水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
7 X9 R3 t) m. M, E7 H9 ?) R7 }没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。6 b3 k+ K( R7 f" o: [
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
- B3 k) f  S4 o8 p: F今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。$ J" S- P& c5 T- N
我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。- ]: g0 z1 O0 m% J& V2 V6 p
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
4 F- F3 G3 s7 G' h0 v4 M& N4 k' \+ S我闺女能喝一大碗。。/ W# b3 M4 v; W* H; D
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。. b1 {1 P: \3 s# N% z3 n0 G
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
3 Y9 n* x8 P# i; r5 w* c* z; h! z好了，，步骤和图图来了。。& I" W: C7 x' X: U, P5 q
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
- H" h+ F4 t# U2 {' ~# }; R# v1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。4 r5 Q* b) x0 S# F' H! J
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。% t2 A+ i' S0 e" t8 w& s
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。5 x8 b; r; m" n* Q3 v

. @8 }. w+ h1 \4 d8 j9 c4 H1 Y+ ~3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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3 e1 M. k2 @) t% [4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽7 I" ~4 \( W+ v; w6 K6 ~, S/ c

* F4 O6 ^% F4 p一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？
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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子! [% u3 q- x1 G

; D7 `0 A$ [; f8 h0 n( N5 r支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子
3 ~2 f6 i/ y$ o# }6 `# p8 N
. s0 {7 W4 ~. l' W& E( J. @哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
# L% E! V! b: B7 {$ U6 T- `- {. k- F. J( n$ b
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子, \1 o: N( W7 ^8 C0 x4 x; X: }
+ W( P3 D7 Y3 b- F
你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子4 j  K1 D. R4 ]5 @* b8 {: z
. o! T9 L- v9 V& O
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子5 x; h1 f  V" J4 ]8 P- j
+ j- f$ n/ y. B0 Z
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子4 {" R. \7 ?" _/ o- L
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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 * c1 K  h3 X9 b" s8 p) c
回复 xingfu214 的帖子" ^& @& S3 }0 g! k/ _
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你来我家我做给你吃。。。。

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额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
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当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
# _( m; p3 ]1 ]; Z8 E2 t* ^' c5 P回复 xingfu214 的帖子, i' d3 M. v1 ?( y- ~) x
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当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

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啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子+ a/ `8 ?  s, V: U" z

, a6 ~- S& L$ x3 S2 A头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
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3 J! X3 ^. L: `$ A6 E头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

+ T* s& K3 i; R- c% S. t
额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！