shuaishuai2006

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/ S5 A  z+ }; p5 a2 @: J( @今天车友小聚，刚做完的麻豆腐
9 C" x/ t' ?/ r) y6 S* a【炒麻豆腐】的配料：麻豆腐，黄豆，酸菜7 t+ |6 S1 D8 L3 R, a1 d
“麻豆腐”就是绿豆渣发酵后的产物，绿豆清热解毒; y) C( A; N2 n& k6 ~7 m- H$ Y
发酵物的作用就不用说了吧" [( g0 w2 c5 {& j% X
“黄豆”植物高蛋白，宝宝吃了易吸收$ t+ c( ^, Y) n/ n8 z6 ?5 J
前几天没看见这个活动，所以没有做的过程( D, K- q3 R; j1 j
说说得了
, }) o+ X8 b3 l7 k! O1，把黄豆泡发，煮熟备用
5 A4 I/ H+ O# D4 x% t% h- ~2，把酸菜泡半小时，纵向切丝，然后再泡10分钟，留一点酸味盐味就行了
+ {/ ~6 g9 U! G. W1 ~" X3，放少许油，把酸菜和黄豆炒出来备用
1 ]2 s& y1 Z$ w* J* s4，放荤油，多放，麻豆腐吃油，然后炒麻豆腐，放少许酱油- a4 Q( D7 @% c
5，炒10分钟左右，放酸菜和黄豆，不用加盐，因为酸菜已经是咸的了* m, ]7 v6 S$ D
6，炒好的麻豆腐盛出，再炸辣椒油，用香油炸，把炸好的辣椒油倒入麻豆腐，大功告成. _8 P8 N2 K7 b7 A6 g& o* C! e0 r

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shuaishuai2006

蓑衣黄瓜4 y, J! b% Z" v& c. V3 U

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shuaishuai2006

明天继续。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-25 21:21
4 \* V8 J5 e6 ~* @+ q* ?+ s9 N好顿吃，真好，哈哈！！

1 K# O4 F! Y  T8 x8 F
吃版你也六呀？？？翻我帖子呢吧

两只小熊

这个好吃~超下饭吧

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子/ w, ~# P2 Q( B, `
& [8 b8 K2 L! l/ e) s
哈哈，大家都是吃货啊，多多来吃版逛逛吧，嘻嘻，都是爱生活的人涅

堕落的胖子

好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅  

大嘴嘴里大

这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦   

果飞

回复 M-SCOFIELD 的帖子2 Y# Q0 e- F8 h1 a5 z* ]9 I

+ p+ g& A0 q+ _! m5 P亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

丫丫妈妈166

顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

shuaishuai2006

果飞 发表于 2011-9-26 13:04 ' l/ @* ^* s% r+ j; ]; T3 l
回复 M-SCOFIELD 的帖子8 D* _7 S/ _( A  A
* t7 D5 O- x0 ^+ c
亲爱的等着你的美食大帖哦，必须滴  哈哈

6 J$ W- {9 V2 @) d) X看见他带的肉了吗？
2 e6 y2 T3 @7 k$ L* k$ G! V8 ^* b问他好多次秘方了他就不说' f  H- k" x9 h" {4 U+ l" P$ ]0 I
这回看你的本事了。。。。

shuaishuai2006

丫丫妈妈166 发表于 2011-9-26 13:09
( H. d- L3 s& H! x' Z顶，分享的太美味了，实用，回家就可以试试了

! j, p" C+ Z, a: n" f0 A0 Q
。。。。。。。。

shuaishuai2006

M-SCOFIELD 发表于 2011-9-26 07:16
; m' M, n+ o2 J) K哈哈，吃货不溜吃版？

0 V; v( U$ y# ^7 \+ Z* t+ n: j要不怎么能混到一起去呢。。。。大吃*小吃*

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-9-26 09:58 7 T) d- F3 s3 |! ~
这个好吃~超下饭吧

6 `  j( H6 _! g6 z
看来不能多吃，不利于减肥

shuaishuai2006

堕落的胖子 发表于 2011-9-26 12:03 / Q6 ?$ Y6 }& G+ E, [2 l1 I7 e$ S
好美味哦，美味，回家要好好做做去，从这里总学到好多厨房手艺涅   ...

' u0 X, g. I; ]9 j$ d+ O
互相学习～～～

shuaishuai2006

大嘴嘴里大 发表于 2011-9-26 12:04 0 f. a# |# c# ~: C: }$ P0 }0 r( P$ v- t
这里的麻麻的手艺真的都是很不错哦

+ @+ d# w" j* p8 n9 d; d" _
看你的签名就知道你是强人！！