大虎宝宝妈

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中秋月饼DIY：一岁半的小老虎来做月饼喽~" T6 |  }5 s& O" \

( Y; X6 r: k2 o7 {' x2 L终于盼到了9月10号，虽然天空下起了大雨，也没挡住我和爸爸妈妈的热情，我们开车开了一个半小时，终于赶到了漂亮的木马餐厅！) s' w! O. D, Q6 x
漂亮的旋转木马舞台上，已经有很多大哥哥、大姐姐蹦蹦跳跳的在玩了，我刚刚会走路，虽然不能跟他们一起玩，但也马上找到了自己的兴趣-画画！
% T6 u4 j6 N3 [3 v6 C5 T5 c  [/ U看我画的认真吧！
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大虎宝宝妈

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2 S1 p' T- h; n4 N到我们做月饼啦，我不会做，但我可以给爸爸加油助威！
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5 r1 `7 L! X3 `* \2 K) c爸爸动作真快，已经和好面团啦！
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大虎宝宝妈

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8 w4 s' F# A. ^( l" }- D第一个成品出来啦，一条小鱼！我好喜欢！% J& C9 w: c7 l! @) E* d) |

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大虎宝宝妈

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. s4 E# {- d/ V7 A  u# D猜猜这里有什么？一辆小汽车呀！! c. v; ?! Y* x8 J& P$ F9 b& f
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大虎宝宝妈

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2 ?% b9 s7 ]1 z* G看出来了吧！小汽车真可爱！+ X1 J, X" k* S& d7 }; W1 Y
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大虎宝宝妈

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爸爸做的真好，我们全部8个冰皮儿月饼~
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大虎宝宝妈

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还有给我的气球，北京妈妈网的哦~- K& N& v7 ~2 R1 }+ K$ X1 P4 j# B

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大虎宝宝妈

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1 d$ s" E8 I! z+ M* ^7 K哈哈哈，有小鱼吃啦！真高兴！: J, M+ J- L- U, {5 j

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大虎宝宝妈

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" U9 n  m1 i' M/ m, r$ A自己做的冰皮儿月饼真好吃！谢谢北京妈妈网！
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tottilena

真好！！！这步骤复杂吗？？？

大虎宝宝妈

不复杂，里面就是做冰皮月饼的面粉，买的红豆沙馅，一块油，8 c& L# k$ v1 ?4 U+ B
把面粉跟晾过的开水一起和成面团，再分三次把那块油（这个忘了问是什么油了是一小团）揉到面团里，把揉好的面分成八个面劲儿，再把豆沙馅分八份揉成小圆球，拿一个面劲儿捏扁捏成圆形，大小比手心略小，把豆沙球放到面饼正中间，把面皮往上把馅包起来，包不住的把面从下往上赶直到够把陷完全盖住。对了一定要留点干面粉，因为要把包好的白色面球在干面粉里滚一下，才能放到模子里，这样月饼就不会粘到模子里了，用手掌慢慢往下把面球按平，把模子翻过来轻轻磕，做好的月饼就出来啦！然后把月饼放到冰箱冷冻室冻15分钟，拿出来就可以吃啦！