shuaishuai2006

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/ q1 a8 U+ w5 S, ^) f今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
, M% A5 o& H/ m/ A; B  ~【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜) g8 h' T" {; ?& a
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒
/ c3 M! K9 c" g" O+ \0 E5 `发酵物的作用就不用说了吧
9 v5 V3 J8 L9 a“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收( j8 Q# r5 s% D: m; ~6 Z, c6 y4 G% K
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程
$ K. x8 m, v! y; i+ V说说得了! ?3 l. W# D1 u' O
1，把黄豆泡发，煮熟备用
( h/ ~6 K5 d$ m5 M% j2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
$ l; H9 c! S3 q' j: Z: \0 X3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用4 p& b" V" r# Y0 t# c0 n( e4 b
4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油2 c1 [( T3 W9 Z! q) E3 Z/ h
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了
# i' J5 Z! O4 D2 h6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成
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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜
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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
% g) F! k; p- |9 w4 }  |6 P好顿吃，真好，哈哈！！

+ q; a+ P2 A+ R) W* _1 v
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子1 o8 p5 R9 w7 T- d) Q
. X$ V0 x. y5 N
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子6 h5 _! h0 |! v% y0 b
* B: q9 ^3 [* A. ?
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04
- A# u8 O; [) D回复 M-SCOFIELD 的帖子0 H. e  g, I( ?
; N3 M  P2 v; P0 o
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

2 g; S% _+ f4 v# \- z) Y
看见他带的肉了吗？# ^! U3 Q2 ]( ?- O2 y6 I0 W% ~
问他好多次秘方了他就不说
( `$ `) z8 Q/ d: C7 j; A& I5 M+ m2 `这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
! z/ A$ N  P5 u  ^' x: A顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

0 ^* t- W4 v3 }0 @
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16 3 X" j( X1 k* v3 u, I9 B& a
哈哈，吃货不溜吃版？

' I0 _2 t3 \% m" E) [% `! U! l7 W要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 : m  Z& M, y1 P( {# @
这个好吃~超下饭吧

( d3 s: t- T& k$ p
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03
* K' y  H9 O( m; r1 [) r5 [3 o好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

5 _$ g1 t, n* m% S8 Q
互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 5 m0 x- e& i* t& P
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

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看你的签名就知道你是强人！！