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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-22 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近有点懒了,所以挑了个容易的烤。呵呵+ I& T" s7 \8 e6 \8 d

* N- G2 K  Q; E" g7 o: c4 g4 p0 J7 g% h3 K) |
配料
:低筋面粉30克,黄油10克,糖粉25克,鸡蛋50克(1个),黑芝麻60克
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$ Z/ t! H0 }- v+ H  N
1、黄油隔水加热融化成液态,和打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀,再加入糖粉搅拌均匀。' P( N3 b3 [2 h3 b; M) [% A

0 \  C1 z+ @: S+ C6 U- ?2、倒入过筛后的低筋面粉。
9 n, \+ f5 z* F0 t# X* J1 \3、搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可)。$ D! ]+ ~/ T; M0 \% L: _- f5 q
4、倒入黑芝麻。
/ a  u. D8 }. o! S5、继续搅拌均匀成为面糊。

  y0 E) T, v4 f4 I+ B* R8 \1 x  z! A  L9 ^+ U" ]
6、烤盘上铺油纸,(我是用的油布)。用小勺挖适量面糊铺在烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。再用勺子背把面糊推平,要摊得足够薄。将烤盘放入预热好175度的烤箱,烤10-15分钟,直到表面变为金黄色即可出炉。

  ], S( a1 U  Q/ y3 z: v" D
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) g. }4 A3 u7 `- h+ i0 u  f' a
8 o* @7 [6 u+ v5 R3 O+ D
, T/ y9 @4 l+ b5 x
PS:脆脆的,很香,黑芝麻我只加了40g,因为为看着好多啊,不知道是不是我黑芝麻加少了的原因,摊面糊的时候不好弄,比较粘勺子,弄的到处都是。
5 n* s" X2 F: Q; o3 g! l5 Z, X( X烤箱不大,所以烤了两次才把材料整完。' X. X" E' F! c! b
终于知道为啥面包店卖这玩意贵了,费芝麻啊。。* X  I+ V3 K4 N: @* u) u2 C* _
4 B4 K# k8 O3 Z+ }0 O) }, O8 M6 v2 Q2 w

/ {0 D7 T) [4 Z2 e6 ~3 ~. k
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油菜花

看 着都香~~

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宝宝生日
2008-08-08 
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做的真的很不错的哦,谢谢分享哦

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宝宝生日
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我也要去尝试尝试啦,看着都饿了
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宝宝生日
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油菜花

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7 ~4 G' g6 `% Z# {呵呵,半夜不睡觉当然会饿啦。
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