- 妈米
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主料:山药1根 2 @2 c) _" Y j$ `
3 c3 c5 m8 ]3 B/ y2 }* @( J0 F3 Y- P- T( H
调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
- u' J! V0 m* Q" A蓝莓山药的做法
0 H k! t0 D" v/ c- X- Y# b1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!+ ^1 o7 E* `3 x. S- k1 Y( x2 M
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)3 K' D- ~7 t/ F- N- C! B
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
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很好吃哦,夏天必备,又营养又健康
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