zhanzhangtest

丝瓜蛋花汤原料：
# t; x; ?+ @" i+ d& m8 {1 @5 W        丝瓜1根、鸡蛋1个。
" Z3 c- R% J' ?! g8 z做法：  1、将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用；, j( O. L. j- s& [1 ?( o7 Q' Y' T/ q
           2、锅中倒油，将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水；
; {( v: n2 Y3 r; H+ B           3、煮一分钟后淋入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅即可，相当的鲜美。 3 D/ [3 a% K1 f, S
; q" T% O' t; W8 ?* v, @
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- n5 \# |4 [+ O3 |) ?主妇心得：
; I; m6 p# f8 I2 j' X9 L            1、丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去；
: _& s. \8 }* C( n            2、这汤非常鲜美，不用加味精等；% n/ z- k/ l3 A' N- M3 {/ P. h  r2 j
            3、汤不宜久煮，3分钟即可，不然会发黑；
; t* b4 i3 d5 E- Z- N) N            4、不要用铁锅，不然容易丝瓜发黑。1 g+ v8 r  ^& C/ N: A) Z7 ?
           5、鸡蛋倒入，关火即可。 / b+ W$ d$ {, ^

lovebin彬

这个够清淡，适合夏天吃吃~回去也试试~谢谢亲的分享啦

两只小熊

丝瓜不错，我经常买来吃呢~~

missfenger

还下奶呢  我一周都要吃上个2 3次$ N7 u* L' P* c- V9 h* Z  `

喵大明

这个我喜欢。

倩倩宝贝

夏天喝这个汤不错哦。

唐山菜

丝瓜怎么做我都爱吃

小玥瑶妈妈

看着不错呢~！！！！！！！！！！！！

钊钊妈

学习了     

zyjsos2005

今天也买了丝瓜，晚上也炖一锅去

ptx2011

不喜欢吃丝瓜

荦荦妈

再搁点榨菜丝，超美味，我家夏天吃的最多的一种汤了。