水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
7 ]) E  G- [( x4 y, q  u. W/ Y7 q没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
1 Q# s5 e; `( y; p5 F但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
/ o% _) k: ?% T+ I4 r' \- B今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。- W9 r/ g9 P  h3 k6 e
我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。' W1 l! @, j1 c$ B, P8 ?
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
0 }+ N8 H* I3 a" f; U4 ], j我闺女能喝一大碗。。# `' Z5 g8 r" w% {3 R- F% ~9 T
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
  M7 U+ f. _# T( |6 g7 i为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。: Y1 k5 v6 t( r. S
好了，，步骤和图图来了。。
  j2 a, W2 E  C8 h. f, c8 @4 [) n材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。, f- R% U# f' D2 _3 g& J+ O
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。0 t1 D7 y! p1 Q' Q
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。: q" h8 f, z2 j# d
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀; X$ H2 H# h& Z" @1 e( Y9 ~
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽
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9 D! a+ g& c" o3 R8 @一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？. I* h. D' s$ [/ }) \/ M& T
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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子$ _- y8 f0 `$ k

6 i; [9 [5 D1 U+ h; b$ K支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

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+ C: U* m3 W( [) c9 U) [) l5 H' I' M3 z# Y& P, e3 G
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
& t5 X% b) M% c* @! u  f6 y# d; x0 K; R- \
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
* F# [' d( S! Y) Y" D: E9 H
# m: s: u/ y& w  O  x$ o你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
; \5 Q' Q9 a, h' D5 ?7 P$ [
. I1 I: ?# _' R哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子  e4 [% t  u2 B. a
2 @& I5 y2 }3 X. V0 H- T: I
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
/ C. Y* P  o' b5 L6 {7 \! c回复 xingfu214 的帖子% y# J7 i( n7 g" w1 h5 a; |
2 x, N% F% Q- T4 K. Z
你来我家我做给你吃。。。。

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额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子, d; U! n. I3 |& o1 Q" ^& s

$ U5 j+ {" i& s当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
" T. h  l  y, m$ X$ k) ?回复 xingfu214 的帖子  }9 O/ Q% ^( |" F% S

* D& A2 }" c9 ?" k' t7 E当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

4 Z1 k2 x% o. l$ ?
啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
3 P. `' g6 U: a& w. d
. ?0 m" b& I" E2 t+ h头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
& G: H" L0 p6 @, X  {回复 xingfu214 的帖子
6 m- \3 x- _/ E  K# M% E. j0 D; x, y0 x
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

- T* ^8 s. z6 \9 ?) K) I  |额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！