- 妈米
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做法:# P6 k$ ^+ y# |9 N% g, e4 T. d- _
/ `* _7 `0 V! `1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
9 f4 b3 r8 H: i2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
1 N" i, K! Z& g4 d3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。7 k' Z: G- R R8 D( l c
8 v: n8 l' f' w5 Y% v7 c, p
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
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9 s$ g7 A$ j% U! J1 c0 C面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。- j' I/ u6 Y" m& ^
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