天一生水/mn

炎热的夏天，相信好多MM也喜欢吃酸甜爽口的冷面吧。嘿嘿。。。。我把我做冷面的方法分享给大家哈。6 O+ m$ m5 M5 T$ o1 [2 X+ J9 J4 x

  R. S1 J8 H, h0 {! `) L7 V) @! \首先准备原料，很简单哦～～
! n$ i0 b. Q. m% u6 x" }主料：矿泉水，冷面5 Q7 _$ J4 f; [2 [
配料：醋，小苏打，白糖，盐，生抽，鸡精，芝麻，香油，苹果
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; ^5 @& ?% W; l- |$ a' s下面开始做冷面啦：
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首先冷面要用温水先泡发，然后下锅煮，煮好的冷面过凉水后，先放在一边。
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关键步骤就是做冷面汤啦。, `6 J" Y1 j: V
一碗矿泉水中，首先加入一小勺小苏打，这样口感会更好哦，再加入醋和白糖，醋糖的比例是2：1，也可依个人口味而定哈。
; G1 U7 Y4 b! F4 N' c再加入盐，鸡精，少许生抽。
# F+ e- W# r( H5 U苹果切片加入调好的冷面汤中，如果有波萝也可以加一些，味道会更好（只是现在的季节菠萝不好买啦，偶没买到，嘿嘿。。），喜欢吃香菜味道的，还可以放一些香菜哈。3 o: V" Z% z& P# r& x. |: j
冷面汤调好后，放入冰箱冷藏。, x- u4 ?$ U  z3 l9 o" r
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/ c+ m; d3 G& e冷面汤冰好后，直接将刚才煮好的冷面放入汤中即可，再洒上一些芝麻和香油。4 M: z% I1 o4 o  f9 e

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小恋恋

没看到辣白菜和辣酱啊

天一生水/mn

哈哈。。是啊，家附近没买到。。。。。

楚佳

不错不错。

两只小熊

嗯，放点辣白菜，味道应该会更好~

钊钊妈

好像没有外卖的有食欲啊3 R6 Y# p; _0 v! P  U
颜色不够？

孙勇霞

看起来..........不知道味道咋样?

櫻桃寶兒

恩  我也觉的颜色 差点呢    但味道应该还行吧  回家试试 呵呵
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幸运百分百

颜色淡了点，要是有点红色的辣椒就更爽了。