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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
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+ @5 s  d5 j; C做法和辣子鸡一样  ~! V. |3 A( W

. A! A6 M9 E5 n+ k2 K上图% X' ]3 u  r5 u6 G6 Y
先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
* J% x& F, f  M7 B8 L5 z
; y6 k5 W% ?0 T- @+ D
" _* J. u( k/ n$ u然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。3 W, Y2 U8 U/ H6 r$ z
1 w, ^4 p: O" Z; m8 P( C
9 q6 ^1 U2 x4 V2 e  Z; }6 @7 p
锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣( T/ H3 b$ y% [  X- j- S$ u

. F0 `" Z9 I) L1 s% G( Q( A
6 E  F( z% g9 B  J0 J  D炒出香味后加入鸡翅
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+ Z, p2 g( h7 C$ F, D' w9 {) H0 P2 x) }- l: b0 W: n7 c
哈哈,开吃!!, H0 x" a' L5 r7 c* C" P. S, {

8 R' P% ?  {3 k6 p% Q# m5 H# @9 K. @& W7 A8 c8 Q! |

3 o* F5 v% a. A7 O# `  A1 p4 B
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得太棒了~

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宝宝生日
 
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颜色好好诱人啊!~~回头我也自己做个试试

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子% B# T  a/ \+ K7 U  E
5 w9 `6 u" d$ @" q: `9 V
好像不怎么好吃,辣味儿没出来,你有招数没?: m+ E- Z& q8 m1 Q7 G4 v' X1 N
我做饭放不少朝天椒,但是辣味都出不来。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子
2 J$ X* w0 Y3 _
* Q; s/ A( G3 @7 E辣子鸡丁要放干辣椒段,而且还要放很多才辣哦

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子. D9 _: ^2 O) M: k9 c& _

# y8 Y. x/ w# |, k* E& q0 O+ r* t我一直在想是不是火候掌握的不好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子
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做得挺好的,流口水哇

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宝宝生日
2011-07-25 
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看着就有食欲啊!!!

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宝宝生日
2007-03-03 
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应该很好吃

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回复 米兰宝宝 的帖子3 V7 E. R% I& a, A$ L) n6 c' h, n0 u' h

8 u3 [; Y0 c- S" v其实没看起来那么好吃……

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回复 songshicheng 的帖子7 j2 \1 E" ~( o' b& l# N$ V1 T
  D5 D1 E% R5 C* v, [
味道一般,不知道哪个环节出了问题,没我想象的辣

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宝宝生日
2012-12-19 
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看着太有食欲了。
唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
null 
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色泽看起来就觉得味儿不错!
: b, V- d; F4 Z' a" _4 [改天做做
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辣子鸡翅
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