- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑 * Y: _8 {) A% N0 j" Q& S. e% Z
! i9 {- y( h8 q! t9 c5 G F: |自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
( D x3 S2 _, T4 ~- @* A就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴5 s9 Y/ n( p- `& f, j
昨晚决定尝试一把
) H3 `1 w9 P- J; J$ ^9 q' B9 n+ O因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿
1 k$ H! |# X4 A/ [( G1 k' p我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜+ @3 m9 ^. o# L W% t# T9 y" @/ Z
晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~
' w) x+ I/ G& j. Q) I
! e9 i0 w2 m" X) A# L先上个图吧,
- `2 V9 T, ?0 _2 ]! ~% S/ a
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