- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
7 |8 I" \. E/ p% _% A* C* \ 主角:翅根! V/ i* z: F9 C& {- r. f
配角:团购的COOK100烤翅腌料9 H0 R/ h N. P7 C4 t
剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)2 p) X) P$ e3 A; z& F1 K
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
- C) `( E! F7 S k# l/ ^9 L8 ~3 | 3。将腌制好的翅根放入烤盘8 @4 _' E+ j: l% k
4。210度,20分钟左右* |$ _, z9 J6 g r
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉" L* Z1 k' S O6 j/ u$ }# E
) t( N: ?. A6 x0 @0 f7 s/ M( R4 d X
上美图,吼吼, E8 r' B1 {! T
腌制中; p9 t( D1 F1 @ y$ Q
W4 c" w: Y8 u: G Q3 Z* Q% O% ]入烤盘; W) a3 o, a! ?
, L% ]6 h% N& X! ^9 \! {出锅喽! U0 y( o$ m/ T0 d( B* \
7 o% G% A, `' e3 [
/ c; A' C" t1 u+ r6 \ 最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉. J/ \* c/ F) k! T
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0 ]3 H- E/ n; V, l& }
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