丫丫妈妈166

枸杞和红枣是我在秋冬比较喜欢用的食材，不但可以煲汤，泡茶，而且可以入菜；味道百搭，并且不失自己独特的味道。今天试做了——枸杞枣丝蒸滑鸡：家里人都喜欢，而且超容易做，保证不会失手滴。
9 X8 i* D7 a0 |/ e+ J
! |* t  ]7 j7 m! j- P/ R5 ~/ ~: [2 ]
7 Q5 U4 r8 _# V0 R& E0 l& U& [5 p

功效：明目，补气血等等的。

材料：滑鸡半只；红枣3个切丝；枸杞适量；生姜适量；香葱1条。

配料：油；盐；糖；生粉。

丫丫妈妈166

: w4 Z7 I2 E& o9 ~
1 i8 H3 h5 ~% E$ d, _, ?& \

做法  ：

1.7 s! Z& J0 V1 ?2 ?: ^& k, n% ]
用油盐把滑鸡先腌制20分钟，然后加点白糖，份量按照个人喜好；（20分钟后再放点糖可以带出滑鸡的肉香，而且吃起来更加有层次），入锅前10分钟把红枣丝、枸杞、生姜、生粉等食材加入拌匀。

2.
& d8 W- o' G! o: i( P放锅里大火蒸15分钟，放入香葱，再焗1分钟就可以了。（俺们是省钱的精明主妇，so我通常都是煮饭时放蒸笼里面蒸的，时间大概也是15分钟左右）

5 w6 R5 B6 ^) g( G" ?7 O+ M; {( {
8 e: B- S" m1 Z6 d6 x
' T% s! Z2 q' ~0 P/ v7 ~1 s
) Z% o+ _3 w. X' r/ b

丫丫妈妈166

' ?/ X& Z$ a% N' W2 k7 V6 z# A+ _  d" S7 \. A# m; h0 ~: A& G

枣香四溢，香飘飘的滑鸡来喇！！

: {( S5 B3 x% o+ l+ y

两只小熊

好有营养的蒸菜~~

小小子妈咪

想去吃了，收起来先，回家好好做做去3 Z: \' q  d2 K

丫丫妈妈166

回复 小小子妈咪 的帖子( }; f9 f% w; P4 P
) Z; ^9 B; ^; C0 u! t; b( Q+ t
谢谢亲爱的关注啦哈，会继续努力做地，大家有好的想法欢迎多多指出哦
/ _7 |& \/ c1 {% D: I% c

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵顶顶

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵顶顶

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵顶顶

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵顶顶

张包子的妈

回复 丫丫妈妈166 的帖子
1 V9 G" I1 _; w: o  i
( [2 _9 n( J& z. Z% q% P: G6 S请问，“滑鸡”是什么？鸡的哪部分

阿琪

我也要试试！好好吃的样子！, g7 V2 ?! n* ^

苗荳妈妈

好美味

倩倩宝贝

广州妈妈网上一样的菜http://www.gzmama.com/thread-2670283-1-2.html

倩倩宝贝

回复 两只小熊 的帖子
5 U! |6 d, N* V/ Y7 F' v% V; E& E2 z0 S
http://www.gzmama.com/thread-2670283-1-2.html

两只小熊

回复 倩倩宝贝 的帖子
% Q8 i0 C7 Z7 B: w; W* F- L" R9 E: ^) g$ q, \
多谢举报哦~~我会通知小编的