- 妈米
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步骤:肉多地方拿来炖小蘑菇。( c# U: q1 N7 X. T" z8 ^: g
肉少地方做辣子鸡丁。
, n2 f8 `4 P; j2 w4 B首先,把鸡肉切小块。
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第二:把切好的肉,饭碗内加盐和生姜,腌制半小时。; I& Q' [9 l# Y$ {! ]5 N
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第三:放油,等热,先把鸡肉炸焦黄。
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第四:剩下的油炸辣椒,在把炸好的鸡肉放进去一起炒,加刚炒好的芝麻。等味道出来放点孜然。) k- ~/ @8 d) R: R' X9 N, e: | {
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