宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。
! i$ K& ]# h* x* w1 H3 j  k$ ]' @1 O& P2 i1 i
先上夏天采的两种野菜哈。。
  ~( h; e9 G5 j8 P9 n; i: B马齿菜
5 u6 h4 |* W- j$ X
$ E) J) R8 ~. P$ R- ^. ^: M野苋菜
7 H; z& Q! V1 v# Z+ c$ d& V& M* N/ E" x) a6 V

7 g. i- p2 d+ N, V; N& T2 w- ^这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。. t! n. F2 B* q  K0 j2 d! l

  c# j5 C# ?6 O- _这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。: F( v8 y" H/ S  c
野苋菜采的比较多，吃了三次。
# S6 [& V) Z# J4 ?1 Y第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。
$ ^! c/ m' W: r1 d4 B) J感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿# M9 f1 J6 U/ Q2 |% r
上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。
" b5 L0 K* O6 ~, q! f9 Y
7 Y& e* r! }+ m; m& l1 l, ?2 t- ?2 w4 x- S5 w! V; t! h4 S* ^
附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）' x# ?2 _( D5 o9 }! ]  s/ I
1、野菜洗净，最好用手扯成断
" @( {- U( K3 A5 y1 ?7 O7 ]  N/ t% j2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；9 m' D1 Z! L  D: A$ x
3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；
7 [- _1 Z' D5 X! l/ A& H. u, A4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；
& z: [' U; _4 I: f) I2 Q" E# f5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；
5 U' Z1 U% t: m, p! r' p6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；
. \1 o( a" o* |4 Q4 Y7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；
& ~; @- e2 ^) t, z5 }1 q) X: T8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。9 y- g* Z. I6 u

两只小熊

没吃过哦~

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。