- 妈米
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: n h/ l3 {" S# y6 T
主料:山药1根
/ Q0 ^; Q4 T0 e& p h# X( J3 W/ i
/ e0 _% B9 R/ p4 G4 M
4 Z8 y6 N/ U( d% \4 }调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
- E0 {! [3 y8 j8 G蓝莓山药的做法
: E6 M# k4 L+ ]1 \4 y" f- ~1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!2 a4 }* {* X: e( U, Y
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
4 A6 Z4 P) `& y9 z& [ U0 s3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
* X; Z1 U9 ]+ n7 {: d; i ) n6 Q' D3 T3 m
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康; Z. Y+ p& q- h) k# _( i
, V y$ F/ n2 W' m
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