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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们* ~- B. }$ L5 n" B3 S: Y9 U) [9 U
     主角:翅根5 [; ]! Y$ p7 w% |/ L
     配角:团购的COOK100烤翅腌料* k0 `; O2 m, {" z
     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)6 X8 F% I# }& U3 C! u7 H
                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
; j. j1 X$ _: b) S  V8 K$ K7 @8 {                3。将腌制好的翅根放入烤盘
% l9 M1 e, G) e' V. p. L' B                4。210度,20分钟左右1 g. A9 P9 ?) f* s8 g* ]3 `  A
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
6 |) d- V: a) G/ Z" U9 K' {$ @! k3 u* N5 L' P+ U* c
上美图,吼吼
, n; w7 X9 X) ]; G腌制中
8 a: d) R# @# A3 a  X4 P. d/ O* H( m0 U+ K9 g% K4 }5 y, g
入烤盘/ G7 U* y* n. a. L

& K- `$ E/ q# o9 B$ ~: ^' N出锅喽
% _. G3 ?3 `: l1 a% N) M
# ?. {% o; g- \. _. O
- |* B# N  D- p& P8 h, }$ Y+ M" B    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
3 C; y% v# B9 _$ S1 _/ q
. s3 F0 v5 ~  z" F+ X
. S  H0 B& _$ |- s, `) x' I. B. A: g5 d
. c2 h- P7 k/ {  l- x" V

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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!" C, g8 X0 c/ C" @; @

4 r% T8 d. _" Y其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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