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本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-27 16:47 编辑
m. W: |# H$ Q- c6 ^! q
1 L9 a* g7 i8 w% F ?: r, G我家调料还挺多的
( B, H" H4 [3 ?) X- H- t0 M: v [6 h! Z# |, k
2 l; Y* Z; Z1 P# h* b. q: L( n
简单介绍下吧:
e, B8 q) j3 |郫县豆瓣,花椒粒,辣椒面,二锅头,香油,老干妈油辣子和自己做的油辣子,酱油,老抽,醋,黄酒,盐,味精,花椒粉,孜然3 f, z4 v0 u v$ U. a6 f
糖,淀粉,干辣椒,八角,红糖,烤肉料,蒸肉粉,生姜粉,胡椒粉,椒盐粉,芝士粉,还有水煮肉调料,海底捞底料,还有德壮火锅底料,好像冰糖啥的,懒得翻出来了~
/ w, P- x8 G' q& I8 g6 J
/ }8 q) C( {( o每菜必用的:色拉油,郫县豆瓣,花椒粒,盐4 f4 u" {( |' O
最喜欢的但是不常做的:德壮火锅底料,海底捞底料,烤肉料( ]/ b/ Z' O' ~) R8 P" m
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