- 妈米
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最近爱上烘焙先从最简单的做起。夏天了,自己做的抹茶椰奶凉糕很美味比吃冰激凌健康多了
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琼脂含有多种营养物质对身体很有益处的0 B' r0 }& `; J- c: u7 I. U5 y
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* l7 I3 c$ I" B) T( ]一、 椰奶凉糕:4 B9 l/ k3 q& _. h
用料:" ^8 C7 ], u9 @) h" ~" h5 U
椰浆150cml、琼脂6g、牛奶50cml、糖60克。) d r, K3 m Z
1、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。5 u# Y3 g" k& k4 d& G O4 m
2、牛奶、椰浆和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。
) A O* A% x, Y" _( J* x3、将上述二者混合搅拌均匀,倒入平盘内,倒入平盘一半满(为的是下一步做准备)放凉后,放冰箱冷却半个小时
" g0 T& U/ D8 Z2 w' ^, X! f二、 抹茶凉糕:6 r, @* F% [8 I2 }# A8 J
用料:
& k7 A0 w0 s& O) i* p绿茶粉10克、琼脂6克、牛奶200毫升、白砂糖60克。
1 n2 @: s- S' L制法:
1 I X) g Q0 v( F! p! O+ ]" H, f1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,把抹茶搅拌均匀。
* ~0 o* p2 x$ n6 M# G! C2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。
2 Z; G! _! a. P3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。. _7 i& m! |; j: l
4、将上述三者混合,如果不做双色糕的话就可以直接冷却后放冰箱了一个小时就可以吃
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这是已经冻上一层椰奶的了; s% A" g( I) c9 _, w5 e9 F: [# A
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要是想做成分层的就等完全冻上在倒入抹茶的* ?* Z9 P8 L2 F
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1 M3 w7 M/ N. K5 o. p7 k2 X' ~ @8 I我想做成花的,就拿出我画肥皂的本领
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, T6 c4 S h3 j- w+ J8 f* u但是这个比皂液硬多了所以效果不太好没有出花纹) w% B+ N' H: a# H6 R$ H
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