水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
, q  Q2 l0 c3 i% t; a4 t$ [/ K: _$ f没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。& o& O) _* i# D' P! S$ m
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
  ~: E0 ]9 ]* _/ g今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
* A/ D. E2 L% D% M$ s) T  s我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
" v6 B  d; x$ m9 V$ X1 d% a, Z5 P$ w3 G专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。! {3 o2 O/ O5 `7 e/ n1 H/ c
我闺女能喝一大碗。。6 J1 E! p( O. C1 [5 u' c
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
+ y- O* i% r6 Q: M4 d: [为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
6 H$ Y' |) R# U* b' H好了，，步骤和图图来了。。
! M- L# C$ Q: r; B  M材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
6 U3 b& z( [8 n# C1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
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: k- _$ z9 s# C2 n, ?2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。
* R7 K: k: p: x然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。; C0 l/ R: n: w* U

* p  j2 j1 T5 q. V3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽
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( i2 T' X1 ]0 z) f: a一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？  t+ X% d3 T5 z! j
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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子' |; r; H( I/ F9 b: o' \- p
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支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

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9 g  e# w' S( H4 }9 I- V( x! s$ s0 L3 _2 y2 f
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子  Q$ q; s5 h  {( m  q

" \1 B0 _7 N# F& n$ K我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

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你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子! g4 t# k$ N4 {9 N! m

9 S! _' e: |* ~" h哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子8 s9 T( ^! j1 H
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我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子, o' m, _0 T5 l& j6 ~( \

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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 ; ]- V4 i" N7 C4 d6 c( M* p* {& D$ z
回复 xingfu214 的帖子. ]2 E. k* Y0 C- x2 [! l
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你来我家我做给你吃。。。。

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额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子+ _; f8 \9 {' [% ^- d2 }( J
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当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 . L5 o' t3 e* G" [
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2 E& W% c, T6 J/ Y* C) H
& b; e& z) b4 e当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

& m& l$ r6 ~7 T$ }啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

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+ N" B! V. P* t- `( P3 l0 \2 |头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
" V+ x9 T% K. D# ^! M7 H回复 xingfu214 的帖子
0 g6 D% k2 X" m1 ~6 c7 F: N7 j% P1 V3 k- {  A
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

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额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！