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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
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做法和辣子鸡一样9 ~. j5 M' t/ O! Y

6 t  p( @8 E8 R) k2 n! ^/ y上图% d0 k! m! ~, F! f6 @# ]
先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。9 S- I: S5 @" X

) D5 j8 |( O) O  O. r& l  Z6 R! a1 ]$ g
然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。* A( J9 }, }" C! ^4 t: I4 }& u

% V7 E4 {1 N7 m6 s2 @4 E! E7 }9 K! ^# m9 A5 q2 x- n4 P
锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣8 u+ X! l8 Z/ }% K9 M) u
& t3 e; o! ^! F! V
( B- l$ s0 C# W
炒出香味后加入鸡翅- \8 a+ r) ]4 ]5 W

0 S( X! Q, l& T0 a7 t5 {
0 d& {& M; G( S# B$ F7 P$ k哈哈,开吃!!
8 q3 r9 p1 L# K+ h# @) t3 a$ C# B* h& j5 ~0 H0 w& S& S
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得太棒了~

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宝宝生日
 
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颜色好好诱人啊!~~回头我也自己做个试试

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子+ _0 ]- o- h1 b* |% ~  {

. }) E! z' t; `% @; @  z好像不怎么好吃,辣味儿没出来,你有招数没?
" M+ }& z& t; ?+ n我做饭放不少朝天椒,但是辣味都出不来。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子
. x2 ~! x( e. h5 e% d7 m  |8 p* Z5 E7 |4 t9 P* E1 @
辣子鸡丁要放干辣椒段,而且还要放很多才辣哦

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子; y; `, ^4 y3 V

  y' @0 U5 J) U+ K我一直在想是不是火候掌握的不好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子% n; W; I. V) _" V5 h% f0 y

0 k& n1 ?5 e* ~0 X; N做得挺好的,流口水哇

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宝宝生日
2011-07-25 
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看着就有食欲啊!!!

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宝宝生日
2007-03-03 
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应该很好吃

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宝宝生日
 
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回复 米兰宝宝 的帖子
! U, R$ h& y  Y& n
6 x6 a: c+ ]! q& O/ M# q9 M  h其实没看起来那么好吃……

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宝宝生日
 
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回复 songshicheng 的帖子; Y/ }4 \5 ^$ l" r0 t
" I/ L& _" o  ?: p
味道一般,不知道哪个环节出了问题,没我想象的辣

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宝宝生日
2012-12-19 
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看着太有食欲了。
唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
null 
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色泽看起来就觉得味儿不错!
8 g/ b, j/ s# ^  |改天做做
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辣子鸡翅
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