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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑
% O" g& \, x8 S* i" }+ D/ F  `$ J
+ I; J! ?9 O1 v8 f9 \7 k+ ^% M好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子- T& w2 x0 R; E
是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭  ?" w7 Y3 e% L( a/ e' C& z
做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~! F( j! F" A2 P0 L+ l
( [  B7 }) A5 y

8 G4 q8 {, o! @/ ?! a先上个成品,看着不错吧: @6 l' P5 g/ D8 i4 j- g

0 [- _* b* r. s6 O8 u& Z
3 ?9 t+ ?, b4 N6 p具体做法:  I. K0 \7 j" x. t% w$ Q. p
1、虾,挑去虾线,用料酒腌2 g6 ?8 T! B$ W' k- P0 h+ I$ H$ W

) W# i# o! H: x5 W7 h2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底% d% g! Z3 @' i- k0 v7 c
2 P1 n$ h# ]8 \0 M7 E0 I( ~0 V

+ p2 w' W* r' C/ Z9 j, U0 w
+ g' m  b- Q) u3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱( E% q0 u% u, q
% J4 m5 m; [9 S1 d% J
4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
  q0 K9 C, a  D
$ b# R1 y4 E- L  p* X# k( W5、加入水,烧开后放入虾至煮熟
5 `+ ~, p5 k% ^  X) J4 y* Y* G2 s+ z! p" |9 ]1 v. |9 z0 l7 k; f) g
3 ]4 D" H) }6 Y% ~0 y2 E( [
6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花) s8 v  \! [1 V

0 d% q$ Z' I5 c% G3 ]7 h; k* a
) h; V  A) ]+ S/ C) g6 P: N7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油7 A! v! h1 `( H  l& V0 ~
9 L2 d0 J7 q" A& ]
1 K. V8 m# D4 R3 b' c! @) D7 S
8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了( _6 ]+ U' Q) c2 s$ }! j& r, D

3 p; i) _$ `9 B8 j7 z% @) l) m. f( ?3 T# a7 g

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太诱惑人了,看着就受不了啦,做的很棒,分享出来的也很详细周到,大家看到后一定都可以学习一手的呢,大家都来秀秀啦

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回复 果飞 的帖子& `8 Q. u3 ~- l: d' M/ x

2 E/ N. c9 j3 \3 z# @小编好快啊

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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吃着辣吗。。。。。。

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做法很简单哦,回头也试下

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回复 两只小熊 的帖子1 w: u( i0 J" q/ O4 U9 Y" \0 P

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回复 难过你看不见 的帖子  K  l3 w1 }5 @1 Y2 d
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辣啊~~~~~~~~

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回复 joycecx 的帖子% T; i4 W" x8 f' e, r$ c
" N: ~8 J- P+ \6 W! _
试一下吧~~~~

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看着就开胃嘿~~
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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简直太好吃了!!!!

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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试下吧,很好吃的

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看得我也想吃虾了~~

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& }. {% _) F/ Y  X6 g. ^. y整点做吧

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, J8 J9 s+ d- W) l9 O; H! z) E2 i( q+ L$ T8 n/ S' A9 o
还真是想做了~~

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8 J, `. h, A* k* x/ O& R    期待哦

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回复 ttwy 的帖子0 K, J5 X* K! I$ \  d
6 Y; p4 R6 v1 ?- ^# T
嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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看完后  我饿了~~~~~~~
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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