水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。  d* e; |) ?$ Q7 X
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。3 D1 @& {6 E% u" J7 H* d& c
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
$ V9 l# C% g  @  f+ T今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
& a' o* T* s- w: ^4 O! ~8 H' j我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。3 M$ {& j  l( h
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。" M+ _! G4 \2 v8 S5 }6 `, g; C
我闺女能喝一大碗。。9 K, B. Q; `% D, b4 G
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
7 e$ U4 d/ M! F. T. ]0 D! D$ a为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。+ R" w8 T1 w' f
好了，，步骤和图图来了。。
7 o* p" l! k% f- B7 `材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
' ^5 m. x/ x' R3 g' Y9 G# _1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。4 X5 U* q! p, ~! X5 y, {' a( _; t3 e

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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。9 S! W. o; f0 V9 g; Z2 d
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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7 i3 t; q$ e0 N' O3 ]; I5 Z3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。( U9 b6 B- T& {0 ^

1 U4 P, g" m0 t, G4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽; w$ |6 _) @% r& S- B
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？
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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子  a! J: L! t+ I) }* k" i4 k
  i3 m' C" t- D" `
支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

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3 U1 n9 C4 k- c' D- t' F  X8 M; n, h; A5 w- [- ]9 E7 {
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子, ?- z1 d5 R8 m; E% B9 W7 L# U/ r
5 U  ?! a5 {. U& g
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子: V/ h+ `% d; j. T2 M9 z9 l

/ [, L5 v+ U7 e0 `3 F! J你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子6 y; b. E: a; t9 ~/ P  t+ P. q# [
" d& R6 b# ^' j
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
) D4 \$ }+ q# i  M6 C3 e% X! U! d  H. ?/ Z( B/ W- v# ?- ]7 T
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子3 \: x9 @' U. z4 O8 d# S

+ Y) t$ d; @! u5 z9 A               

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 - j8 [: @, b+ ?$ }6 l" T) \! f
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你来我家我做给你吃。。。。

* }  T, V( O! S. y
额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

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  Z! ]5 J* Q7 [1 O5 B, d7 {
3 o/ S, Q& a: X当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 , a' e' f, K/ ?
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& [; Z$ j! ^0 X8 t6 ], i6 I# ]
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

6 a; X/ G' v; G9 k/ j2 h; ~* y) I
啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

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' {# T+ D% S  z- B2 g! f' u/ [# [3 K! d* H6 E
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13 , h% j; B& t$ o; D" q, h& E
回复 xingfu214 的帖子5 j" b6 d; I3 ]& Y2 I8 k/ m4 J3 Y

8 K6 \3 a0 J" D  x  ^& N  U1 j2 z) C头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

$ Z5 i& `0 n8 l6 z" k; I4 r2 w额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！