花椒娃娃

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1 [0 t& J# w  {+ d8 ^% U2 J原来放在一个贴里的，听意见还是分两个贴子吧，这儿的全是吃喝的，另外的手工的在谈天说地版里面：. Z0 R0 T8 _1 q4 Y: @
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（大多是之前做的，现在带娃儿，很少自己下厨了～）所以也只是贴些图片，木有制作过程了。
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这是前几天做的凉皮：
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5 L! `6 f; G8 J7 k  F过后觉得不过瘾，又做了个紫色的，用的苋菜叶子调的颜色。; [$ y7 Y$ z/ n/ Q8 x
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% W9 W: g# {; g9 x喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥，奈何25一份也吃不到什么货，于是自己在家炖！
  w  V2 r3 j4 L% P/ q买的鲜虾，挤出虾仁来备用，把干贝泡发，把下图中的扇贝群边留下，高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好，再转到明火上来，烧滚，放虾球，蔬菜，加盐调味儿就成了！其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说！
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蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些，另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊！)+ l% y( ?* J- Y) L/ ?
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慢慢盖楼哈！
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两只小熊

扇贝看着就流口水啊~~

花椒娃娃

回复 两只小熊 的帖子
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十元四只～还是不错的！给收拾好，回来洗洗就OK了。

瓷瓷

扇贝啊，口水直流啊

瓷瓷

扇贝啊，口水直流啊

花椒娃娃

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唉哟，原本以为发个贴子更新更新很方便的，谁知道天天带娃出去遛啊啥的，都木有时间来弄～今儿让我妈带着宝，我上来一鼓脑儿的更新吧！
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烧卖！介个有多少人喜欢吃呢？话说这个做了冻在冰箱里，想吃的时候拿出来一蒸，那是杠杠的啊！方便，味美，健康！% K9 S7 f; w, R# g2 I0 Z0 S
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制作方法：
* Q* A9 i* \2 y  ]; X1、糯米泡半天后，上锅蒸熟～& ^$ `9 T1 E3 W$ Q0 T
2、猪肉切丁，下油锅翻炒，加调料（酱油啊，糖啊，盐啊……啥的，这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿）记得卤要稍多一点～* g# P; F8 d! j- P3 b5 ^
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中，拌匀～
( c5 f$ ?! o9 e; H) E0 x& j$ h& C4、买的现成的饺皮，包啊包啊包！
" j; v5 ?2 [0 a( u6 i2 ]. q  x5、上蒸锅，5分钟就哦开啦！1 z; S6 Y" W% ~

  c# O6 p# T) k8 K3 n2 X, bTIPS：
. X" `5 f8 R  m1、一般我家一斤半的糯米，可以包烧卖35个左右的样子；
: J6 J3 _* g2 C  I1 X2 H2、要冷冻保存的话，记得也要把烧卖先蒸熟，生皮冷冻了再蒸的话，没形了都。/ [5 g  f1 ^# o& Y+ K! ?
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心动哇？动手吧！很简单的哟！9 y7 ]7 n3 o2 c+ ^

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花椒娃娃

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7 Y# V1 G8 O6 ]3 |泡椒凤爪：" b9 I5 \6 T7 G& A7 E. ^
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; w. I* \* c' d1 z$ z1 Z1 g这个相信一定有很多人喜欢吃吧！自己做吧，吃的更爽啊！% p3 N) _9 G3 B* E' v  x

) l' k8 j& u% ?9 R1、爪爪买回来，剪趾甲，清洗干净，剁开～
; s2 H+ j8 m# W2 y2、烧开水，放姜片、八角、料酒、花椒，煮个七八分钟～
+ R# O/ J+ E; E% Y3、捞出，用清水冲洗，洗掉胶质～
+ w/ g8 ~4 p" T/ _# |9 [4、调料：泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖，搅拌一起～
" D; l7 A: @6 m& {- h5、爪爪入5，泡它个24小时！
$ x/ S, E. v5 |+ d# c: ]6、捞出来吃了呗！爽脆哦！
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TIPS：
& o# O9 }: o3 D$ }9 }: m1、能吃辣的朋友就多放点泡椒，还可以把泡椒剪开哦！
' K+ E1 C' h( p2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗，这关系到爪爪是不是脆哦！
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包你吃的停不了口啊！
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花椒娃娃

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3 b* N* E: y3 }2 E5 c! `7 q7 p' h话梅花生：
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这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜，酸甜适口，很是喜欢，不过餐厅只给那么几小颗～回来一琢磨，咱自己做呗！
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( X% o% N+ ]7 t相当简单的电饭煲版哦！( R7 @: w- v6 j( Z! Q; B! u) Q
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1、花生洗洗，放入电饭煲，加稍多些水，按下煮饭键；
# k) B6 e( {. t9 X. }2、花生差不多熟的时候，加入话梅，视味道放少许冰糖；+ H6 F% Z# Y. w# f
3、继续煮，话梅味道出来了，花生再收收汁儿，就OK啦！
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* C7 X8 V; ?9 F# |8 }# X* l3 |煮的花生吃的不上火哦～

花椒娃娃

木有人感兴趣嘛……自说自话，更新的欲望都木有了。。。

小may的五月

帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

wyan27

我也试试去

小小猪猪的妈妈

夜里真不应该看这些。。又饿了

经典的幸福滋味

最想知道的话梅花生的做法，这下学习到了，谢谢楼主~

花椒娃娃

哈，楼上的甭客气，能用得上最好啦！

善良的猴妈妈

话说，都是我喜欢吃的啊
) U9 o7 K  m3 H9 l1 D0 A, ~可惜我已经这么胖了( u9 `& B7 N& ~& U( u7 @
大半夜的看到这个帖子+ J* H2 c. `: r, o1 m) L. |
真是难受啊# O% b: u# h) E; i0 s- I

新手妈咪初报道

回复 善良的猴妈妈 的帖子, c2 m, p7 g" \$ b; y0 c
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亲可以试试吃哈7 @5 B  E; l4 Z6 W8 R9 G& A
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