甜点妈咪

奄仔蟹，也就是还未交配的“处男”“处女”青蟹，$ C# U4 j% Y6 y/ J- ]

. M. l! ?7 D$ m8 L% b比一般的肉蟹鲜甜，蟹膏又比黄油蟹甘香。
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在秋风起之前，每年吃大闸蟹之前，就是吃这个蟹的最佳时期咯！
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! W. W! `( P6 b6 F3 T我家做法：清蒸
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7 a0 [3 S: b8 w5 d隔冷水清蒸，视蟹大小而定时间，一般水开后至少13分钟，一定要蒸熟，以免吃坏了肠胃啊！1 s% v: K& }9 ]- o

- V8 r5 N) b% O% `0 j) \我这次买的蟹儿个头大，水开后继续蒸15分钟，局3分钟。
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接下来上大图了
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甜点妈咪

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两只小熊

好丰盛啊~~

筱惠豆豆

安荞麻麻

不敢吃呀...目前孕5个月，真是馋

随心

口水。。。。现在市场的青蟹都是奄仔蟹吗？

banyongxin

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纠结，这不是存心馋我们吗...

潮宝乐乐淘

我也爱吃螃蟹

nannan201008

真有食欲,请问楼主怎么才知道这个是奄仔蟹呢

堕落的胖子

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  }+ \. [; `" b
8 F1 `8 s: S" M: D7 {! w9 ~; R" \; ~+ ]谁不爱吃啊

buruizhao

馋呐......

杭杭妈2007

大中午的看见这个，我的胃啊，我的口水啊

nina76

看着就馋。可惜吃不上

溜冰圆舞曲

在哪儿买的啊？多少钱一斤？每只大概几两？介绍一下啊。

期待乖宝宝

回复 甜点妈咪 的帖子$ _  f- r# b8 r" J

0 m' h8 D. o9 A6 ~0 q楼主不厚道，馋我们这些不能吃螃蟹的孕妈！
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日全食

好丰盛一啊，流口水啦。

嘟嘟西西

好丰盛啊。。。

梦梦07

今年吃不了螃蟹了明年补回来