- 妈米
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" c# |7 o0 Z7 U2 V& G" e+ o6 G
主料:山药1根
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# z# `( D- p s) F) Y* Z! o
8 W1 X6 t7 S5 Y. [# d2 z调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
: |) Y3 ^9 h0 V5 ]! h4 ^6 L; {* c蓝莓山药的做法
: c6 o! Z; }+ [" `0 k! E; l6 D) Z z1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!) x: j e4 H- i- h1 {) A- }9 x0 b
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)" F8 `, j3 e* ?$ |# L
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可4 k9 F+ J6 i! Q0 f
1 o$ Y# z6 ~ N" |2 a ]很好吃哦,夏天必备,又营养又健康 k7 o6 D# ^% z! F" v6 D
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