ttwy

, H3 W6 r/ |4 M( U3 s2 o0 C4 r) p1 ]
罗非鱼也是一种淡水鱼( p" y+ C) M1 }) d) |" b
一根主刺，没什么小刺
/ E* D! C- r$ t( O& c适合红烧着吃
& ~. Q& ^9 p: e也很适合给宝宝吃，因为刺少肉多
( R3 x9 g: O2 w% P  A红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等1 O, s* l) O2 ]  S1 ?; T, s3 S: }
这道菜关键是不要把鱼炸坏了
' R( S. @4 _. i' N1 i2 q用不粘锅最好
1 f  T& V$ p2 B8 Z4 u8 K; L$ z! l* e- A8 [: h) V3 I7 b
具体的做法
% \/ H/ S) {9 V6 ^罗非鱼一条，在鱼身上切三刀，用料酒、盐抹遍鱼的全身
  @$ h) R- Q  ]% C6 y$ H, ^9 c6 J) c" r

% C3 E$ C# n/ r- B7 _4 a$ j. K香菇切开
$ k- Z- }- `5 h9 e0 {3 k' I+ O; l
# o& J/ c7 q- `- w: c4 V9 z: j葱姜蒜备用9 U. `( R  x2 i
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先进行炸鱼，在鱼身上撒上面粉( ]+ R3 v* O0 s- j* L% x( h
1 h: G* r1 V9 W, r- e" u

ttwy

炸鱼，炸至两面金黄
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! S* z8 C, Q/ k9 h  R8 ~1 G7 `
锅里留少许油，放水烧开，放入葱、姜、盐、蕃茄酱、酱油、醋" W1 D" z5 ]/ X, n" \' O

! _$ Q. v8 A6 Y# a. }/ H! [将鱼放入中小火炖20分钟
" ^4 K4 d% {1 o) L' T1 O7 B% w+ c) G4 ~  t& w
0 t0 q8 P6 Y8 y& o1 i
撒上葱花就可以吃了~
0 B* s  S& B! Q0 u& _4 e0 A
8 M$ i8 y" I# n, E& b+ f

咻咻HK-02

我提点建议哈，鱼不错，配个瓷盘就更好看了。

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子1 V8 ]* b3 E6 d8 `8 A

2 i7 e7 Y; X  R7 \& L3 x8 L( g是哦，建议灰常好，下次买个去

咻咻HK-02

ttwy 发表于 2011-9-28 15:23
; p% N9 X3 N4 z1 V( J0 n8 X* Q/ z回复 咻咻HK-02 的帖子
  C. q$ K# ~* ^, C+ `, F. X: t, S+ w% ^$ u
是哦，建议灰常好，下次买个去

/ D2 m+ F: H- z4 F呵呵，被采纳了哈。海皮下

大嘴嘴里大

哈哈，看着就留口水的美味，什么锅都不在乎哇....好吃好吃

北京小样

好久没有看到亲得美食了，都想念了~

两只小熊

不错哦～～～

ttwy

回复 咻咻HK-02 的帖子
: j! j0 J) |0 f, H6 k! J1 x
5 T$ b: g& _+ Z  }' |

ttwy

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8 x; ]6 h8 y* i5 C5 \5 A- Y, D8 ~4 |; L/ w  M3 S/ B
谢谢亲喜欢哦

ttwy

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0 v7 a/ \' [' o. Q
" d4 k; |" o& K& X想念啦~这不来了么

ttwy

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* k, d( s! p) ^* C- x/ _/ x" u; l: x& v6 d
谢谢亲爱的啦

两只小熊

回复 ttwy 的帖子& \, N4 s+ U0 y# D( ^
1 Q' a4 a, E* P# T4 R+ P2 H
这么客气干嘛

ttwy

回复 两只小熊 的帖子: ]: `; B; t( y& L7 J
- L3 R5 N+ A, g0 o0 T' S+ j
一直都这么客气哈

两只小熊

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* Q% ?! |7 Z7 n
0 i% X( [- P0 F$ S呵呵～～～～

xingfu214

味道应该不错，呵呵！！！

ttwy

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% t1 r1 Z4 v) ~' Y, j) J) @2 ~% u0 f/ u
谢谢亲爱的～

果果桔

看着好好吃啊  w( f: l* G& y- D/ u, M
周末买条做做

宝宝海绵

楼主鱼炸的真不错，我每次炸鱼都会多少碎点，很郁闷。。。

~宝宝贝贝~