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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-7-8 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-7-8 16:44 编辑 " b# W; V) l& B" x, v; {

' b, ]  A: P/ J9 D3 @" N; u; q/ b这个绝对是原创的,自己琢磨的,我很爱吃豆制品,发现这个腐竹做好了有肉的口感,甚至比肉还好吃,并且不长胖,营养又高,适合想减肥的美妈们。
5 B/ c. `, u5 t6 R: [+ u: Q) g3 l, c" e, i. L
1、原材料:鲜腐竹(卖豆制品的地方基本有卖的)、香菇。
3 r, m# g5 z" S" G& v9 V7 g! `2、把香菇焯水待用。$ R9 {) ^/ `( S: Q
3、鲜腐竹斜刀切成块待用。4 l9 [2 w4 X4 v1 F+ V6 N
4、锅中放油,姜末炝锅(不要用葱,会遮了腐竹、香菇的鲜味)。
# a5 [8 s  @5 Q: L5 `; W" J6 Y2 [8 j: N! J0 e# ?2 p; W
5、放入鲜腐竹煸炒。
" W* c* ^: Q8 t6 y+ x* O8 v6、放入香菇。6 |, |! D: n& W1 s) ?3 E
7、倒少许老抽上色,加一点点水稍微焖一下,入入味道。
2 f/ \# q; B; ]- p! a; y8、加盐出锅就可以了。我做饭是不放鸡精、味精的,喜欢菜本色的味道。
  i, D9 o7 e' P
; v( }! D$ q2 P% W8 k0 m) B% V6 _3 _) s( S& M; G) f7 _! z

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两只小熊 + 78 感谢分享,做得真好~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~

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宝宝生日
2011-01-01 
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爱折腾的小兴趣 MW10405

高 三

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宝宝生日
2012-04-18 
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我也很爱吃豆制品喜欢腐竹

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宝宝生日
2009-11-22 
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看着好香啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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我也爱吃豆制品
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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我爱吃腐竹6 ^3 @6 a6 C, n! a6 [  V
都很久没吃过了
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【小丸子的厨房】---减肥菜-油焖香菇鲜腐竹
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