- 妈米
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做法:
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5 f9 j5 s( U) \1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用- R6 q+ v& o2 x" U6 A5 A- n
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
) m q$ r1 K0 A3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
- A# K8 a- O2 E9 S5 {
/ G+ X3 y# c% _6 q4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
) A3 B, X. Z& g0 c) @; r, T. Y
; J! d( S" m5 N; H8 s8 |) \面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。) I" G6 B8 ~9 U+ i5 |, p7 _$ q; x1 P
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