楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了
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这就是老公用手揉出来的
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翠绿的韭菜虾米皮
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饺子
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7 B. f8 j) m: e熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了/ `. ^4 S% D2 \8 ^* d0 T0 X. K
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我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了
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喵大明

这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

wto_sos_lu

下次试试包肉馅儿的
6 \) p4 k4 e; J$ ?) \$ V肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了
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楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:04
9 F& \2 y, I6 F5 F8 ?2 c8 v3 Z这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

# [! {& ?6 J( }) ~5 r, ]; n& [关键是我现在不吃肉啊，老公要放鸡蛋我都不让，要不然又吃不下去，吐也吐不出来

楠楠爱

wto_sos_lu 发表于 2011-8-8 16:05 " @( J$ e- R: |9 v
下次试试包肉馅儿的! Y4 [/ G3 ]# I( G6 e
肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了

+ x: C" |' Y* J3 n  z" K+ r
不吃啊，还有反应呢，昨天放点虾米皮都觉得有味呢

小卡儿

鼓励鼓励！~5 U5 C# S& g4 T
没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧
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楠楠爱

小卡儿 发表于 2011-8-8 16:08
4 K2 z& Z0 p- ~7 i; ~' ~鼓励鼓励！~3 U+ f; v& z; d% p; d/ z  F: P
没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧

& \/ d/ K, }$ |% _$ K! e$ w! [昨天老公包着包着自己都看着饺子乐

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子( O1 i$ {  U+ ]+ b) V( z; Z* K

% a+ f# e6 @6 N: q4 H# d再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放鸡蛋的味道口感一样好。
, {% _5 g4 R( s( j说实话，这个馅，你俩包成这样，真的不错了。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:12 $ X/ Q0 ^5 X' t* i
回复 楠楠爱 的帖子
- H, D' {1 K' ?& f1 r' ]* t' p( |+ I; K1 x3 b" k: P
再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放 ...

* t( G+ |" S+ ^1 I! U是吗？我还说呢，这韭菜怎么跟刺头一样都乍着啊

贝贝宫得

哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:18 * @6 c- L6 I4 \
哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

- K$ B  F& X5 m
好吃好吃，毕竟是和老公第一次包饺子，味道还是很满意的嘿嘿

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子
+ H5 x- y6 u9 }: N6 H  \
  J- l( X: A6 X. x4 N! {8 M$ h嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。
3 |6 w  f: S) k* j  p  f0 x* d这个馅，不是经常包饺子的老手，都弄不太好的。) {; s2 l1 b/ I* d' J8 X, w
下回，把饺子面多醒多揉几回，一定要面团表面又光又润的时候，才下剂子，饺子会更好吃。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:22
3 v4 l' c! D/ l8 f' ~( a5 j% y2 V回复 楠楠爱 的帖子
" K; {6 i( `; Y0 F# }) `: {1 T* |+ o) U; h7 L
嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。

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关键是我想吃了，老公要满足怀孕的媳妇啊，之前一直是老公奶奶包，觉得挺简单，现在才知道，后来老公还问我，怎么不提醒他面软了，我说我也不知道应该什么样啊。还挑剔不买饺子皮

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子
) w5 w( U0 m) B" K3 ]
7 o- N9 P; c8 f, }! T真好老公，

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:29
" q3 S6 M( c/ c7 ?; c回复 楠楠爱 的帖子
6 ^2 v8 d. I: }: n7 K4 n/ y. B  M$ n% H( ?
真好老公，

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那是应该的啊

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子
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那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:41 / s; s  N# P8 ]% c
回复 楠楠爱 的帖子
3 J" m4 n, v- u0 [7 ]* n# K( k) R( v/ h' N  u; `3 j. t
那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

& R$ t  o+ f- V0 Y9 X8 e( Z
现在没上班，在家保胎呢，下周三就开始上班了，我老公就该头天晚上出去吃饭，然后给我带回来第二天的饭了

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子$ K. D& R, l5 f0 e& h0 ~: q* G  {
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恩恩，应该这样，下回让他带，然后让他单位的女同事羡慕羡慕并且对他死心，哈哈

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子) R) k, ^1 T. L% s
9 K$ b: v; L1 B, t% Q
保胎啊，好好休息，吃药？加油，祝福亲