- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
4 f+ ?; }6 X, z1 K" P 主角:翅根
+ _( }3 i4 M" c 配角:团购的COOK100烤翅腌料
( I3 [( t# I8 G4 K4 l# \ 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)* l$ t( a" e# s% Q
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味" B, U" K# \1 N/ L. N+ P
3。将腌制好的翅根放入烤盘/ `) r4 Y) E( L* A7 u
4。210度,20分钟左右
4 t# E9 q0 S. e4 p1 n 5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉- z6 A) y4 X: w( A# d: w% K1 i1 K
; a+ H" H4 P$ l8 U0 g& D
上美图,吼吼+ \+ Y5 ?1 J& d- D' {9 T1 Q" x
腌制中# x; i, G* v( Q( x7 L$ s0 \
* F* b/ Y! V3 d+ Q s% v5 S入烤盘3 d# j' M/ i# ?7 |9 A( m
& B. D2 a3 B4 P5 G# _
出锅喽
r4 h [- a7 v. j4 @" r* |3 @: m2 E: p2 E! S
+ C" z& k6 L2 M: }
最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
* i4 r2 `9 N( H0 ]' d# L. S1 I
! r6 M0 [ T5 C- M: c3 }3 `5 `) n: T6 T; m/ ^
/ ~2 u# S0 g2 I7 `0 l- T) k* [9 }! E0 J
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