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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑
0 }" X/ O! h2 D) B( B4 Q/ ~' j& Z: ]2 U" ]+ {% H
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子
% p$ Q+ P& C8 s% U9 R; i6 N是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭
1 u4 k2 [/ j% W( w7 K做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~" B, ]2 D: Y7 J; t: V4 y& P

7 T1 J3 O7 \' l' Z" H
0 W( v& K$ |1 ]先上个成品,看着不错吧0 L4 E* o/ h! M0 n# B

& u4 W6 l  q5 O& F3 Y% K# i# s, V- M3 B( w- n* B  T. j
具体做法:
, s9 `" f8 w$ }, f1、虾,挑去虾线,用料酒腌
. d# g2 X. B( j! O. G: u
# B# [9 \, ~9 d4 r2 H2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底& b* I- H. ?" h0 H5 w

2 q2 u! d: y9 b4 Z; j  Q8 }. b+ j
, T7 G) r4 x9 R  l) D7 _( M3 X+ u* I! V2 O8 m  `! d
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱
$ b9 n& a+ K5 F9 w9 I1 `  H1 u; q9 U1 X4 _' U4 c$ q
4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
4 k' N! L1 V$ {+ G* ~/ w7 c4 W7 v% `) b/ s; t% R- T/ o% A
5、加入水,烧开后放入虾至煮熟
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& D1 |! E# P- L0 _- A
6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花5 P8 A4 w  X3 L- {+ A8 e3 z
& m0 T$ p3 B) Q  F7 G+ P" A
0 a8 Q% v& K" G( \7 y
7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油
! e: [3 e5 C2 c$ J7 A* T
, A  G# I- c; O; `( L' G1 p# @
4 m  `; B4 b" b7 U0 |. ^7 S' B% r8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了
# {2 I! D) J9 `7 z6 r1 i1 r3 ^! J4 N" U- D  K5 u* T

" r& A6 k8 m3 f2 m

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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回复 果飞 的帖子$ o  `" i0 ?  @

6 g' T1 W) d9 S# f- \: F9 f' m! `小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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回复 两只小熊 的帖子1 z$ g7 f9 @4 O; o( @
/ U5 t" [! V  d, u* M5 n1 g9 Z' m! l

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回复 难过你看不见 的帖子% K9 n3 D' c( T) B* ?
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辣啊~~~~~~~~

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回复 joycecx 的帖子" E& T! v; X! D- h( f8 R, ~8 A- R, T

* f1 l. M1 ^: l; m试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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回复 真实人生 的帖子5 Z! Y* h( {% u2 c
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试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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回复 两只小熊 的帖子& m0 ]; w5 U+ q2 w' y. i

) `; g) {, X0 K, K整点做吧

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回复 ttwy 的帖子/ W9 Z/ \, V; M* U
2 N% S& }0 X. `$ ?- A' t
还真是想做了~~

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    期待哦

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  G1 ~. o! T5 u嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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看完后  我饿了~~~~~~~
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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