- 妈米
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( v4 N7 R/ A, C1 t
主料:山药1根
( V5 U$ f) M; f5 U# v/ W2 W5 U) X/ ~* y; Y* P& _2 j* q0 D( u
* J. x! b8 z* C* w; H m) m8 O2 J调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
( e1 o/ b5 v& b" e蓝莓山药的做法
3 o- T! Z( q! M4 H5 t7 @! V$ B1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
_0 \# G( G6 I9 F2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
$ z9 e- g/ d+ I3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可4 m! [! X1 t. y! ~ W, b
: G0 r- Q& a+ G3 L7 d" u# l
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康0 `2 y: n* M: E* l
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