- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿/ ^4 f* Y+ s6 X8 k
1 X: v" P# e& B# p4 D* Z2 }材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。- u% b5 a: }6 P' [
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做法:8 @1 R* v5 ~: W: n
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。1 D" n+ o3 q! y! i5 @- L1 m
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。6 T0 |, e( `' u! Q! @* v) G0 o
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 & P- m# S; _* V4 v
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。' q$ l. Y4 \: r1 n, Z$ E% n9 t
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.. h% s$ T5 n* m; r
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