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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们' q" A' B5 g" T/ ~5 ^7 P
     主角:翅根
+ [  B2 k5 b6 W( k# U9 w: e     配角:团购的COOK100烤翅腌料2 k1 r7 e' j# T" O8 C6 Y6 b! v
     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)" G2 \' ^1 _: F
                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味1 \) R- X1 O/ z% `8 i
                3。将腌制好的翅根放入烤盘; R3 T( r# F5 r
                4。210度,20分钟左右
7 \1 O+ ^2 Y. a8 m3 c( ]                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
: Y0 d" C* U0 }. B( a$ C  c8 o4 K. Q0 ]  ?" Q2 g; r
上美图,吼吼
1 c* l) M' @+ o7 O" w6 l腌制中8 g1 u' x: _. m8 I3 b( Q$ f3 z
6 y$ }- Y8 J+ ~5 o; R: v
入烤盘
4 L7 ^( D! s6 p4 z6 Z+ C  P: x$ T* {
出锅喽
" H% E9 T* k; z% f: w% Y% ?  u# H: [$ {

, [) O" F; f" H; O4 s7 u( B4 ^    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉2 U4 |* f8 f6 a) E

4 H5 \& e% Q5 ^/ s8 v) `& Z: E& J' d  L& f$ l8 a/ j* o6 J" \
7 i2 y  e3 u5 R$ K8 u9 p

! s, j2 n, H' C  M! R
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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!
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其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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