- 妈米
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步骤:肉多地方拿来炖小蘑菇。
1 ^/ l6 i1 O1 H# n: C 肉少地方做辣子鸡丁。. l4 V- g: ?0 M, K- J: N
首先,把鸡肉切小块。" X4 t+ z7 V N* L7 d4 L( _4 w' f
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5 R: k0 v* T( ~第二:把切好的肉,饭碗内加盐和生姜,腌制半小时。" O7 U5 w" \1 T
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第三:放油,等热,先把鸡肉炸焦黄。
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4 Y# |! |* |5 R第四:剩下的油炸辣椒,在把炸好的鸡肉放进去一起炒,加刚炒好的芝麻。等味道出来放点孜然。
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