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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑 / `  B% i; S' E9 Z7 c* l. J
! q/ Z0 k5 f" `" _6 i+ r' Y
好久没做蛋糕了" A/ q9 W# [; A/ X; Z1 @% [
中秋节做了妙芙蛋糕7 T8 c+ p5 E* e" s  B
是香蕉口味的3 K* q: z% c0 X( L
也可以做成可可味、香草味
" d# a1 N7 b" J7 i. p只是换种不同的配料就可以
0 U7 J5 y/ |4 Q" M4 p) v( Z( u7 _这款蛋糕做起来简单,不需要打发鸡蛋
! b& n4 O; |% l6 u. _# v( w* H+ f# \味道非常的香甜- L4 d+ d2 G) i2 W9 L
一起看一下吧!
; f8 B7 ]1 l. ~
* }- Z' i: [* h$ K" s( d做好的样子) a- q+ \0 @; }' ?# p( a
& ]' w# C, K# r8 [; [  T
0 S/ `8 q0 D* [0 R' u' o

0 \8 A8 }, _4 c4 A, ]2 o6 J: G% @# ?& E, h- s, Y

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好!
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑
( x9 t* y4 i) p; K6 k! r, T, i, x3 ~/ [# O: G1 x7 S/ O
需要的用料  P& k  o$ ?! |! e+ f* S
蛋糕纸杯
3 L3 ~" C+ Y9 y; y' ?, x  k/ g% V4 l- a; Z% C, ?% ^

2 W& q  b, Q; X" F% G- R鸡蛋150克
& z. i7 U9 g/ }2 m$ m! h' ^/ z- ?, o7 I/ D

# q* x2 Y. T$ C9 p* p% {% N  g0 C/ h( ]/ Y$ c1 V
面粉150克,过筛1 B5 k% `2 _9 j& J* X3 Y6 r. m( I

$ Z' ~* B! j: W) i8 J$ G* l$ @- U3 }  W' N' d; Y! C
( E/ a  k- P, @, o1 J
白糖150克
, d7 d7 u9 K7 [8 i$ X" |5 P0 o0 `% s7 Q, z
食用油150克 不要用花生油味道太浓
7 F4 Q" r. N8 ?3 a% ~" G  j' z! N  `# L  D/ z

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑 ' \& a% I" J0 u0 M1 \& h1 ^

% t% Y" e; p9 i2 y将糖和油放在盆里5 P! {! y: g/ ?& j
& a( C1 T1 b2 m8 e
用打蛋器打均匀,全部融合在一起
7 ^5 H4 [- A9 ^
1 @. t% b: Y' j6 _1 i, _分三次加入蛋液,每次都打均匀,不用打发  [2 n8 D6 [% c! I& i
- _9 D3 {0 T7 r" o: b! [$ O
分三次加入面粉,每次都拌均匀,面粉中放入5克泡打粉3 T8 H0 ~& F! d* i" @! r8 k

  K; h1 ^" m7 M0 n) ^. ~材料全部混合均匀后,呈丝滑状, I& _! `) k5 f& R3 }3 g

: [% @0 R/ L5 e9 J5 o$ U香蕉弄成泥
4 C' H5 `# z. [/ Z6 U. p+ S& Q& h0 N7 a  O' d% R% Z5 B2 M
放入做好的蛋糕糊中,拌匀
5 o7 A6 r1 m2 W" T$ N
4 M  O$ l! V2 j) P. {0 S- q8 v- Z8 Q% \. l$ i: q: I

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑
& s" K! b& o0 t: E5 L
: a, {- P. g% W- P0 P  B4 s把蛋糕纸杯放入烤盘里
/ d) T7 Y& r: W4 c: [( U. G
5 A5 T- J. ]" f: e; p/ t把蛋糕糊放入裱花袋子里,不需要装裱花嘴
. d" \* ?/ Y# M
) I3 i4 p7 a* K; W+ `; {0 t挤到,纸杯里,每个七分满即可,千万不能全满
9 t' ~& m; t9 X; F% J: D1 E" E: ]. T
- U* Y! j# A7 S1 C. w% k$ w$ U挤好了,上面放两个葡萄干,就可以入烤箱烤了# p2 f9 p6 P5 C/ v, H' g/ s
烤箱160度上下火20-25分钟即可: J( k: V, V0 t& t0 G5 u
每家烤箱温度不同,要注意调节大小,别烤糊了
" n3 `% p6 [" D0 E
8 K; ?% [( A5 k, Y烤好了,可以出烤箱了" y. T" t, s+ h  r3 z" k) M

4 b1 C) ?2 @8 {4 }: D7 {: `, M" f  C* {; s/ a5 a+ L6 P

& `& h1 d% G7 F  i1 J
# c" z8 u0 h! u) |& [/ j

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哇,做得好好~~一定要收藏

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
( w0 @9 N2 J/ ?+ |0 y0 z% W1 {3 N( V& M% [: s7 ^3 v2 L$ X! w
呵呵,谢谢加分~

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宝宝生日
2010-04-14 
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看着都好香

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宝宝生日
2010-08-01 
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支持楼主,每次楼主分享的美味都那么的诱惑人,做的都那么好,真要好好学习

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宝宝生日
2011-05-05 
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顶楼主,看着就很美味的样子- A4 L% l/ X) k) I

壮壮妈

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宝宝生日
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宝宝生日
2011-11-14 
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看着就想吃,好棒的妈妈!

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宝宝生日
2011-10-08 
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看着就好吃
苗苗妈

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宝宝生日
2010-02-01 
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这个好,简单易学,问一下,面粉就用普通的面粉吗?还是低筋or高筋?
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
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太好了,收藏以后学

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宝宝生日
2009-04-04 
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问一下,这个量按照你的纸杯可以做出几个?

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宝宝生日
0000-00-00 
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88 
太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

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宝宝生日
2012-01-01 
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宝宝生日
2010-01-05 
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我也好久没烤蛋糕了,可以试试啊,谢谢楼主啊,看着就有食欲
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蛋糕---香蕉妙芙蛋糕,做法简单,味道香甜哦
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