- 妈米
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本帖最后由 亦如昙花 于 2011-8-9 18:54 编辑 4 b l9 A9 Z! d, K' Y" U
6 H: E% Y6 K1 d. J* `( g: S' i刚做的红烧排骨，大家都会做哈" V. S0 p. _5 u+ U2 z% s: E7 [
配料：姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇
5 j8 I v# B8 p* V+ D作法：排骨要先焯一下，然后锅烧热，放油，炒冰糖，然后放入排骨翻炒，
: k$ v1 X2 n1 X3 T: A然后依次放入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，桂皮，胡萝卜，香菇，酱油，红酒，盐7 x' b* n. D5 \
翻炒几下，加入开水，炖30分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡，出锅
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发表于 2011-8-9 18:53
