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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
( d% K) _0 {5 Z) S$ k. n& E- h/ ]+ G' i. I4 E2 e% t4 f
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:2 x1 X  |- Z8 {7 M) F2 X

. R6 w% E: z- O6 l/ S3 X5 q
$ [  T, s. a" K. Z/ r1 Q5 a/ L(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
# ]5 n  B) P: E7 s- X% T
7 P7 p8 `0 c$ V# i) h& m* `这是前几天做的凉皮:
5 ]/ V- O3 U' r7 @3 |$ W: z! {5 h% p( ?- K$ s! N6 |5 _6 l( B
2 m( h2 g5 t+ s/ K4 @- h
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。% J9 C; B0 q! Z) R' c' a

7 G) t/ v3 O8 l0 {' D, k  W$ R, Q- F* J! l& H/ q% L/ G
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!& h4 a% s% p$ j0 |, j
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
1 n5 O5 o  r) n. _; |
6 }$ Z5 y: e# j" o5 P5 H
3 J9 i: ~) P! J3 O9 z, z% a/ ~- B. M6 W蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
$ j, e; b3 q8 d0 D2 z2 Z/ X, i2 c* w  C  ^) z- z7 @
7 D0 h* t# _, L- X+ k
慢慢盖楼哈!
$ c$ \' a' c3 @' X
已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
2 X# a( |+ V+ l: Z' a" E( v' Q7 n
& A0 Z7 z' |- U$ e, C( ^十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑 8 \+ N$ E: u0 F/ h

% \$ O# C7 F6 c唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
, Y3 D" M# L% |9 H9 c
" P, G4 i+ D5 y$ v) _6 v9 _烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
+ z) G' r* @: U0 \( \& [
4 M2 Q8 G* h" D# o/ {. }( k8 K  @: K+ }' u
  d, {! P$ `1 R  a, P, p0 S) ^
制作方法:
4 e$ ?6 |8 g$ @8 }# Y7 H4 w1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
4 t/ v% P4 F8 R- q% ]: Z6 a2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
2 L! W  j* @! \7 O, S3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~, V  ?! {2 y* ]' w- O; K* R1 d9 e
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!2 R6 q- [& R. D& K# g. A0 A
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
6 @6 i* c7 N! q7 |% g2 f
3 z  t& i8 Y* N- H$ u% E3 [& sTIPS:
7 S$ w, p* J- M  e* m* V1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;* u8 t7 d8 j5 v8 ^6 d2 ^
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。% J6 r+ K# e5 c0 g' @

1 \  y. F$ K4 q1 {4 w8 \. I& W1 c$ [0 v9 C2 U1 t! v2 `$ l2 j& [
心动哇?动手吧!很简单的哟!- k! P  R/ n" a1 x3 {6 a8 O* _
7 L4 f1 M/ n/ k# ?0 B* _

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
7 M: b3 F, }5 J6 X" D1 L. }
; H- l2 C0 B0 p. @泡椒凤爪:
, N- k  F" O4 L3 ?# I7 R. U2 j: a' M* A# F! h1 ]
: F! R' [& H3 _' r/ X
& i8 W0 Z0 K/ L
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!4 U4 R" Q8 R% j; P6 _
: U, N8 j& {! f0 I+ e
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~% B5 ]2 ]! G1 [+ ], ^6 D" V
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~$ i5 \8 A% v) \  w% A
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~4 {9 Z$ `6 z+ y3 F
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~, {: Y( ]! @" M  l! |8 Z: c
5、爪爪入5,泡它个24小时!$ `. G+ p' C, d+ a& ^) J
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!+ E' s' E- i( h9 h# T1 W! m
3 o; ?' ]3 x6 x3 Y/ N
TIPS:" v6 i( l- w7 N6 D! t
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
2 h7 m1 N# g! Z6 ]1 V2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!, q8 x5 C9 L! f" b# v
! Q  j0 X5 W- e& W" _+ x# U  _
包你吃的停不了口啊!
+ _6 Q% l, T1 |

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
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* Q$ k  z# t! [4 r( G. p" u1 q话梅花生:4 @/ V( z' w4 ?. s6 t
  l5 E5 V4 G# i, P6 v
0 T5 i; j8 K; s8 }8 U" `9 {
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!4 }4 ?+ o" Y- k( p7 }
7 w$ _, w& j9 W9 G/ n& k8 d' g
相当简单的电饭煲版哦!
, j- ^9 Q; u: h& H9 R2 [! A0 H) S3 A/ ]" T+ h/ w9 N
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;& v2 D" R1 A, H  K% L8 x
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
1 d8 _* e% S# }3 u3 S3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!: ~9 {: _6 ^. e% G3 F* h9 J
. i: K1 O  R: z6 A% K/ k
煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊0 q3 j0 H. P6 s2 n3 P% }; D
可惜我已经这么胖了1 U( U1 T5 L$ T4 l* y
大半夜的看到这个帖子% Z( M. P& w- y% w. H# F
真是难受啊8 X7 c: b  n/ @  M

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子1 ?- Z: K, o! p7 s& U
5 K1 A9 {* p" a- y
亲可以试试吃哈8 j' w2 P! R: o+ V

! {2 b1 K- b6 i5 l$ |/ C. T
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