两只小熊

先让大家看成品~实在是太好吃了，打算过几天在做一次

欢迎光临熊妈的美食楼：

http://www.bjmama.net/thread-730087-1-1.html

两只小熊

材料：肉末，油面筋，香菜，葱末，鸡蛋，盐，花椒粉，香油，味精，淀粉少许，清水，大家可以根据自己口味来放调料哈5 s2 e! `( {1 m0 V$ ?$ L- R& {

9 c4 j$ L5 E9 ]: D3 c

两只小熊

做法1：将拌好的肉馅塞在面筋里( v9 Z- o6 [5 ^, L
& Z# G& \0 [* G% [( @

两只小熊

做法2：锅中放少许油，将姜蒜末，郫县豆瓣，花椒粒爆香，放入面筋加水，水量以没过油面筋为宜，大火烧开转中火煮15～20分钟左右。5 k/ d. v+ s( c9 D2 c; R# F

' W, p! J5 c2 x' h, V

两只小熊

' R6 ^: r7 t# w7 w9 n$ F5 Z! e& [. d
: m$ J" }6 d# Q
做法3：开盖放入香菜，在加入适量淀粉水，收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加，因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
" g, B4 H; `4 \( i, ]- R- [+ o% ~+ C/ L$ q" _+ ?

大辰妈妈

太香了 馋呀

两只小熊

回复 大辰妈妈 的帖子$ T' E& @- N- ?/ D% w
* R; t  ^0 `2 y9 n& H1 v
嘿嘿，确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

swordrain

不错不错！6 C; y# W/ ^6 {4 @4 E
我最喜欢吃油面筋，我们哪里叫面筋泡。
5 H3 j( k% i8 M7 U! j% j8 B: a/ P- Y2 [+ |0 V6 w
这个做法很好吃，而且也不麻烦。谢谢分享。7 E1 }8 F& c( ?, f
( w- h$ H8 z2 W! Z; ~, T% u# f
貌似两只小熊是最勤劳的版主了，不管是在家做饭还是在妈网发帖。8 e7 m; c. q9 u0 M& f  Z
顶你一个！

两只小熊

5 M. v  P9 A; I* F: E0 Q7 H+ c  p" h
回复 swordrain 的帖子
! y  B: I9 m: B4 o
$ O4 K/ Q0 c) B# U嘿嘿，谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐，没事儿就发发贴，还能认识好多朋友) D$ ~4 Z8 p0 i; y' D
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿，以前在上海都买塞好肉的回家做

傻瓜的调调

看起来很好吃啊  留口水了

孙勇霞

肯定是好吃!赞一个~
9 \( Y% y; K/ O  @请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
9 ?+ ^8 D" q5 I自叹不如啊

两只小熊

回复 孙勇霞 的帖子" R2 a; {% \* b, c; D
* _7 }# c/ o# d) P  `, {  X3 ^$ S% |
我跟妈妈两个人看孩子

圆脸喵喵

我的大爱啊，特喜欢吃以前我妈老给我做，前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃，亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

两只小熊

回复 圆脸喵喵 的帖子
+ T6 N) E3 L$ q- I
' D. `+ a8 d2 ~% m/ O- c6 `7 e这个天从无锡到北京不会坏吗？超市里就有卖的

jujujulia

看着就好吃啊！以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试

圆脸喵喵

两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
3 k7 c1 I6 E* r& V3 J; n$ }回复 圆脸喵喵 的帖子4 k" i# v- g0 V
6 q4 X" P) S" F/ `- a* H) Q
这个天从无锡到北京不会坏吗？超市里就有卖的

3 L4 }% R6 |- E( ?& A( q% X, }我买得早不会坏，无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢，超市的也试过感觉不是妈妈那个味道，个人喜好而已。

DIY手工皂紫草膏

呜呜
5 y  t3 o. ]9 e4 t3 F3 k+ Y: Y+ D5 a( }1 }. g2 u0 @
实在太美味了
1 f" Q, `2 L9 n- f7 P0 y) ~/ i1 \$ J9 B: T" c
馋了" S0 k2 {- Q$ r6 r/ C3 V  M6 r

6 j" }. n% J; }你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

两只小熊

回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子- o6 k2 O) K" P' v# e1 L
3 ~$ B7 n8 r! W4 v) a$ c
快发吧~~等着学哦

DIY手工皂紫草膏

回复 两只小熊 的帖子2 h7 r% x$ O4 ?( @/ D* V7 k+ F
3 G! B+ W3 g8 c+ o0 |7 x
我也跟你学习了，明天就买面筋去··~

两只小熊

回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
$ e2 p7 o, U6 A# [2 B4 M) O  S/ _/ L) [: g
咱们互相学习哈。。。