左右妈咪

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# l, A6 M; S9 s' _3 y: T# M- |还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们
3 w. _6 J" g5 h) D0 W3 [4 `5 Q建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄1 ^5 ?" ]: V) }1 g

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5 W/ x4 F* ~, X  z5 ]1 V3 l! p孩子对新鲜事物总是那么好奇5 G& w" O, ]7 f; U3 {
第一次见到活虾7 ~+ `0 m: h( b$ H% D
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需要用到的调料：
* V) [! w8 m' m5 d$ f老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖+ Z" e7 _* o7 {$ a, C
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左右妈咪

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9 \4 T" R/ }7 B/ M先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来
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放老干妈 炒到发出香味! \, ^2 W7 a) _  i1 U
用量是一斤虾放半瓶老干妈
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将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
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左右妈咪

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放葱段 放糖 放醋一起炒$ u6 h) ^' e1 `" ]4 O
一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意
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放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准# D2 ~3 \8 W6 B# j8 P5 ^0 v, Z& v

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等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
! o' ~" [: c, i! r4 @& k$ M建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃& x2 C" T6 r7 t. d
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syy4379

这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

左右妈咪

syy4379 发表于 2011-9-13 09:11 3 k: E' `* ^" V: q/ v  i9 f# C
这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

! V; B5 ~0 x2 l* a1 m哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅

jijing1978

味道看着就很好，下次我也试试。

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45 0 H( A0 e" t5 r8 d7 M* N* c
味道看着就很好，下次我也试试。

% L7 E* G2 Z9 I: I
哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子. A1 u! I* h& V* H8 L3 K2 [

) Z0 N# ~  n& ^是和虾一起放吗？

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59
3 d/ x+ Z4 a" ^( N' U6 G, W9 J回复 左右妈咪 的帖子
9 |; M3 O) Y6 K  K& A% ?6 T1 H5 v' }5 R# D4 I; f. u
是和虾一起放吗？

# j3 a( Y* M  d, y& B
我估计是放啤酒的时候一起放

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子  y* t/ h' k1 A6 L$ ^

. x5 u4 n9 `5 O好的，下次一定试试。

黄今宝贝

口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

小孟妈

看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

两蛋蛋的妈咪

流口水了，

pymm1980zhe

我觉得加点郫县豆瓣提色，再加点火锅底料就更霸道了，哇哈哈！

新小美

麻辣啤酒虾，饿了~

两只小熊

亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

tottilena

我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

左右妈咪

两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04 ' H9 T3 A  f7 ^" [* e5 S0 e
亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

  v% Y9 ~: V# U( A" ~: t
我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

左右妈咪

tottilena 发表于 2011-9-15 16:04 1 W1 D6 F* [% i( c' |
我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

/ l' C; {: }  L/ d4 U2 K# Z
哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈