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油菜花

楼主
发表于 2011-9-26 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水晶手链儿 于 2011-9-26 23:55 编辑 ! M6 q7 u5 F4 d& ~* u  l  E4 t

- X1 T: a2 E8 L0 }+ ]4 R* t  K每次发美食都得晚,好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
2 y' a+ d  l! r0 F没办法,我闺女睡觉太晚,,大白天就总腻在我身上,,大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
4 A, y3 L, u) W  }. b" _但我这颗热爱做美食的心,是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
; o6 U5 o; d8 H7 O今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
! g  J2 w3 y9 u& O  B7 F) |我个人特喜欢喝汤,,基本上什么汤都喜欢喝。。- b2 z9 X( {* R  W; D
专家说青蛤做汤最好,,结果做出来的汤特别鲜,也特好喝。。
3 T  o! K8 V* Y我闺女能喝一大碗。。+ ?1 N1 T$ a+ z5 n; n% A( ^
这个做法也特简单,但是我做复杂了一步。。- Z1 O" {. J- b6 }6 z, {) _! z
为啥这样说涅,因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了,把里面的内脏和脏东西给弄干净,,主要是因为给小幽儿吃,所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
3 Z6 h! D5 k* q好了,,步骤和图图来了。。
2 `" I/ z7 q3 t/ S- q# W7 w+ Z材料:青蛤、肉馅、葱、姜,很简单的几样材料。。5 r: A) Z: H8 @
1、锅烧热,放入一点点油,然后将葱放入锅中煸香后,将葱扔掉。
" Z' W  l, \- a6 E
. m) L1 ^4 j; H) W* ]7 w! n5 y! U  ~& g, |6 O/ u* Y# P
2、将青蛤的壳先下锅炒一下,这时候你能看出来,锅里的油变没了,很神奇滴,好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。) ?8 g4 J) }- `+ J
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
( i' \- U7 y3 `# y' D5 R* q* M) d  I- X( ?+ q' _) ?
3、炒香后放入热开水,然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫,这时一定要将白沫撇掉。
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* L( {( Z- E  U2 c4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
0 W& l# j% X  u4 C$ P3 {1 z. H* L$ s: I6 h- E0 A# T0 R9 S. s6 M
5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中,汤中放入盐和一点点老抽
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- k1 w2 y- F2 U1 y* ^一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单?4 s* x* q, [% Y* t
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的确是让人忍受不住,但是我决定饱饱眼福,现在赶紧去睡觉了,坚决不加夜宵
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我饿了,呵呵!!!

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回复 xingfu214 的帖子
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支持幽儿妈妈,老牛的了,比我在外面吃的还美啊,就是没尝过,亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了,不然这好手艺多浪费啊

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这个不错,喜欢啊~~口水啊~~

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回复 大嘴嘴里大 的帖子4 J' j2 a; ?4 p  D$ S

2 ]& b; Q  t+ K( I6 O9 K( {哈哈,我在发图片的时候也饿着呢。。。

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回复 北京小样 的帖子3 J  q7 u) w$ m8 v* G2 t( [+ Z& m$ g
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我现在发完图片就得赶紧睡觉,不然真得再加一顿。。哈哈

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回复 xingfu214 的帖子
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5 ]! e9 {* B( R$ ]1 y* _你来我家我做给你吃。。。。

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回复 小小子妈咪 的帖子- x. O2 {/ h0 _) |' g
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哈哈,,我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

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回复 两只小熊 的帖子, W9 z& C. @; ^- x* c0 ^& f! P" M
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我看你做的好吃的,也狂流口水。。。哈哈。。

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水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
5 o) o: M3 m2 c& W, G8 X  b回复 xingfu214 的帖子
1 X! M0 s% [1 g9 ^" f' ]- M
6 z" g9 N! @9 C. r! M你来我家我做给你吃。。。。
8 i3 j% i7 x( ?7 i
额,真的吗,受宠若惊啊!!!

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回复 xingfu214 的帖子$ x: L* H' h, P6 b- U4 z0 f

8 Z1 e9 \& q( A9 X, }当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。
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最会吃 妈网红人 油菜花

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 ' W; g  _. ?& c' W
回复 xingfu214 的帖子
& V" R  Z" C5 t: D; f; _) k3 f2 R4 Y
; D1 _* B& p! K( b, `1 b5 a" W, k. s4 z当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...
2 }% P# w0 p* c3 o& r% H
啊啊啊,啥时候呢,我提前一天就不吃饭了,哈哈!!!

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回复 xingfu214 的帖子
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2 j, i" K2 x) T& c) u+ G头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。
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最会吃 妈网红人 油菜花

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13 ' @0 Z6 ^) N2 A' s2 V3 B
回复 xingfu214 的帖子
4 W( Z0 \+ a, D( S; p0 {- T  C
" G2 y$ F8 t3 b* c4 C* y# V头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。
+ U* V, _) o; s" e& t, T7 o: [3 G
额,把这事给忘了,就顾着流口水了,哈!!!
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