- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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+ f5 _5 p5 a; I7 B: b7 w材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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' s* P" e) a+ n( M 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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做法:
, J9 i3 E' ?0 P3 r% k+ J1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。. I% l% S0 U9 [9 l2 V
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。; c; X' q, `* m M# o3 T+ U9 h
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
7 {3 `2 _0 q( Y* X6 a A2 q1 s4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
$ S, e* D" r+ X7 m9 S/ {; j5 P5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.! p7 z' I/ h; x8 z% a7 m
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