北京小样

不知不觉，立秋又过了，这正是奄仔蟹最肥美的季节。/ \4 V. c  B* F. |# @0 x- q
奄仔蟹是指“处女”青蟹，来自咸淡水交界的入海口，以台山的最为出名。% D/ K! W1 |/ c: L! q4 n" y
每年的中秋前后（新历8月底至10月之间），正是吃奄仔蟹的季节，一般用来原只清蒸最妙，可以什么调味料也不加，为了更让“色”好看些，可以加些葱在上面呢！！# O% ]/ R4 H3 {5 a2 t: f

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莉薇娅

天哪，煮出来那么好看。。。。

两只小熊

现在正是吃蟹的季节~~