甜点妈咪

( l* @6 U- V. V- O. R
/ D6 @' ?, D$ T' d! U8 N9 q5块钱的酥鸭腿~~灰常挑战通胀啊有木有？不多说，上图上做法！
( u: J7 F! n1 J2 m' O( G% S5 M; ~; ?# n
1.鸭腿洗净擦干，准备盐焗鸡粉给鸭腿做个马杀鸡，在抹上花椒，姜片和葱段
4 ^6 I9 h. z7 S6 |/ z/ B0 n5 Q6 I' X. C4 }
2.包上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。大火烧开水，放入已经腌好的鸭腿，蒸个35-50分钟，再闷个10分钟。（鸭腿下面放根筷子，让鸭腿受热更快点）
1 |: d2 R5 O% E
! W% M( ^, ?7 n' r) y$ J% Y* R6 L3 H9 p" J; D
3.取出出去上面的花椒（最好用干净的毛巾吸干鸭腿上的水分，便于上色）。准备适量的老抽和麦芽糖（也可用蜂蜜）拌匀，均匀的刷在鸭腿上，在晾一会儿确保上色
1 z3 i, ^/ k7 g6 j
2 {) g+ N* M# a4.锅子放油，油温4-5成转微火（油温不要太高，会焦的，），把鸭腿放在漏勺中，不停将油淋在上，浇至金黄变色即可，在换面重复刚才的步骤淋第二面( f, O+ i9 h6 k7 P' {: i0 U$ c( M

3 b+ U' d, v& V" \8 }2 J7 w. V3 ?2 j( B. J4 N# L9 F  L
5.将做好的鸭腿，凉一下，顺便用餐巾纸轻轻的吸去，鸭腿表面的油脂，在切件装盘- }6 O7 _; j( ^/ t3 B

. B! C2 U' ~7 d8 |/ _& ^: V, l
% ?8 g$ w; w4 B; ]( T9 ?
9 e: i' n* x' z5 @( _1 z! i4 ^' R% M9 W" E- a3 X8 C' \7 I! }
大功告成！成品是不是很诱惑？+ [# N- W6 A( s+ E3 d

  V: f2 L; v) G/ z# `6 s/ k

hello_Miss

安琪姐姐

便宜也有好东西吃( Z9 g7 _& @4 W2 |

adashang

学习，看着很有食欲

elaine820326

罗郦妈妈

有空学习一下

妙人

学会了，看着就想吃

快乐宝贝0325

饿了

chencong2020

好看，看着也好吃啊。。。。。。。。。。。。

fdnaie

这个可以有，适合自己在家吃，哈哈

豆叮宝贝

看着很诱人，有空试试！

ivykitty

真厉害啊，我看着都馋了

荦荦妈

成品好诱人啊好诱人！

絮儿

北京鸭肉的确很便宜

dyeasylife

自己做，便宜卫生又好吃啊

mnp00

小我妈妈

做的真好啊。我要学习下。

cenno

倩倩宝贝

看着就好吃，下次也试一下。