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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 " a  p: t; P/ o8 T- q( L; I
9 D" x0 @& o5 i% E9 J- m* B; y
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:5 g8 P, E8 F8 `7 J: J; A
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2 `+ k' s9 z+ H- Q! [(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。+ e* M/ ]2 Q! M! e- B8 l- H
! i. r7 H: S. X1 ]
这是前几天做的凉皮:) Z( N+ A% U' C' [2 F3 j! P( `
' |; o' m( X( A( j0 l. C1 M
; t7 i( n$ S6 k2 s3 F( u  Y! P, [/ X
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
1 F$ ~5 `8 ?: C- w# b: w6 i: _2 i, I  R, L- T  ]0 ?
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喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!$ p0 y' @& Y# L( _
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
0 z' D" p. [, p. O) D. F' q
" K# X% K( Y( n8 w: F' E
- U  S. g! Q0 D* k7 \蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)8 s( t6 f1 B4 \* |0 @7 A/ i
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8 h* R! P1 i. u' M慢慢盖楼哈!
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~

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回复 两只小熊 的帖子
5 {4 ^' {0 U& j9 m
, D/ A( p. P# E- Y- J十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
& _1 Z) \% n  ?) H' {1 W
& M# k. l! y$ P8 n唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
, t+ f. X3 j$ }: [0 Q3 @- u
1 w, X" h  q4 ?0 X7 h7 T烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
5 P6 v3 {" N: a, ]4 }, ]/ ^9 h- N" {! N4 a8 t% C7 p
+ @* q, w  C" @& d3 m+ \! V1 |. c7 o
' R! z' ~  ?- d; G7 P* \
制作方法:
) O4 q: v/ S$ Q4 j6 y* ]1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
7 m# j% g+ n, M% v$ M2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~7 m* _, C, e/ O( G# {
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
) s, ^# a2 J1 _4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!/ h0 |+ T' z9 ]' q/ o, G- N. Q
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!' G" B4 O# n" e" r  F

2 J4 @0 ^& l6 ^2 ^" y9 }TIPS:
; A: v# J9 }( I1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
) p; c6 I& U' q2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。2 V7 s" H1 L. e& y
3 s' p. R* J1 H: J: w

$ H: W+ F. @& f5 C% ~8 X心动哇?动手吧!很简单的哟!
) _9 \9 r+ _) I3 K! b: J+ G
+ K& X3 E  _2 Q" a. K% Q

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 9 b+ }$ v& ?- P, G4 [3 l

' O& k( e$ [, |: j泡椒凤爪:
9 @* w8 D& x7 J( l0 J9 K
: r, O& l$ q. c9 S6 M- M8 v2 d- f- y2 b9 k+ X
% n3 Z; _8 G+ Q$ q7 c  I* b' [
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
. P, f: W9 ^0 x5 _! ]5 J2 d6 D( r( p( w7 v- l. D6 d7 ~
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~# q8 V( V9 q& O5 e
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
5 F3 B  v- f6 O3 X' r+ T3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
% G0 m7 Y1 R& d4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~4 F  t& A7 L! N6 }3 |# g8 K) T
5、爪爪入5,泡它个24小时!
$ g6 P& v# f1 \: b) Z6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
: P0 _! K2 s( B: f/ A+ q. D  W9 l0 x0 R- D
TIPS:
' y" X, i* _* V% D' e1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!9 j4 e1 \9 O  {! ^2 F& g( _
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!4 a  ^# W0 t, q2 f

5 d0 T  U0 U7 \; N包你吃的停不了口啊!1 e! b. h* p" n  P# ^

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
# ^- F0 q5 |% b" p9 M8 X
! c/ u+ j2 q6 k/ w) ]# e, I$ J+ C话梅花生:
6 y5 `7 k1 f5 q/ H3 q" ~$ i  Q) I, G# P! {: g

1 l# r3 J1 J( @7 M: x3 x5 j这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!. o( n! z5 j: `5 q( }, z

+ l, o' Z* x( }. i: {相当简单的电饭煲版哦!# [; r+ X8 K; g% e
, ]( d! S0 }; s1 w
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
) f# N* V3 N1 k5 H  C2 o5 R2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;; V% ~5 W* s) f- e" c
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!7 L: G1 r8 \, E2 w, k
, C* L( T- h- E* m) g
煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊8 C+ b7 S- g+ e2 Q5 x
可惜我已经这么胖了( C) B4 e" c2 D4 y; l7 U" u
大半夜的看到这个帖子0 w3 \  g, }- ^4 s  G! @
真是难受啊
% q3 B. k2 R) f+ N; b* C& ?( |

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
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9 F- r  C; `9 I" Z) B0 L  |2 l亲可以试试吃哈
: j, B; i) W1 l8 A1 S5 K  g+ L8 m8 i* G. C. l; z7 e( I$ _0 i, h

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