- 妈米
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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了; l# {: K/ x3 p: U# k& r
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琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的: \( b8 m `& r
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9 v; x& _2 p; [2 p一、 椰奶凉糕:
! M4 v+ W7 y, s4 |用料:
9 e; Z1 r% i/ \4 {! M$ s- u+ _椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。+ j! o3 s+ m1 x. e. I9 o( E' N
1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。* A) o c) g' Q7 i; _
2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。* K+ t- b8 g" ~; ~
3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时& R& K# P: @9 A' L' S. O$ Q
二、 抹茶凉糕:
' [0 @' M* W. r6 p- S1 Y o用料:/ q* q* F. v L1 H5 R7 @4 w
绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。
" v2 c6 q6 c) F6 ~! w/ v V, G3 U制法:" A( l; D0 n, J% n$ o+ n
1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。( k. |/ r4 l% i: U- J
2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。4 H1 d$ c# b; ~2 W& T p
3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。
% { B5 E, @9 h2 a4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃8 u, {' k4 O' W7 w9 I2 m
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: Z# r2 A: @6 M0 v7 J# {
! z' [9 y5 p& J7 X- r这是已经冻上一层椰奶的了& Z. j% T+ `9 `9 G+ S* V1 Y1 q
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要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的
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我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领
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/ L& h1 a3 d( w" k7 [但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹& I% X5 M% _* x0 ]
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