晒牙的大象

觉得好难啊，前段时间买了个擦丝的，效果倒是不错，但是土豆好硬，结果不小心把手指头刮掉一层肉……所以放弃了! ^6 {0 X2 ~+ K$ ^6 i
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4 u9 k( v8 I1 A5 L0 u2 R  ^+ D# k用菜刀练，先切片，切掉半个土豆之后就感觉按不住了，不知道从哪里使劲……
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好难啊……感觉比高考还难……
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有人有技巧没……& B# C" d2 R$ Z4 ?4 Z# |3 _$ ]

小小猪猪的妈妈

买一个擦土豆丝的工具。。。

生活简单一点

呵呵，熟能生巧~~

妍妍的爸爸妈妈

熟能生巧,不着急.

丫丫妈妈166

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# ~) @1 U( z! n  T( l
1 N  C. t  R: ]' H  b8 q7 i还是这个靠谱些，其实就是孰能生巧的活嘛，多做就行，天天吃土豆丝就好了哈

小小猪猪的妈妈

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. _4 ^6 @6 a( S2 k
.......天天吃不得疯了

经典的幸福滋味

多切就熟练了，先拿黄瓜切着练习一下吧，反正我切的丝是我家最细的，妈妈都没我切的细，老公就更不用提了，切出来的他自己都说是土豆条。

咻咻HK-02

每天拿土豆练。中间先切一半放平。

大嘴嘴里大

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3 ]  j. C' I; p3 W+ ?! @' X
亲爱的，这个是好方法哈，嘻嘻

果飞

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& T4 k7 [4 x/ ~/ ~! D: _) `2 e# _  J+ w: H  o9 T& K
亲，很有经验的啊，看样子

晒牙的大象

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我看网上有那个护手的擦丝的工具

两只小熊

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/ w% m/ l' k/ z4 j
2 S9 L+ h9 W7 _, l呵呵，可以买一个~~

hblczm

我也不会，一看到要切丝我就抓狂

晒牙的大象

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) _2 n) I4 s1 Y. \5 A! k7 Y9 E* E6 p  L% J) I( E
80一个，只能切丝……

晒牙的大象

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$ l6 l& W/ q' U! E
6 Q9 h$ M0 W3 j% m+ \我也是，所以那么喜欢吃土豆丝，我自己也不做……

两只小熊

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有点贵哦~~

晒牙的大象

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" [; N* r; q# I7 _- v( K* V' i" S: c6 `. `
是啊，还是家里自制的，担心材料的质量问题

两只小熊

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) G# |4 n8 Q# t3 V. `' \) d8 |1 f/ t% C: g3 l, Z
那还是自己练练吧，呵呵

艾米6541

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9 a1 U! ?) a; k    首先，刀要快。/ E( o+ @8 `0 P+ y3 P1 H
    其次，如果你把土豆从中间切开，那切出的片就会大小不一样，切丝的时候会有些麻烦。你可以把整个土豆先切几刀下去，然后旋转90度，把你刚切出的那个平面放在砧板上，这样就可以一直切下去了！厨师都是这样练习的~~4 L4 e5 W+ F% K
    最后，注意，切片的时候要切得薄，这样，切丝的时候，万一按不住，切得稍微厚一点，也没关系。
+ z+ ]) I) b$ Z% |    亲可以先拿黄瓜练习！