- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿8 p: [9 ]1 d& g$ ~- Q! l& y
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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3 P b" a2 q3 e: {( j 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。6 z2 G- q5 G |, Y8 s8 {( H5 V
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$ S9 I' \% @' _( _ 做法:& R9 ~% S4 f# n3 T5 b. D! _
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。' |! z) u+ {' w: ]) H. d
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
2 j1 a! C' E1 ]3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 + _# J( y. b* w/ ]8 K
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。. b3 r w4 I1 p+ x; M. ^
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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