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! P! N4 W; X/ ^5 E/ q

) r; y* Y! `: u  n: v罗非鱼也是一种淡水鱼
7 {5 e( L6 _& U: v8 U一根主刺，没什么小刺
; h) `5 V2 k! Z8 B1 C8 i  u  r适合红烧着吃$ r3 |) G2 l4 K9 p" K0 `
也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多; p) j" ~) U' B, D
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等8 G7 l% S* J+ \8 A" ~4 x
这道菜关键是不要把鱼炸坏了- q: }0 U) C- r9 x3 q) P
用不粘锅最好* k# i3 o' [$ m, f8 X4 R

$ h& k; G' J8 Q0 o1 k具体的做法+ L) a/ l, }7 ~8 u) L
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身0 v9 {5 x% j1 ?5 r4 o  T

/ _- d4 h4 t% ]. E1 ~5 |! z+ I3 d5 j6 O* R* B
香菇切开* S& L! U! r# J1 S5 q5 f8 N
9 y  |+ `% Z/ h& m+ v6 s3 k( q
葱姜蒜备用
: Z  q1 R9 e5 J5 `5 m8 d( ]
$ N* p9 n1 V. i# q先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
5 E+ }4 A' b' ^* F& C8 r" S* s& \0 M; [

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
; r) C- ~+ h' l* j1 C+ i% b) _
& |* K* D5 g  y. U- {+ N6 g4 f
6 U  \, |/ e! P" U* S' Y! _/ r. z锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
* z0 H3 C: I7 r7 v7 q2 a+ l/ A" _2 x
将鱼放入中小火炖20分钟, V; J" m$ V5 a' U& o

- u* w* R$ a" R1 f' k8 _
) {1 ^5 F/ w( u7 a, u9 J. H! Q撒上葱花就可以吃了~
: @. x5 |( e* {
, `& _; S. F6 i6 {; D7 T, r* n3 i

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子0 K7 {4 G* Q, R/ a

7 ^) e7 }6 t# m, ^( a是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
: J9 E" R" c6 Z2 x  x. E回复 咻咻HK-02 的帖子# N% a+ @; x2 W% n3 f( T

2 Y/ P. A* \9 S5 k5 J7 a  Y是哦，建议灰常好，下次买个去

3 P$ t2 a  k$ |2 R$ v( y/ u: H; |8 e
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
" j8 j& S( q6 ]) W" K. {7 V* b- R* \( S2 E  b

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子2 {* b/ q- B# f, \& q3 r3 U

. u6 g9 \4 x2 g( R谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子. S/ E2 L5 r' \( P/ J1 W% B

) j, @" I  y8 O: q% Z* S想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子2 O4 B3 E3 g* u# ?

, I, O+ V7 f8 {& x2 G* w+ J& q谢谢亲爱的啦

两只小熊

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! ^% _. N! n& [1 R( x0 z
) j1 ]6 @& p: l: `9 ]# O1 j( W这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
$ n& \0 f. j8 f1 E) q# D$ E, d& P5 G% I, w
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
" I! ~; [  z# n, I
/ _4 i3 e. n- r呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子/ f! [0 U! w- ?9 ^5 ^% K6 V# c' r

8 K: x) a) d  X- I/ p& ]" \& c' \0 c& O谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊8 x  W4 k/ Q# B
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~