- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块 6 c) t* x( A+ a1 o) p
) Z9 Z# ?4 H& M' H生藕通便,熟藕健脾养血* A' t$ r- y& a9 V' R) [4 s
总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的
4 w* @) d% ~1 t! c& l( R. y1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜; R2 }6 K) l1 d: q
2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序' u5 _1 v7 ^2 v, q6 |+ n; S; ]
3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃) O- o4 X9 O8 C1 [& d
4、裹蛋糊
0 y9 j3 r) U7 J% f$ Y- J5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。( y1 F& c1 f& J0 |, K* V3 s! `* ^
6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下9 ~7 o+ K& ~3 h% Y- E
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