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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-11 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
穿心莲可以入药,清热解毒
我也是第一次买来吃
凉拌味道还不错
欢迎光临熊妈的美食楼:

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新鲜的穿心莲,3块5一斤!

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做法1:摘比较嫩的那一部分,洗净

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做法2:水开后,将穿心莲放入,滴几滴色拉油,煮开后捞起

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做法3:捞起后将水沥干,放盐,味精,蒜末,花椒粉,辣椒油,白糖,搅拌均匀。因为穿心莲本身带一点酸味,所以不用放醋,加一点白糖就可以了

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油菜花

洒点芝麻

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 20:31 编辑
" h% t+ W5 B9 A& ?! Q% K3 z. I  f4 _2 f  b& ^7 A- g2 Q
提示:煮过穿心莲的水别倒了,可以喝的,清热解毒
- n0 i0 Z& u0 Y5 z0 I% }1 Y2 }

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油菜花

学习了,还真没吃过这个菜,以后试试

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油菜花

回复 ttwy 的帖子
# `. h7 ]1 G0 c2 T; \& F. f4 O! l3 q6 ]
我也是第一次吃,呵呵

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回复 ptx2011 的帖子2 I0 N: H9 w0 p% m/ S

) U/ ]1 Z5 S' B( J* {$ z* L0 R可以买来尝尝~
瑶瑶

高 二

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回复 两只小熊 的帖子
! b: A* h. _6 W/ A" a0 M/ v, d) z7 D6 @% t4 y! @
怕做出来不好吃

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原来我家花盆里的就是穿心莲啊!开桃红色小花不是?

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油菜花

回复 ivykitty 的帖子4 O3 [: _! u8 ]9 i, R3 U7 i) h, t
! U7 l. i" U7 `) J
对,是有那种小花~~挺好看的,你可以多种一些,可以当菜吃

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回复 两只小熊 的帖子
6 k- T* ?, k8 K8 C
$ n( e& @" l0 _% ~5 [% Q% s8 X1 T: [哈哈,只有2小盆,还不够塞牙的
地瓜妈妈

初 一

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好像见过这种,是野菜吗? 看起来真好吃

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油菜花

回复 大冰淇淋 的帖子' x  z7 O0 t# _6 Q
' a# S- c  R/ l& i3 N- v
应该算野菜吧~~市场上有卖的
. M# `4 W. v! {+ y我知道有一种药叫穿心莲,清热解毒的,就是这个做的

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昨天看到有卖的,不会做就没有买。
地瓜妈妈

初 一

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宝宝生日
2008-02-07 
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原来制作挺简单的,改天试一下:)

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油菜花

回复 大冰淇淋 的帖子. `4 @& I+ N4 p5 P7 t
9 j- @2 m2 w$ c2 u& y1 w6 J5 n
嗯,很简单~~有空自己可以试试
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【两只小熊】凉拌穿心莲
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