 J' ?' w( U/ I2 G$ Y J
3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时
/ l& a% k2 }2 q7 [! c二、 抹茶凉糕:6 _) z) Y, T; p
用料: s; u4 G% V; Q, w4 P
绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。8 a( h K* X. n- E
制法:' M J, p! \7 C5 v0 S! p
1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。1 D4 d( m2 Z! X
2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。& s8 w2 |3 F& T8 S! `! ~
3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。! g+ A m3 M/ d4 I
4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃. P) D& l7 [5 ]& q* y# J2 ~
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这是已经冻上一层椰奶的了2 O$ {* [1 n; `
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- T1 @2 |6 l# ^4 M( k要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的 G/ z3 X+ K3 ~8 t
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9 F+ R; k G/ |我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领' D) _# w. i; D% G
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0 t8 T P1 s; [# g, [但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹8 u% a) X4 c2 [
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