- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们- J1 o- k: i$ j2 [# ?, j* s/ O9 g# Y
主角:翅根
, P2 ?8 O) i2 q( G5 W2 t+ |, t 配角:团购的COOK100烤翅腌料9 l. {; M1 k* H, {" w' J" O
剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)3 c7 I0 d+ K( ~/ J1 t) w- }
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
" k7 Y' _; Y; Y+ [# I 3。将腌制好的翅根放入烤盘" r; I/ d6 ~" N s- X
4。210度,20分钟左右3 m l, J: r2 v
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
# p! N& N) _8 s4 t, H
K) Z* y$ X5 ]/ v上美图,吼吼
+ H" c/ q8 y% p% S- N腌制中9 L8 _, S( `8 w, r/ L. x
0 O* |$ @1 ?% N# J0 H% j
入烤盘1 X( j/ i0 _. v' o
1 ^, [5 {' `/ H出锅喽
+ G9 u; L9 @4 M# T+ ?
. f2 m6 L, k* \" U& N' G, f- U# O
5 O* J2 @; P' F7 n( x1 _+ q. R 最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉% M# A; _2 o! S' F
- u* }% k$ j% q K2 R8 w
5 j: T; ^/ q O9 @- b$ x3 ?: Q( J" U# d7 ?9 e
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