- 妈米
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平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
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+ @5 s d5 j; C做法和辣子鸡一样 ~! V. |3 A( W
. A! A6 M9 E5 n+ k2 K上图% X' ]3 u r5 u6 G6 Y
先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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" _* J. u( k/ n$ u然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。3 W, Y2 U8 U/ H6 r$ z
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锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣( T/ H3 b$ y% [ X- j- S$ u
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6 E F( z% g9 B J0 J D炒出香味后加入鸡翅
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哈哈,开吃!!, H0 x" a' L5 r7 c* C" P. S, {
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