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( b1 ?: e; v) S6 s4 a
罗非鱼也是一种淡水鱼
6 V. {8 |4 Z) N5 V一根主刺，没什么小刺
, E5 v/ D/ `/ [1 }9 {7 f. \适合红烧着吃
9 W$ g7 r# z- L5 `# j4 `" e4 D7 F' T也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多, w1 O% s" G2 Y
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
3 s. H* }5 b& N这道菜关键是不要把鱼炸坏了8 C. d" N/ @- L8 ^7 t: N9 h5 a
用不粘锅最好6 ?) K0 f) ]# ^* o* Q* @' s/ `
4 }+ k( P! Q  {0 y# f2 y
具体的做法5 b7 i8 L$ E; F+ l0 {
罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身; K2 }+ v" ~- n( e0 b, T' o
/ A8 L) |# P( \7 K% g- t( t' p
2 S* z' k# T2 _7 s( U0 I1 {, o
香菇切开
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" |3 S3 D1 ~2 }- u, H( T* V4 J葱姜蒜备用0 \$ U7 A0 z: c5 Z2 O3 e5 |. h, i3 C

8 L: {- I$ E, U+ m) a! l. W: M先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
  L6 U5 C, O6 L
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ttwy

炸鱼，炸至两面金黄' \" z8 A& K: i" G- c; x

& }& `, f% U9 A3 E8 i; q3 ]6 g' _& q6 j8 ]. a; T0 @" Q
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋2 k. n* q8 P+ _

8 Z$ u/ g: m3 J将鱼放入中小火炖20分钟
8 V6 |* x: v1 f: |1 y3 j
4 H' ^8 z; o; Z# F
/ E6 _0 G* w$ N; @" @撒上葱花就可以吃了~
+ q3 z& F' z+ k3 S9 J% W% k0 x- ^& Y+ P4 l! F  A

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子. s% K7 p  w! {! M# Y  c9 Z0 q- e

; ]6 x! Q0 q/ i6 H2 X是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23 0 `1 _6 ~; B- K
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; h- y5 O  Z4 N* c" C
# p' G6 P3 p0 g# `5 }5 t6 A是哦，建议灰常好，下次买个去

) D3 I, N; b. L2 C0 S0 ?
呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

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8 ?4 B% B& ^) v: y! H

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子
1 S9 Z! o  R; I7 A5 E) Z) h5 b& F2 [( J' o2 i4 |4 E& e' u0 r
谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子
. S3 a  G7 D1 w2 `' ~6 H5 Z. }) f" ]
想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子8 u. P7 f! B. Q1 N& f/ ~- `* F

2 _0 c9 h0 j9 Z1 Y  N谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子- J* H" N3 }, m
( q  K# \& O" }  M+ [7 \' T2 {6 ^
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子. t7 Y5 }0 R' ]/ N

) o  B9 Z3 X1 Y8 Y1 n9 }5 O. u一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
+ S5 k, d) g$ U8 Y1 [
: J+ C0 V$ P, N7 v4 E  b呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

回复 xingfu214 的帖子6 t! Y5 B4 {, f( R1 c- W9 D( ^
6 E3 F* ]* t: U$ W
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
$ ?' n  N+ `4 a$ e8 s& l周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~