楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了- g! A2 d- ?8 [+ j
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这就是老公用手揉出来的7 p* ^0 @' G0 M5 M, N: x) C3 w& ?
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翠绿的韭菜虾米皮
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饺子- E' n) W6 V+ h! J+ N
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熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了
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/ r  _$ x9 D) r! Q5 O: V9 ~9 N- ]我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了+ d$ E2 X/ d! w5 M6 h

喵大明

这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

wto_sos_lu

下次试试包肉馅儿的
, `- K9 x! i7 d肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了# C$ M& A3 u( Y$ I/ ^1 G

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:04 , E7 [/ |# L: \# `7 G6 p2 y( C
这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

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关键是我现在不吃肉啊，老公要放鸡蛋我都不让，要不然又吃不下去，吐也吐不出来

楠楠爱

wto_sos_lu 发表于 2011-8-8 16:05
. C+ q* q! D6 [* s; |下次试试包肉馅儿的5 \6 G; N$ M$ t
肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了

0 |% o+ e, V& ?1 q5 G" ^& i不吃啊，还有反应呢，昨天放点虾米皮都觉得有味呢

小卡儿

鼓励鼓励！~4 D3 K( C  |$ {5 J9 U
没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧- K2 @4 }6 _: J

楠楠爱

小卡儿 发表于 2011-8-8 16:08 " D- G  C4 V. Z6 g/ B( s
鼓励鼓励！~
: }2 P& i7 X: v+ N3 b4 u没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧

! P$ V- {# q( m. E( q& S$ M昨天老公包着包着自己都看着饺子乐

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子6 J/ j8 s+ N+ o. V& u" f6 H
& q# B# r7 Q# r9 s7 m, W
再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放鸡蛋的味道口感一样好。
2 U- r1 x) C# H说实话，这个馅，你俩包成这样，真的不错了。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:12
: \5 h; K+ Q3 K1 N" T回复 楠楠爱 的帖子
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+ I' {6 y0 N2 m4 ~5 M$ D3 F再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放 ...

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是吗？我还说呢，这韭菜怎么跟刺头一样都乍着啊

贝贝宫得

哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:18
" U, m5 C6 F2 V9 B+ C哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

9 Z% o8 w* C( w/ q5 K1 N: |  k好吃好吃，毕竟是和老公第一次包饺子，味道还是很满意的嘿嘿

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子) z7 b& O0 l8 D% M3 N( I% Y
: `! p# F- @! y8 d+ K
嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。0 d! e; a) U0 S1 \
这个馅，不是经常包饺子的老手，都弄不太好的。: ^# \0 T* _3 h, Z3 J4 ^
下回，把饺子面多醒多揉几回，一定要面团表面又光又润的时候，才下剂子，饺子会更好吃。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:22
8 K% [& u" R; ~回复 楠楠爱 的帖子
' |+ J4 ^- o/ p" i5 h' {& H) p6 ?8 `% V$ {" ?
嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。

/ _6 t+ E; B! ^' C9 `
关键是我想吃了，老公要满足怀孕的媳妇啊，之前一直是老公奶奶包，觉得挺简单，现在才知道，后来老公还问我，怎么不提醒他面软了，我说我也不知道应该什么样啊。还挑剔不买饺子皮

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子
0 G4 W0 f5 Z; ~1 d; d+ ?  }: H5 {7 g+ P/ c% }: C( O5 V. F; M& ?6 y
真好老公，

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:29 & l7 r3 {2 l1 l+ H' |# O3 E" u  X
回复 楠楠爱 的帖子
, U8 P5 y( G2 j7 I; {! K7 X/ h- W! L. t0 L( @' j
真好老公，

1 A9 p& E) z3 m0 X2 K那是应该的啊

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子$ Y. S# X9 }. F( X: O5 B- g
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那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:41
' n* Y. t. E. ^1 y! F5 T* V回复 楠楠爱 的帖子& p& ~! D5 \/ M
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那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

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现在没上班，在家保胎呢，下周三就开始上班了，我老公就该头天晚上出去吃饭，然后给我带回来第二天的饭了

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子, A) |4 ^1 ]% [2 Q
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恩恩，应该这样，下回让他带，然后让他单位的女同事羡慕羡慕并且对他死心，哈哈

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子
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7 w& G( K+ b0 m保胎啊，好好休息，吃药？加油，祝福亲