天一生水/mn

炎热的夏天，相信好多MM也喜欢吃酸甜爽口的冷面吧。嘿嘿。。。。我把我做冷面的方法分享给大家哈。
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首先准备原料，很简单哦～～
5 l  v+ f. Y% r主料：矿泉水，冷面
, l0 i2 j: |' F& T$ {( H3 K配料：醋，小苏打，白糖，盐，生抽，鸡精，芝麻，香油，苹果
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下面开始做冷面啦：# ]1 O$ V4 D% p! S4 m! I" _
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首先冷面要用温水先泡发，然后下锅煮，煮好的冷面过凉水后，先放在一边。0 B" Y* G, ~( w; I
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关键步骤就是做冷面汤啦。
( h( u  P( y% n# P一碗矿泉水中，首先加入一小勺小苏打，这样口感会更好哦，再加入醋和白糖，醋糖的比例是2：1，也可依个人口味而定哈。
/ c4 g5 W2 x4 \0 g! u# b9 K7 }再加入盐，鸡精，少许生抽。
9 e- u6 ]4 w6 H' ~; X苹果切片加入调好的冷面汤中，如果有波萝也可以加一些，味道会更好（只是现在的季节菠萝不好买啦，偶没买到，嘿嘿。。），喜欢吃香菜味道的，还可以放一些香菜哈。
% X- @9 y2 ^9 a9 P& m/ {冷面汤调好后，放入冰箱冷藏。3 k: A- z& t: R3 i) Z6 W" z

/ Y8 N7 p/ S: t" [8 O。。。。。。。。。。/ E1 O$ |9 x6 w4 }& C

: M% }  ?6 r' h. `% t冷面汤冰好后，直接将刚才煮好的冷面放入汤中即可，再洒上一些芝麻和香油。% I5 y! F! w  d$ D0 Z0 B* j
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小恋恋

没看到辣白菜和辣酱啊

天一生水/mn

哈哈。。是啊，家附近没买到。。。。。

楚佳

不错不错。

两只小熊

嗯，放点辣白菜，味道应该会更好~

钊钊妈

好像没有外卖的有食欲啊# d8 u+ ?; B- _3 S6 h( P, a% I( Q
颜色不够？

孙勇霞

看起来..........不知道味道咋样?

櫻桃寶兒

恩  我也觉的颜色 差点呢    但味道应该还行吧  回家试试 呵呵
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幸运百分百

颜色淡了点，要是有点红色的辣椒就更爽了。