shuaishuai2006

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今天车友小聚，刚做完的麻豆腐- e/ L$ b0 \9 g5 R8 r
【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜1 K% H2 `' i2 D
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒) C% j: D* O, g& l" C6 l' ~  J
发酵物的作用就不用说了吧5 D& o) Q* m+ T) Z; |' H0 Q5 ?
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收- _/ ~0 U( ~' e% i; W+ s
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
2 ?2 t# O8 A+ n- y/ c说说得了
5 S  p/ [. e: |1，把黄豆泡发，煮熟备用/ A' e7 A" f$ M. [
2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
" r  k6 r6 j/ D" e3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
, Z  {+ w  x+ ~0 M4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油
5 p! _, c( V* k, m: L5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
7 N% A# e- k" v0 s/ I/ I- [. {6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成" J3 S9 f! E, U1 i

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, L& t6 _* `* L% B8 _& ?* e. r9 r$ y$ [6 _4 W! b0 [: T

shuaishuai2006

蓑衣黄瓜' ?3 K; U$ L. n! j& b

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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21 3 e  _- y3 q# }6 p% z
好顿吃，真好，哈哈！！

) Q& [( K* |/ h/ z0 a- _1 \
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子
( a+ {% Z8 p3 c# N# g7 ]2 Q- v
3 U0 D+ T( R) m; A, r2 W哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子! x! D, f1 ?8 x& q1 P
/ y# \- `4 q2 L- m, x& S, e8 O
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
  H( |+ q1 `1 A, E; s4 K- d回复 M-SCOFIELD 的帖子5 J8 k- q9 C* J$ f! m" k

5 j. Z7 [, u8 z  H, a亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

$ i+ P1 S1 o' T* }+ k看见他带的肉了吗？& Z6 V9 w) z# m( g! N. x
问他好多次秘方了他就不说
$ n* Q) y3 f0 C1 g这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09 ; x9 V' J# c) G8 p* N
顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

8 p0 d" ^# M: l# Q! i- C; N" I
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 5 ]% n) L2 u4 n" \1 h1 ~
哈哈，吃货不溜吃版？

  k+ V0 B% S- q/ V: j- Q2 W* @
要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58
& C! v! \7 R0 o/ o这个好吃~超下饭吧

5 Y% E( U- G) C3 b4 O% [7 r
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
/ m& P3 F. ~2 ?6 h! F1 Z0 b好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

6 E: C8 R7 n7 w( j互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 : T1 x. O( ^) L) c% @% j' V# Q* w
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

* z* u4 \8 H& N- d+ o% g
看你的签名就知道你是强人！！