小小子妈咪

! p! {3 i% l1 `平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
5 E$ l5 S! @/ k% [很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面4 S% ]! f  E$ B8 j
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量/ ^2 Y- g4 G6 p0 X0 N% u( J
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- Z) `8 v/ V  {: T- w煮好的大虾
/ t! m; H+ r( S; w# ?) w添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐
- x% J- Z) D$ i, P: s4 p; I  ^到开锅之后放入洗净的大虾。
  i8 e1 ~9 b' h5 E煮1~2分钟捞出即可
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; c' Y  l. a( I" \: G7 @% s* k调料不用多说了
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小小子妈咪

: R8 ~1 M4 l2 H: {% u$ n
: z- M+ ]/ k8 k% ^$ ]和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
) R# \0 w3 o: U; g3 R1 Q7 \) S$ \0 p待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
- ^6 J6 h1 {5 ]然后撒入一点盐。& W& H* [1 D3 I9 h9 u
便可以吃了+ J* y! u* f, L) @3 y6 ?, f2 w8 l+ {
看看最后的成品出锅了
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小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：9 G; d5 g% X0 m. _2 ]
大虾的营养：! t' r; z! ~: `& C
大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。# }. u/ _- Y+ S( L5 f. Q
虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 # S2 e" L% ]5 G

7 I1 g4 Q% B9 c* U- w, z! F2 r每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫* h6 N9 C+ D) ~  u2 o) G$ {
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鸡蛋的营养：
% z$ z- {' v! K  `! P1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
( C5 _* b9 }6 n/ @7 R. C" R6 f(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。) I: A1 x9 b+ M+ K- _1 a
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
: _9 M6 l, n1 ~(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
( v/ N2 C$ d+ T2 J+ y首次分享，大家多多支持啦
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两只小熊

做得真好~~~

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

改天给我家宝贝做