ttwy

( l" a1 D* x2 V* p. J$ B/ ^' I0 O
; ]1 B! s* p( H3 Y! v
罗非鱼也是一种淡水鱼
6 q; M# D9 i, ~" m一根主刺，没什么小刺
/ M5 j$ ]9 z4 c$ M. F  K适合红烧着吃
5 b% [) j; g" M$ O7 s+ b3 D0 K也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多+ B' r. K- b( o  e& c/ U: c+ z% m
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等$ S# f9 |/ f* o3 `' W# d
这道菜关键是不要把鱼炸坏了# \5 n' m7 ^! O
用不粘锅最好
1 p; j& c4 \/ V8 F$ z/ E% v% }, y4 J2 n# @6 S$ Z: }0 u
具体的做法
! g  o* d# b+ L( K1 F) Q1 H" x罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
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. ~( [+ J1 Q" o; u3 L
香菇切开0 b9 u/ v2 u" x" ~/ ~; u" h8 f9 G2 g+ d

9 z. S5 G$ t8 \葱姜蒜备用4 P' F* G% r$ R6 G$ H. F. B
3 ]! Z/ V7 g8 M" d) W; g5 f
先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉
3 L  Y; O, v, h% w
9 J+ T, ?+ M% G* f1 D

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
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$ `3 ~: }& E, Z1 a, t8 I( k$ U6 E4 s9 O: V7 _* E
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋
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将鱼放入中小火炖20分钟9 O: l9 ~. @. F0 D! |" T$ I

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撒上葱花就可以吃了~7 d$ ]: g6 L' [; N

+ X( N: R% i+ Q5 K" A( B% [

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

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8 T5 n8 v2 B' w3 i9 Z) X! ]3 ^4 q- U) O( Q) k0 {5 j6 Y9 q: |
是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
8 g. D( j, d& s4 S回复 咻咻HK-02 的帖子
7 L) w. {2 D9 |% B( g. C2 S; t7 L$ a. }% g2 J4 q- L% [
是哦，建议灰常好，下次买个去

8 z" J  d) }; N8 p0 }# x& Y呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子! P( l9 w9 C# U

& k/ J; _* u; b% G

ttwy

回复 大嘴嘴里大 的帖子+ u% r4 W9 I0 y' X( v0 s6 @( \
  r5 j9 I2 G9 s, _/ Y! I0 ]
谢谢亲喜欢哦

ttwy

回复 北京小样 的帖子- _5 M  ]  {2 S3 D9 B
: l* c. i- ?: [8 T: k5 ?
想念啦~这不来了么

ttwy

回复 两只小熊 的帖子* G3 ^2 ^1 B. ^" q1 ?% t1 G
. ]/ w2 o) m% ^0 r0 w
谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子) M% w/ j! w. K! `5 m* d3 a
: x! m8 N1 o! C( j
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
/ p8 W+ Y+ }& g. U. }2 o( T  [  _, s% O
一直都这么客气哈

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
& H# c9 n( N/ r8 J" H+ D; h7 d! m
1 z7 v# t. b( h/ ?7 r  M呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

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1 R4 E' M$ f  X# s( B9 [6 F$ m' [$ M# j9 Q/ x0 ~; q
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊
2 ^' f& I! V$ ]4 i0 x+ n+ h6 \周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~