小小子妈咪

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平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
; z5 S6 \( X( E' P5 T) O1 y8 }很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面  E: L, m/ i" s( A8 G2 V
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量+ `. K& J7 G, g( x( z& o' q( ?
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! L) h& a7 A+ i7 H; X煮好的大虾
, I  g1 E; k5 D1 G( U# m2 ]添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐/ x  e" l+ A5 J0 j% ~$ r3 R
到开锅之后放入洗净的大虾。/ Y# s) `4 }, C8 [+ e; I
煮1~2分钟捞出即可
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. t4 p* a- o8 A) A调料不用多说了9 w2 {5 {( x& e8 K. \* @' f

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小小子妈咪

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和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
; U  T: Y* o3 P  P9 L; U8 q待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
" ]0 H' V8 f9 D! t& K; f! q然后撒入一点盐。
3 B% w1 n6 O3 B便可以吃了! t) R9 u5 f! |- p* p( ^
看看最后的成品出锅了
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小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：' P1 I% B- u# L' g9 O5 v! ]  z3 B
大虾的营养：' |; V5 p  O! Q+ b5 [
大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
  z' Y; T; `% m虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 
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每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫8 Z  `; p7 p; M4 W4 t5 C

) |. J- t; n6 O- f鸡蛋的营养：
- h" F/ W' j0 G/ q6 k- @9 E  U* X1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
% ~% S5 n1 D) j* u6 v(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。! e, Y# P6 x+ Y  G4 `' k
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
. p. e! P6 a' K* z2 H% B2 ](4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富3 X& d! B$ S& o& y& `
首次分享，大家多多支持啦4 ]9 f$ T% E& S
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两只小熊

做得真好~~~

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

改天给我家宝贝做