丫丫妈妈166

枸杞和红枣是我在秋冬比较喜欢用的食材，不但可以煲汤，泡茶，而且可以入菜；味道百搭，并且不失自己独特的味道。今天试做了——枸杞枣丝蒸滑鸡：家里人都喜欢，而且超容易做，保证不会失手滴。' ^4 \$ a' ?" D+ i& K" W6 t: ]

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功效：明目，补气血等等的。

材料：滑鸡半只；红枣3个切丝；枸杞适量；生姜适量；香葱1条。

配料：油；盐；糖；生粉。

丫丫妈妈166

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做法  ：

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用油盐把滑鸡先腌制20分钟，然后加点白糖，份量按照个人喜好；（20分钟后再放点糖可以带出滑鸡的肉香，而且吃起来更加有层次），入锅前10分钟把红枣丝、枸杞、生姜、生粉等食材加入拌匀。

2.
  N- |( r5 Y$ H1 E+ A放锅里大火蒸15分钟，放入香葱，再焗1分钟就可以了。（俺们是省钱的精明主妇，so我通常都是煮饭时放蒸笼里面蒸的，时间大概也是15分钟左右）

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丫丫妈妈166

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枣香四溢，香飘飘的滑鸡来喇！！

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两只小熊

好有营养的蒸菜~~

小小子妈咪

想去吃了，收起来先，回家好好做做去
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丫丫妈妈166

回复 小小子妈咪 的帖子) q* k. G: J/ L, g
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谢谢亲爱的关注啦哈，会继续努力做地，大家有好的想法欢迎多多指出哦 6 T0 L" n; M( y6 B

happy果果宝

看了都能闻到香呵呵

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看了都能闻到香呵呵顶顶

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张包子的妈

回复 丫丫妈妈166 的帖子5 R9 [: F/ E9 _( {8 ]: [! \( E
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请问，“滑鸡”是什么？鸡的哪部分

阿琪

我也要试试！好好吃的样子！
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苗荳妈妈

好美味

倩倩宝贝

广州妈妈网上一样的菜http://www.gzmama.com/thread-2670283-1-2.html

倩倩宝贝

回复 两只小熊 的帖子5 D: N6 S+ W! _* y& q
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http://www.gzmama.com/thread-2670283-1-2.html

两只小熊

回复 倩倩宝贝 的帖子& T/ a# R$ r" f6 E

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