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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了
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/ f0 Y4 ~, P7 Z0 W" N琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的( i0 }/ j7 c2 U$ [: s
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$ K: C @8 r# h一、 椰奶凉糕:' ?. W3 ^3 k- ?0 Y& j
用料:
" ] c' ^# x. a7 @椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。
! J! {5 z( u& J1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。4 W, I+ X" W9 X' o8 S& S2 n
2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。
7 N _( P( F. M8 C1 T1 l3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时! A" s- Q$ i# @6 Z
二、 抹茶凉糕:
7 R, a6 d$ X6 P% s" z8 L' Z2 D# t用料:
. H% K1 }4 Z9 Y0 g4 K绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。3 ^1 A( m: u( i) N A4 f; j
制法:
9 i6 y- ^! c, G' \" r, s4 N1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。+ ~: s. g5 [7 ?: R2 a, E$ `
2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。
! z* f5 V- A& i7 q3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。: }5 U5 t* |+ [ W
4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃5 e$ J$ B: y f; q/ G
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+ {+ k; J' Z$ S4 e5 P+ w. k: C, y9 H这是已经冻上一层椰奶的了
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% |. H7 L; J: N要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的, I8 r5 u- F' T
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& e; J3 D% R0 R: ^. E$ G5 F0 u+ y我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领
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但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹
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