大虎宝宝妈

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. J0 p3 M  ^% p& K) R' i) Q中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~
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终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！
7 @& x! \/ H% l漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！
+ x( G2 X! Q& h' J看我画的认真吧！7 m0 p3 @+ G) I2 h2 z& u4 Q  D8 h5 W

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大虎宝宝妈

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3 K8 _& o9 L( \0 @5 @  U/ B7 @到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！$ C; [" {# e& e8 V  T% j8 I! v

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大虎宝宝妈

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* s& i# F2 Y: N8 v- @爸爸动作真快，已经和好面团啦！1 o1 R, }1 j1 t) I
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大虎宝宝妈

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: q4 b; q7 `. I8 W第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！( f; e9 e& B3 ~$ N2 @% U
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大虎宝宝妈

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2 N  G% \- ^" p7 P1 A) d3 [. g7 G* L猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！! Z* Z" f/ E6 w7 _* w( u

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大虎宝宝妈

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8 E9 s" {- |7 j1 y" C看出来了吧！小汽车真可爱！# U+ k. x5 F  h, P, R1 }7 E5 V
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大虎宝宝妈

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爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~" u8 m4 w3 A7 A- G  a) u% L( k9 v
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大虎宝宝妈

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! y7 l+ r# b+ y0 G还有给我的气球，北京妈妈网的哦~/ Z2 C/ m1 x6 G& P4 t' K8 u

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大虎宝宝妈

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哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！
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大虎宝宝妈

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自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！
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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，0 D! Z" Q! c* K
把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！