两只小熊

穿心莲可以入药，清热解毒

我也是第一次买来吃

凉拌味道还不错

欢迎光临熊妈的美食楼：

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两只小熊

新鲜的穿心莲，3块5一斤！

两只小熊

做法1：摘比较嫩的那一部分，洗净

两只小熊

做法2：水开后，将穿心莲放入，滴几滴色拉油，煮开后捞起

两只小熊

做法3：捞起后将水沥干，放盐，味精，蒜末，花椒粉，辣椒油，白糖，搅拌均匀。因为穿心莲本身带一点酸味，所以不用放醋，加一点白糖就可以了

两只小熊

洒点芝麻

两只小熊

( z, I( r- u$ C; r& w* M. G; e

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提示：煮过穿心莲的水别倒了，可以喝的，清热解毒

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ttwy

学习了，还真没吃过这个菜，以后试试

两只小熊

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我也是第一次吃，呵呵

两只小熊

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可以买来尝尝~

ptx2011

回复 两只小熊 的帖子0 w8 h. f8 d  u1 X
  r" P, Y! H- E% R9 T. T, [
怕做出来不好吃

ivykitty

原来我家花盆里的就是穿心莲啊！开桃红色小花不是？

两只小熊

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, j2 H$ E4 |& z8 E
5 V" B0 m3 @$ |8 U, o  D对，是有那种小花~~挺好看的，你可以多种一些，可以当菜吃

ivykitty

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2 j0 f( i, `! b, A# v/ l- [5 J/ Q9 _8 L! U/ c+ n
哈哈，只有2小盆，还不够塞牙的

大冰淇淋

好像见过这种，是野菜吗? 看起来真好吃

两只小熊

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应该算野菜吧~~市场上有卖的
3 q, T& I; R- `' g* H我知道有一种药叫穿心莲，清热解毒的，就是这个做的

rosezhang

昨天看到有卖的，不会做就没有买。

大冰淇淋

原来制作挺简单的，改天试一下：）

两只小熊

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  s# t4 s% E0 ]3 H3 G5 l1 X' e! n
6 E3 n( T  f" ]: z% r3 q. f9 p嗯，很简单~~有空自己可以试试