小小子妈咪

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平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊* w" {6 v+ ?1 }  Z' L
很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面% @+ o% R# y3 Q$ n) x. ^
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量! W- a. @9 A2 X( O4 Q# s( T

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煮好的大虾
; Z. o% |' G& d3 t3 G( r添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐$ f( c% k% D5 l" g: I% d3 v) D
到开锅之后放入洗净的大虾。
0 a0 K# j; L) Z$ D8 a# c9 m0 O# m煮1~2分钟捞出即可3 v3 \" ?1 z1 e
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, V) M' n7 b5 a$ d4 e调料不用多说了! Y( t* `5 k3 b4 _1 g$ k& n
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小小子妈咪

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5 V# x7 R" f6 S& w和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
4 y/ n8 c. C, @2 w: J1 f待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。& L: z- ~: A: d- b0 |3 Q
然后撒入一点盐。
1 C# a$ N$ o, Q1 a1 y% U9 C3 U便可以吃了
9 W- |6 p3 ]5 h8 f, j9 z看看最后的成品出锅了
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小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：6 @. E$ M2 g4 J( Q1 k
大虾的营养：
5 p$ F( k' E) V4 p1 {4 _大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
0 B! ?5 B- E: W  P% \虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 
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' C: f  S9 P' c每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫
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9 O+ ]! L6 u) I0 t/ d6 i% W鸡蛋的营养：
/ e3 `+ t7 `% K; n7 o4 o1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
% }. `& s4 e- i2 A# ]0 |) y(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。5 _' N  t7 \" M1 [. E( e# x6 Z" I
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
' [: `* @+ T5 _$ U$ M(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
9 F, Q# ^$ a9 h. K4 [  C! E首次分享，大家多多支持啦& _0 g$ f7 L" X* W/ Z

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两只小熊

做得真好~~~

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

改天给我家宝贝做