炎炎夏日，镇镇妈教你做==金鼎轩==清凉爽口的------白灼芥兰 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-02-17
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楼主

发表于 2011-7-8 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

大热天的，不光做饭热，吃饭都挺热的。镇镇爸吵吵着要去吃金鼎轩，我说咱省省吧，芥兰特价还6块8呢。菜市场花2块钱买一大把，我给你做得了，又省事又爽口滴~关键是省钱！

白灼芥兰# y8 E1 z. ]6 Y& h. K u
6 x% ?7 C( u. Y/ e

材料

1，芥兰一大捆（镇镇妈菜市场购入，花费2块5）
2，开水一锅（成本忽略不计，回头还能刷碗）

3，凉水一盆（成本忽略不计，回头还能刷碗）

4，李锦记蒸鱼豉油，2大勺（按比例计算，撑死价值1元）& m: m j6 \4 Q9 A# d! F+ R

4 v9 L- m% `4 J; n% {; e4 H& R
下面介绍方法，超级简单，几分钟搞定

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angel0221	+ 80	非常不错

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宝宝生日: 2009-02-17
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沙发

发表于 2011-7-8 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复镇镇妈的帖子3 F( A, j' B. u& B$ |

1，芥兰洗净，削去根部的老皮% K4 h5 E' K. m* v Y

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宝宝生日: 2009-02-17
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板凳

发表于 2011-7-8 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2，做一锅水，水开后放入芥兰

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-02-17
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地板

发表于 2011-7-8 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3，趁烫芥兰的功夫，准备一大盆凉水，放点冰块之后的口感更好，家里没有了，这次没有放，问题不大

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-02-17
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5^#

发表于 2011-7-8 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4，芥兰焯个几分钟，看叶子都已经变成翠绿色就马上捞起来，迅速放入凉水中

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-02-17
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6^#

发表于 2011-7-8 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-02-17
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7^#

发表于 2011-7-8 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由镇镇妈于 2011-7-8 19:34 编辑 % |( w I/ F/ ~. m/ O2 S
! J+ k$ o8 j) E. p1 C* S8 G
5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-02-17
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8^#

发表于 2011-7-8 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6，这道菜唯一的调料上场，李锦记蒸鱼豉油* H( _, o, N! ]
这个打开了之后记得放冰箱储存哦~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-02-17
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9^#

发表于 2011-7-8 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7，最后按自己的口味淋上豉油就ok了，味道跟金鼎轩一样一样的- S; g3 A' s- q+ e* V* J! Y+ _
超级简单吧

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2009-02-17
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10^#

发表于 2011-7-8 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

镇镇一家都是肉食动物，只有菜不行，还得来个肉——红烧罗非鱼" ]7 ~+ _* A2 O4 i! ^# e
火大了，皮都没了，影响卖相，不过味道是刚刚的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

11^#

发表于 2011-7-8 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加上两碗饭，这一餐有肉有菜，营养均衡

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

12^#

发表于 2011-7-8 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

镇镇小朋友也很爱吃~

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

13^#

发表于 2011-7-8 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

领到发话：味道不错！哈哈

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

14^#

发表于 2011-7-8 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好~~~

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李子豪妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-09-09
帖子: 558

15^#

发表于 2011-7-8 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都要流口水了，哈哈

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DIY手工皂紫草膏

团长编号：MW10388

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2508

油菜花

16^#

发表于 2011-7-8 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做实惠啊‘
7 f& v# a2 D- D V2 v
我也喜欢吃

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爱折腾的小兴趣 MW10405

Rank: 16

宝宝生日: 2012-04-18
帖子: 2725

17^#

发表于 2011-7-9 01:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大晚上看菜啊口水啊夏天多吃素挺好的呵呵

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

18^#

发表于 2011-7-9 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强& }# Y' ^( s _+ R. T) a7 _
我学习了

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 187

19^#

发表于 2011-8-15 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴，支持下！！~~

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快乐皮皮猪

Rank: 11

宝宝生日: 2012-05-08
帖子: 162

20^#

发表于 2011-9-29 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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