- 妈米
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做法:5 B* l' R- X- u
& N. ^4 P6 b7 J) Q8 _ N1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
, Y$ m/ E! m; i8 Z4 }; \! [; W2 q2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段, f( _+ X9 W$ F$ w, v( a
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。% p5 G, @; q R/ r7 W+ e
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4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。8 ]1 y# [4 ?) |; p" K
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面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
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