丫丫妈妈166

枸杞和红枣是我在秋冬比较喜欢用的食材，不但可以煲汤，泡茶，而且可以入菜；味道百搭，并且不失自己独特的味道。今天试做了——枸杞枣丝蒸滑鸡：家里人都喜欢，而且超容易做，保证不会失手滴。
/ p) Y4 l  U. r& w, Z- s
+ r! Q! a/ ]2 g8 e1 B4 Y
/ M0 Y$ d) p0 x4 q
( B( [1 V! a8 _

功效：明目，补气血等等的。

材料：滑鸡半只；红枣3个切丝；枸杞适量；生姜适量；香葱1条。

配料：油；盐；糖；生粉。

丫丫妈妈166

8 D. S% [- l$ J  m9 X6 d5 q* p+ `1 h
) `- z+ Y, S: e6 D: l

做法  ：

1.: h  j% Z  t; T: a0 C) B5 ^' {5 ]. w! [2 z
用油盐把滑鸡先腌制20分钟，然后加点白糖，份量按照个人喜好；（20分钟后再放点糖可以带出滑鸡的肉香，而且吃起来更加有层次），入锅前10分钟把红枣丝、枸杞、生姜、生粉等食材加入拌匀。

2.
3 W5 v0 c: s$ F0 |/ k( }6 u放锅里大火蒸15分钟，放入香葱，再焗1分钟就可以了。（俺们是省钱的精明主妇，so我通常都是煮饭时放蒸笼里面蒸的，时间大概也是15分钟左右）

6 M% ?4 F7 o: a' Q/ }6 C
4 u. X3 R5 |. d
. H5 ^7 H. m7 D. G# I4 y+ E. ?, t! ~+ a

丫丫妈妈166

' ?& @. u2 O* m* e5 z6 ^( c! f, k9 Q& Q6 [8 m  D9 [" Z/ r, p* [

枣香四溢，香飘飘的滑鸡来喇！！

$ J5 d2 f6 q& x# O8 _6 H1 u& y

两只小熊

好有营养的蒸菜~~

小小子妈咪

想去吃了，收起来先，回家好好做做去" {" p- S0 w/ v: S, W# @

丫丫妈妈166

回复 小小子妈咪 的帖子
- A7 H9 Q6 J$ F. ^# X5 S0 R* u: l; u& j  b5 d% ?
谢谢亲爱的关注啦哈，会继续努力做地，大家有好的想法欢迎多多指出哦 4 ~9 n5 f4 y) [: h& W! {5 }

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵顶顶

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵顶顶

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵顶顶

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵顶顶

张包子的妈

回复 丫丫妈妈166 的帖子. V: I& k* g2 E$ _0 G, [/ G. w/ X
9 `2 a, ~+ z/ F, `
请问，“滑鸡”是什么？鸡的哪部分

阿琪

我也要试试！好好吃的样子！
& z/ }1 \: M, z  |  V+ b

苗荳妈妈

好美味

倩倩宝贝

广州妈妈网上一样的菜http://www.gzmama.com/thread-2670283-1-2.html

倩倩宝贝

回复 两只小熊 的帖子
, w" q" z! m4 T! j) x/ W
2 r; `- k! u; J( Xhttp://www.gzmama.com/thread-2670283-1-2.html

两只小熊

回复 倩倩宝贝 的帖子
% _5 R! d6 q$ u* k  L: z3 a2 _+ C# N9 d; a! H3 F* F
多谢举报哦~~我会通知小编的