小小子妈咪

$ I- e/ x! b: I1 @2 E" X0 b- M平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
  w0 W  a9 F; E6 t* m  m' ^8 P很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面
* z( l& s8 D  E4 {需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量+ t6 D. Q0 T) X% J! \
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* n# k' u, }8 u) D5 `: `煮好的大虾; R( C3 K) J; |, x  x+ p
添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐
" G. Q% j. m8 x2 M/ R- g' u" B( P到开锅之后放入洗净的大虾。( J: Y8 U  E4 N7 m# P' }
煮1~2分钟捞出即可. G8 J2 v& N  e& u
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调料不用多说了
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小小子妈咪

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/ ?9 I+ e% g  W9 x/ U和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。. c; r6 ]7 }2 N; @& S; V
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。2 {3 j9 {! F; ~0 J' Y& t
然后撒入一点盐。' ?8 V- ]& E2 H2 w
便可以吃了
3 [+ b, w( G; [- v- L看看最后的成品出锅了, N( b2 ^' Q7 E6 G8 O- n. B' x

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小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：$ L8 _, u" Y' X
大虾的营养：, K3 N3 l0 k7 m# K
大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
7 g9 _4 O7 i1 t% i' `0 R9 G虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 ' n% w9 [$ x; @, W7 N

7 W! z  Z# K& i每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫7 @. o1 F4 o, C  S: A: P7 w
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鸡蛋的营养：
6 o( r! W' `, Q1 l# W* H1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。# t' f8 u$ ?0 I1 M0 T
(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
+ H4 g" h; P1 W+ A1 H) T0 _(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2 u3 t4 h2 i- O/ `. R(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富" B6 d8 l/ A" F$ w1 L
首次分享，大家多多支持啦0 V% P" |4 w8 Z8 Y7 j. ^7 ~

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两只小熊

做得真好~~~

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

改天给我家宝贝做