甜点妈咪

- x+ e' S4 w6 ^( Z5 f! ~* I& @! o. @& A! Q' V
5块钱的酥鸭腿~~灰常挑战通胀啊有木有？不多说，上图上做法！
5 s! i7 v. [. \/ [( H+ d+ T; T/ X
1.鸭腿洗净擦干，准备盐焗鸡粉给鸭腿做个马杀鸡，在抹上花椒，姜片和葱段
" H5 l1 d+ W4 O) f
7 t  r; i: h; i& u+ L& q' ?2.包上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。大火烧开水，放入已经腌好的鸭腿，蒸个35-50分钟，再闷个10分钟。（鸭腿下面放根筷子，让鸭腿受热更快点）) i4 C' M" ?$ z# a3 e4 D* W
9 B- B9 `7 g8 U4 e
$ H- Z# Q' C4 U6 M+ G: a7 B5 ?
3.取出出去上面的花椒（最好用干净的毛巾吸干鸭腿上的水分，便于上色）。准备适量的老抽和麦芽糖（也可用蜂蜜）拌匀，均匀的刷在鸭腿上，在晾一会儿确保上色
- F$ m% ~% R7 D7 _2 a, ^" l. C: _; {3 c/ w) ]" I* |5 u/ O9 a. b% T) G. z
4.锅子放油，油温4-5成转微火（油温不要太高，会焦的，），把鸭腿放在漏勺中，不停将油淋在上，浇至金黄变色即可，在换面重复刚才的步骤淋第二面. |, n6 Z0 L! C" v8 G
9 X* M5 B9 X% ~6 W9 w

" y9 u1 f" C6 ^1 n. M& }5 G5.将做好的鸭腿，凉一下，顺便用餐巾纸轻轻的吸去，鸭腿表面的油脂，在切件装盘8 t9 {6 L) |1 ?% S
, P1 W+ A6 L* B5 z/ N. u

# h# O/ V( a+ |% S; d/ _$ f0 {8 Q( ^/ v' m; w% M) Y+ ]

% @: y6 x7 Q+ G/ \5 L' s大功告成！成品是不是很诱惑？
0 K& N0 ^1 }! l/ b0 d
4 E! P% X7 K$ S9 d, U

hello_Miss

安琪姐姐

便宜也有好东西吃
5 b: g3 U( X0 ?* x) {

adashang

学习，看着很有食欲

elaine820326

罗郦妈妈

有空学习一下

妙人

学会了，看着就想吃

快乐宝贝0325

饿了

chencong2020

好看，看着也好吃啊。。。。。。。。。。。。

fdnaie

这个可以有，适合自己在家吃，哈哈

豆叮宝贝

看着很诱人，有空试试！

ivykitty

真厉害啊，我看着都馋了

荦荦妈

成品好诱人啊好诱人！

絮儿

北京鸭肉的确很便宜

dyeasylife

自己做，便宜卫生又好吃啊

mnp00

小我妈妈

做的真好啊。我要学习下。

cenno

倩倩宝贝

看着就好吃，下次也试一下。