花椒娃娃

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* ~, m- Z9 Y0 a! ?& A+ K5 C原来放在一个贴里的，听意见还是分两个贴子吧，这儿的全是吃喝的，另外的手工的在谈天说地版里面：( Y9 a8 {/ I/ v! C$ x
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（大多是之前做的，现在带娃儿，很少自己下厨了～）所以也只是贴些图片，木有制作过程了。
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这是前几天做的凉皮：+ o. o* G  Y7 E2 B
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过后觉得不过瘾，又做了个紫色的，用的苋菜叶子调的颜色。1 K: N6 P* @2 `
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0 p; D7 U$ H  q( y  ~喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥，奈何25一份也吃不到什么货，于是自己在家炖！
- U) y5 L7 g# l7 Q" l7 g买的鲜虾，挤出虾仁来备用，把干贝泡发，把下图中的扇贝群边留下，高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好，再转到明火上来，烧滚，放虾球，蔬菜，加盐调味儿就成了！其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说！& R1 o" g% [1 g6 t0 e+ V- L
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蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些，另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊！)# E0 y4 h" H8 u2 j% s
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慢慢盖楼哈！
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两只小熊

扇贝看着就流口水啊~~

花椒娃娃

回复 两只小熊 的帖子" \" `7 ^9 l6 F, m" b
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十元四只～还是不错的！给收拾好，回来洗洗就OK了。

瓷瓷

扇贝啊，口水直流啊

瓷瓷

扇贝啊，口水直流啊

花椒娃娃

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6 @; X" A) a! c# P, J* R唉哟，原本以为发个贴子更新更新很方便的，谁知道天天带娃出去遛啊啥的，都木有时间来弄～今儿让我妈带着宝，我上来一鼓脑儿的更新吧！
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) l4 L6 J3 k. D) l烧卖！介个有多少人喜欢吃呢？话说这个做了冻在冰箱里，想吃的时候拿出来一蒸，那是杠杠的啊！方便，味美，健康！/ N- s3 C- g, m) `
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制作方法：3 H( Z. u1 h1 T* w
1、糯米泡半天后，上锅蒸熟～% G( {% z4 _6 l) ?
2、猪肉切丁，下油锅翻炒，加调料（酱油啊，糖啊，盐啊……啥的，这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿）记得卤要稍多一点～' N1 s/ y' `3 n6 \; R
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中，拌匀～8 v& O4 z8 f: C* ~+ J6 A
4、买的现成的饺皮，包啊包啊包！
# w6 F2 y/ g  S$ N. X) K& m5、上蒸锅，5分钟就哦开啦！9 T% c# D6 v3 T1 n
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TIPS：
+ n/ P5 V, r  n5 D  o  k; x1、一般我家一斤半的糯米，可以包烧卖35个左右的样子；
0 W: d9 B) m( ~  R2 j' J2、要冷冻保存的话，记得也要把烧卖先蒸熟，生皮冷冻了再蒸的话，没形了都。: [8 p: `8 l$ g4 h* {! D

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心动哇？动手吧！很简单的哟！1 u0 w; |, t% ?  `5 s$ Y& i

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花椒娃娃

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泡椒凤爪：
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# Q" n6 a, L. E) _这个相信一定有很多人喜欢吃吧！自己做吧，吃的更爽啊！; f' R3 A: P, q" w7 Z

$ P/ P" ?$ Y" o: ~3 A5 [1、爪爪买回来，剪趾甲，清洗干净，剁开～: n4 \' ~+ R9 m8 R# H3 Y/ x
2、烧开水，放姜片、八角、料酒、花椒，煮个七八分钟～
$ b7 y/ G$ W2 N& t% f  F3、捞出，用清水冲洗，洗掉胶质～
. i# R* d: m  n" i7 O2 R4、调料：泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖，搅拌一起～4 H" x5 n8 |/ F5 p; z& A
5、爪爪入5，泡它个24小时！
) Z3 W; W% l3 `$ O+ t4 }6、捞出来吃了呗！爽脆哦！
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, f, V! P8 i) |, j7 ~3 i5 I0 UTIPS：
5 X. e: ?, E. K/ A; F0 ~- `$ Y1、能吃辣的朋友就多放点泡椒，还可以把泡椒剪开哦！
. o; G+ ]7 f6 X& V2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗，这关系到爪爪是不是脆哦！
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包你吃的停不了口啊！8 y8 S+ ?  |- h! P4 ]0 C+ ]

花椒娃娃

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话梅花生：
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这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜，酸甜适口，很是喜欢，不过餐厅只给那么几小颗～回来一琢磨，咱自己做呗！  O2 G8 k4 l! ~8 d; {0 [$ Q* Y5 |1 g  r

- t8 _( T! c4 h" \5 U* m% M0 _相当简单的电饭煲版哦！3 D8 ]/ B! \# b' A: b" ^

- O+ m( s' x* Q0 }1、花生洗洗，放入电饭煲，加稍多些水，按下煮饭键；  g: O8 V) B5 X' _: X" v9 V( K) \
2、花生差不多熟的时候，加入话梅，视味道放少许冰糖；
6 G9 j" F% `/ b* z3 z9 F, Z3、继续煮，话梅味道出来了，花生再收收汁儿，就OK啦！+ l1 G) _2 M# g- v0 x1 B
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煮的花生吃的不上火哦～

花椒娃娃

木有人感兴趣嘛……自说自话，更新的欲望都木有了。。。

小may的五月

帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

wyan27

我也试试去

小小猪猪的妈妈

夜里真不应该看这些。。又饿了

经典的幸福滋味

最想知道的话梅花生的做法，这下学习到了，谢谢楼主~

花椒娃娃

哈，楼上的甭客气，能用得上最好啦！

善良的猴妈妈

话说，都是我喜欢吃的啊
' B5 ^$ h4 T( \7 \% V& w可惜我已经这么胖了
, w, S2 ]/ k; ^7 k大半夜的看到这个帖子
; }' j7 G# |* F, ]0 J- n真是难受啊
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新手妈咪初报道

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) E( k; e+ I3 s亲可以试试吃哈
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