- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。- r9 D6 |: L; p/ u, p3 k
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。1 H# U* C: t3 h1 a$ J. K1 V
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做法:8 ]) q( Z8 ]( ?" h t3 u X
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
9 B1 F! n* n1 Q4 w2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
9 J# r; J; h' Q. S3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 # T1 ~9 i% s$ L8 b) [
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。% I7 a8 P' b& {6 E H/ k: E. {- l
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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