甜点妈咪

奄仔蟹，也就是还未交配的“处男”“处女”青蟹，0 P$ K' _. K+ |. V  d- C
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比一般的肉蟹鲜甜，蟹膏又比黄油蟹甘香。  \. Y" ~: e  X/ b7 x& r3 J
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在秋风起之前，每年吃大闸蟹之前，就是吃这个蟹的最佳时期咯！
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, D- c- A: }; s, B8 V9 w' [我家做法：清蒸: R- P, k3 w+ V& Q5 ]

; }. v1 U" I. a/ G& d隔冷水清蒸，视蟹大小而定时间，一般水开后至少13分钟，一定要蒸熟，以免吃坏了肠胃啊！
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+ n# {) g, U* U( ?& G9 D# ~我这次买的蟹儿个头大，水开后继续蒸15分钟，局3分钟。
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& p1 h* [8 Z3 F8 X) b, U9 V接下来上大图了' z' F) ^5 I4 j

甜点妈咪

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两只小熊

好丰盛啊~~

筱惠豆豆

安荞麻麻

不敢吃呀...目前孕5个月，真是馋

随心

口水。。。。现在市场的青蟹都是奄仔蟹吗？

banyongxin

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9 j  n& }6 F, r* w% H- x纠结，这不是存心馋我们吗...

潮宝乐乐淘

我也爱吃螃蟹

nannan201008

真有食欲,请问楼主怎么才知道这个是奄仔蟹呢

堕落的胖子

回复 潮宝乐乐淘 的帖子! C0 }" p/ Z& x6 T2 h) ]
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谁不爱吃啊

buruizhao

馋呐......

杭杭妈2007

大中午的看见这个，我的胃啊，我的口水啊

nina76

看着就馋。可惜吃不上

溜冰圆舞曲

在哪儿买的啊？多少钱一斤？每只大概几两？介绍一下啊。

期待乖宝宝

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楼主不厚道，馋我们这些不能吃螃蟹的孕妈！3 M% X( h; }3 Y& Y2 [

2 b; B* G* B, c, \: S

日全食

好丰盛一啊，流口水啦。

嘟嘟西西

好丰盛啊。。。

梦梦07

今年吃不了螃蟹了明年补回来