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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里' ?8 x, ~. l* K3 X
1 S4 ~- p) K8 M/ a; ^( \* v

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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。( Y4 |1 ]3 j/ N; b$ v' c7 ?" o0 i
/ r+ Y* B3 l0 X* X0 M" E

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑
7 x5 e, z: A2 ~& f- `$ e) M. K9 c- s7 ~, E
做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。- h/ i4 \( A( ]7 s

+ h9 q( x# |' D+ ]6 T8 z
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宝宝生日
null 
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子( X) {: X, a$ R2 I

2 p* L2 U; J" w$ U2 }嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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2010-03-20 
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不错不错!
. R0 X& {6 ^9 ?8 C9 l我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。
& t# ~% y. ^6 \& s- E2 F3 @% T' u$ v6 R! k' D
这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。4 \5 s: k* b& f$ V, l

$ w- k; B  }2 g7 D9 N, l$ ?- x# W貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。7 @- Y% F% {' _! `
顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑 ' {- e7 s: L# k. e
1 z$ |) Q% k* }, P' Q
回复 swordrain 的帖子
/ |! o/ c7 D  @% x+ V8 n: u4 N' O' q
* C% W4 I. e# W* G! ]! M, w嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友" P. `: X/ m1 X* A- R
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~% T/ a% s0 q! r* O; t" r
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
' s% u6 z2 [+ C7 g" w5 W) P. p) J" X自叹不如啊

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油菜花

回复 孙勇霞 的帖子
; X: D  Y) t8 W& n4 m9 P; x" w) @* r, z; _% j" m) Y1 L, @1 U9 d% \
我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子  E! T0 H8 a, l

- C* R: ]" X3 ?( I8 W" Z' w4 p这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
! D" f  a/ ]0 }5 M4 S; L7 j回复 圆脸喵喵 的帖子9 B4 f& ^1 i  Y9 Z
" Z/ E5 U, ^5 A  D; `3 I2 [/ E
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的
0 R# a* P& }6 d7 W0 d9 R9 Q
我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
1 |+ d! ]8 z- j% B( v8 y
& Z1 \: d/ C7 y5 G! {2 T( f实在太美味了
, H: X8 H1 O, `  i' {  d* C( Z4 \+ w
馋了
) c' k% ^  `# Z8 w5 f0 b; Z9 M1 x
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子  c8 g) i# l1 M9 \; t

  t& x  t. f& g( L快发吧~~等着学哦
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
; ?3 P) D; Y* @, R; `6 D! h( o3 v9 @( {% `* M3 m* c
我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
. y1 k0 w5 q/ U( E
9 R' N: _( u& @5 f( ~8 _1 p0 ]咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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