水晶手链儿

% K& i. N7 G. V* H& v1 K0 Y+ V( z. R6 |; R) D  w2 s1 u
每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
$ S! }3 t1 q: J& \) `) O/ i没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。( O% k1 a+ \9 E6 f
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。6 P& l: o0 w& o$ b- v0 w! J2 M% }
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
: F* B, a5 ?. |; B2 D5 k我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
( ]/ F% j, @( W/ p专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
6 e/ l, x6 K6 y' F( q! h我闺女能喝一大碗。。4 ]# k( R# Z, `0 ]; u! R
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。/ i9 s* W, A/ P; H2 V
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。) p. M5 ^8 I. U4 F4 ]
好了，，步骤和图图来了。。
0 e, ?! F5 f/ n7 B9 e/ \8 h材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。' F- }; }# l" |: W- s+ I
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
$ n* F4 ]/ j% ^% n* {5 r( F
# {% E# K& ]3 ]. J7 P4 h
) y1 {9 @/ H7 @+ i3 J' K( d+ y2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。
, k5 D( d6 ?% Y, |( g- f然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
- ^6 _/ }/ y  }$ z/ {; @
, q3 ?7 l( Z+ h. R$ }/ M4 L/ S( s2 O% d, t3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。8 ]* o8 e0 X- G. d; Z

- G1 V3 Q! V% y$ H& H, M0 C2 B4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
. T% f3 N4 d" O' K& \, y' J* ^6 R/ f! R# Z3 D
5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽' c6 Q; w" ~; A# Q4 b  p
* e' M+ i" Q% b* o; S6 ]
一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？
! x4 A9 S3 ?, o( r, k- |+ z( i4 E' D! S: A6 m) y
& Q# y4 D; g" ?" t9 l! c; g

0 U- E9 Y% B6 D) y$ ~8 `! T8 S

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
- P8 S9 h* Y+ Q$ c- Q0 i+ m' V0 x( j2 |1 D: l
支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子& x/ |8 [4 E: r
* ]9 l4 z+ Y# w% C9 B9 U
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
% ]! f) l2 n  E. L  S) y- L) \: |1 m3 @
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子3 O4 k4 m' \, u5 ?2 J) Y1 h

, T9 A* d3 S8 d1 p) T& G* u5 L你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
1 W( o2 l' J' P: w: \; ^/ A3 @+ W0 m5 C: m
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子" W9 o( y/ O. D% e
2 @7 U' {+ o# e( b% q5 w; ~# U- X
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子
9 Y& S; \9 @# T) _# e( L9 ^2 h; w+ [9 a+ L: j) X
               

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
) G% e' {7 P0 b回复 xingfu214 的帖子" ^2 C7 h' J4 P9 i4 g

! M2 ~+ u) T: `4 U- _+ v8 _你来我家我做给你吃。。。。

9 ^% g$ I/ d( @& c  A3 h额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
0 C0 F) L2 g4 `$ E0 q: W
' K6 o& Y1 U; @: @当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
, z8 M# V. |) r. G8 ~" ^8 e回复 xingfu214 的帖子
) K1 a' v9 A2 F7 X
( M& ?# V4 Z- c1 Z, u当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

+ m* f) U" k& }$ `9 {, i
啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
: _  }+ e/ X  R6 O" n2 q* o9 F6 Z+ j$ \2 ]! C5 B3 z
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
% P, ~3 ~$ o% ?8 Z回复 xingfu214 的帖子* V; K2 f- P* h1 l, R
) y) R2 T  u, j# J4 W: t
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

* S" h9 T$ @0 {6 j3 ]9 S7 d4 W额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！