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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-22 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近有点懒了,所以挑了个容易的烤。呵呵
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配料
:低筋面粉30克,黄油10克,糖粉25克,鸡蛋50克(1个),黑芝麻60克

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1、黄油隔水加热融化成液态,和打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀,再加入糖粉搅拌均匀。4 E" h' f+ w  a1 W& e1 }% \& Z

" a0 S- x3 q$ r& M6 D2 b% k6 [2、倒入过筛后的低筋面粉。; d( s$ W7 j+ S& d  y% ^
3、搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可)。6 U# n6 a7 B- N) v. H) j3 l
4、倒入黑芝麻。/ u# Z3 l0 Z& x1 j# X) C4 g
5、继续搅拌均匀成为面糊。
8 a. r3 l3 W8 s" s5 ^0 _" A7 D& L
5 ?% R4 D/ u$ S* k* t3 f' S, h/ ]9 M
6、烤盘上铺油纸,(我是用的油布)。用小勺挖适量面糊铺在烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。再用勺子背把面糊推平,要摊得足够薄。将烤盘放入预热好175度的烤箱,烤10-15分钟,直到表面变为金黄色即可出炉。
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0 ]0 o6 V, `% k. L3 n3 z. U# p' C

( k0 C$ K, L1 b

$ u8 ^& Q* z( ZPS:脆脆的,很香,黑芝麻我只加了40g,因为为看着好多啊,不知道是不是我黑芝麻加少了的原因,摊面糊的时候不好弄,比较粘勺子,弄的到处都是。
" b& F6 X0 c3 M: j+ O烤箱不大,所以烤了两次才把材料整完。
7 f/ _" b+ k! L3 j终于知道为啥面包店卖这玩意贵了,费芝麻啊。。
! w& i1 d+ X4 U( x8 s/ Y! Q& M1 k; }4 h& B4 d; x6 P: t  o4 j

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油菜花

看 着都香~~

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宝宝生日
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做的真的很不错的哦,谢谢分享哦

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宝宝生日
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我也要去尝试尝试啦,看着都饿了
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宝宝生日
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油菜花

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* }( @- d8 |: d6 Q6 C9 I, ]  f* Q呵呵,半夜不睡觉当然会饿啦。
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【maggie的烘焙尝试作品】黑芝麻瓦片脆
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