- 妈米
- 187488
- 经验值
- 116204
- 在线时间
- 1006小时
- 宝宝生日
- 2006-12-05
- 注册时间
- 2010-2-20
- 帖子
- 19288
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 116204
- 精华
- 24
- UID
- 3881770
 
- 宝宝生日
- 2006-12-05
- 帖子
- 19288
|
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-28 20:04 编辑
; q3 X8 x: ]9 d0 X3 |8 i: I$ h
& p6 n3 V! l. `* t& s有了儿子以后,多了很多的调料 A1 B/ ~9 a3 Z+ y. O/ V
油:玉米油,香油,橄榄油,核桃油,亚麻油,鸭油
' c2 \$ O2 }! K4 l" T盐:碘盐,竹盐
# X3 c4 [6 ~; x8 Y3 t+ X& b% U酱:黄酱,甜面酱,生抽,香菇老抽,六月鲜,特级宽
. I( L4 E" x: x' K醋:米醋,白醋,自制腊八醋& W% e- C6 l0 P
糖:红糖,白砂糖,冰糖0 r4 {- ]2 A! u ^, R; b. L4 s8 T
芝麻酱,黑芝麻酱,黑芝麻末(做火烧用的)5 ^4 x/ U" u: T6 @, J- X
淀粉类:玉米淀粉(给儿子做点心用的),藕粉(给儿子做菜专用的),土豆淀粉
( W$ L7 v! O( K; X$ D3 ~ `孜然(擀过的),腐乳,鸡粉,白胡椒粉,沙拉酱,桂花,花椒,大料
% V/ U- E9 s2 x$ T生姜粉,生姜汁(给儿子拌菜用),番茄酱,豆豉,干辣椒,火锅料6 m& I9 b( ?: j4 v0 e1 L6 j) R
发酵粉,奶味泡打粉(给儿子做小点心用的)2 [' b+ ]( q2 s$ y3 @
豆馅(正要给儿子做小豆包)
2 C$ e7 [% C0 P# X- n' s) M( K+ U琼脂(做果冻或凉粉用的)" ~/ [5 T9 N* j1 U5 {# s6 x
黄油(给儿子做点心用的)
3 c/ _+ k" c. o# O% ?% o0 f% j" g红酒,白酒(做肉用的)
. M# w) Q; |5 v8 ?. m1 EN多的汤料; y4 {! y$ v7 G9 `, i! o/ c
; {" O4 L. q8 h4 v/ h$ a! r
|
|