ttwy

/ p- z/ _' b! v! v- [
4 R. m. b  K2 }% v6 l0 [罗非鱼也是一种淡水鱼
- L8 `9 T. U! J& I: I一根主刺，没什么小刺
( L) w9 n2 ]! @# F2 o' K适合红烧着吃
, H/ A& l8 ^: @也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多5 L8 \8 u& P, D3 F/ I% ]
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
+ L( `- i: i3 l2 ^# s9 K这道菜关键是不要把鱼炸坏了$ v) G( w  j& O
用不粘锅最好5 c7 @0 o$ p8 l& d& p7 H

& ?# M* G: E3 |* }具体的做法* v6 x8 }- \! B8 L) {! r+ K
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
8 ?, A8 N4 n6 ?0 E! }  j
( l# u5 p1 W+ O: b1 M4 }: _/ L* z, \" y0 b2 |+ p; Y# Z
香菇切开" y2 _/ ~0 U* T0 y
: E# A# T) D- i  f
葱姜蒜备用1 U% D8 r& S' t% t: k% ~$ ]
. C- `- u+ H- i( [
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉, d: k( V" f* E: [1 a

! e, V4 m! h- u8 @3 ~5 R

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄" P' I, L8 i5 Z% W, r  t+ n! }
" C$ i5 h# W% l/ S1 I
- G; i) O/ f' X2 E1 R3 Y
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
% l2 W6 g( R& o) v2 L! z. Q& M* w# _& Z3 j
将鱼放入中小火炖20分钟
& l$ k% j% j5 X! e/ g
  Z) K6 W: [/ v: `' h$ O+ u! n5 ~2 e9 d9 I" i1 \2 {$ v0 D- ]6 o8 z) b
撒上葱花就可以吃了~
1 V) a4 u1 ~/ S( s7 y, B# {# s* M2 o2 L* V4 f9 m6 F

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
# F! B$ z# f6 c: s. k! ~
) U* t: Z, a# f$ u3 V- I是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 3 A  _0 ]' z  l* E0 M1 l# N+ n% U
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" v. Z( I5 ?2 v) W: ?: p+ q6 D
7 ~/ C4 y9 D0 S: Z6 z是哦，建议灰常好，下次买个去

/ p2 D1 R. G% k* f* Q% Q* p呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子; i: n) r5 }; ~5 o5 A
: L5 i0 ?% O- i' L! i. J. P' ?

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子/ B( C# l5 i4 U; |- a3 f8 e& J" V# }
; Y- v4 q+ b, Y% X" m
谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子6 B3 a; d7 R8 `9 B% f" J" ?

5 }" T: V. k, j$ L, L" X, _7 r想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子5 ?9 G" Y2 o" l

* K8 l+ x/ `1 n4 N谢谢亲爱的啦

两只小熊

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4 {* \7 e0 ?! \9 {9 _; X! W2 @  q* u( m
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
: s, t- S. S' i0 x0 h2 f0 b
" ~3 E' G, [3 r7 d6 \  M0 o4 c) T3 D一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子$ x0 {7 v( l! M# o  i, _

& p5 K2 S! p' n1 o4 v" i呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子* z7 V$ |8 {5 @1 Z1 _/ e

' s2 z8 A5 T# N* |6 `' l$ m谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
5 d& l! K# w4 H! P周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~