shuaishuai2006

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今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
7 G, s6 t7 A+ F/ \【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜
: x4 x- g+ W7 v7 D! h“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
+ r; `; T1 H# h5 T0 @- E$ b发酵物的作用就不用说了吧
2 v: n4 g5 W/ }. L* L, b4 X1 Q“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收
2 ?" r; f- d2 Y1 f9 P( J前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
8 x7 v7 e0 o- H, N说说得了
0 A9 M. {- C6 \) a6 z1，把黄豆泡发，煮熟备用+ l' [# l) f/ o  W! K. W
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
6 ?$ ]5 h6 ~! n  q3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用5 s& f5 s  B1 L- i! s: e  ]) ^- K6 ]
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油' d3 H) h, Y3 I! |
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
2 R5 T- G6 u( f/ A' i' I6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成' ?! C5 o9 G/ ^% ~7 t* y

8 j; o3 B' ^0 i2 N* l% p0 k3 |% ~/ }% F7 {8 g) @# Z
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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜6 F; g+ F' t4 S$ K
: l. U3 f9 Y! {) }

shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
. d0 H( t) o2 H" {8 j好顿吃，真好，哈哈！！

) N8 O  ~/ g3 a
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
& |( f! L2 p0 D# [& F! B
: f* r  v3 |9 x4 a哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子) S0 A0 _) e6 j  r) z: W) E4 O2 Q
4 x# h, x, T2 P, k  ~! ~* R0 L! Q1 b
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 5 A' g' o5 ]8 z- ?9 v
回复 M-SCOFIELD 的帖子
+ A( b' ?! [: \9 z1 z* L" m3 S
4 A% m( e8 [9 w9 Y; i5 H; P. j) B亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

( n8 x1 r2 S; s; i. T* [+ g! c
看见他带的肉了吗？
8 A  ^2 L4 m  E5 p问他好多次秘方了他就不说
8 K6 d2 f* d( y0 }0 [% a这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09 7 y- o# [9 _# D$ X
顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

/ d/ f% C5 h  f- I6 y。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 * b7 P" r$ \* z
哈哈，吃货不溜吃版？

  x- }7 u- E) _要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
) i+ D) k/ l4 J; P7 R这个好吃~超下饭吧

% J6 W& O: C$ h看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
$ L) @' d5 @; Z. k好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

8 A6 j) z. V* Y0 F; i% z
互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04
4 a+ q' W9 W8 {7 M3 {0 i3 f0 p7 G2 W这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

* ?( C( t/ L+ a# E/ u看你的签名就知道你是强人！！