- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们* ~- B. }$ L5 n" B3 S: Y9 U) [9 U
主角:翅根5 [; ]! Y$ p7 w% |/ L
配角:团购的COOK100烤翅腌料* k0 `; O2 m, {" z
剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)6 X8 F% I# }& U3 C! u7 H
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
; j. j1 X$ _: b) S V8 K$ K7 @8 { 3。将腌制好的翅根放入烤盘
% l9 M1 e, G) e' V. p. L' B 4。210度,20分钟左右1 g. A9 P9 ?) f* s8 g* ]3 ` A
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
6 |) d- V: a) G/ Z" U9 K' {$ @! k3 u* N5 L' P+ U* c
上美图,吼吼
, n; w7 X9 X) ]; G腌制中
8 a: d) R# @# A3 a X4 P. d/ O* H( m0 U+ K9 g% K4 }5 y, g
入烤盘/ G7 U* y* n. a. L
& K- `$ E/ q# o9 B$ ~: ^' N出锅喽
% _. G3 ?3 `: l1 a% N) M
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- |* B# N D- p& P8 h, }$ Y+ M" B 最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
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