晒牙的大象

觉得好难啊，前段时间买了个擦丝的，效果倒是不错，但是土豆好硬，结果不小心把手指头刮掉一层肉……所以放弃了
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. N5 t; H" O/ }4 v% g* K/ C用菜刀练，先切片，切掉半个土豆之后就感觉按不住了，不知道从哪里使劲……
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# ]' ]& n5 C3 i% \7 }好难啊……感觉比高考还难……. D/ Q7 [, F3 a! `

; Y* v& P, y4 d% N/ L3 a有人有技巧没……. V- F8 F# @+ `1 A' O2 G2 B# p0 ^0 I

小小猪猪的妈妈

买一个擦土豆丝的工具。。。

生活简单一点

呵呵，熟能生巧~~

妍妍的爸爸妈妈

熟能生巧,不着急.

丫丫妈妈166

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% Z  P+ o  D3 N7 _/ r) i
还是这个靠谱些，其实就是孰能生巧的活嘛，多做就行，天天吃土豆丝就好了哈

小小猪猪的妈妈

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8 R  D: T! d5 s- D' [6 D# S
& `; h3 H0 V& O0 S6 m) p.......天天吃不得疯了

经典的幸福滋味

多切就熟练了，先拿黄瓜切着练习一下吧，反正我切的丝是我家最细的，妈妈都没我切的细，老公就更不用提了，切出来的他自己都说是土豆条。

咻咻HK-02

每天拿土豆练。中间先切一半放平。

大嘴嘴里大

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7 A$ A) z, b. f: @& Z3 J1 ~
' u4 F7 z' \( E: m. q亲爱的，这个是好方法哈，嘻嘻

果飞

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5 \  Z) f! j9 Y* R/ b% Z0 b; d; C' S  J3 g& s; r+ g+ o3 j; B, K
亲，很有经验的啊，看样子

晒牙的大象

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- t: M0 V4 r; m' ~* f/ W' q. t我看网上有那个护手的擦丝的工具

两只小熊

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& l5 R4 B# g# N& F5 C* E1 n
呵呵，可以买一个~~

hblczm

我也不会，一看到要切丝我就抓狂

晒牙的大象

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80一个，只能切丝……

晒牙的大象

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我也是，所以那么喜欢吃土豆丝，我自己也不做……

两只小熊

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" F4 O2 E; X8 y0 j" o有点贵哦~~

晒牙的大象

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是啊，还是家里自制的，担心材料的质量问题

两只小熊

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5 c" l2 w9 I- p1 t' i, P
0 I4 ~0 z: b6 ^! h& i# _! @& @) ~5 ^( V 那还是自己练练吧，呵呵

艾米6541

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    首先，刀要快。
+ q, N; x) \% c3 ^    其次，如果你把土豆从中间切开，那切出的片就会大小不一样，切丝的时候会有些麻烦。你可以把整个土豆先切几刀下去，然后旋转90度，把你刚切出的那个平面放在砧板上，这样就可以一直切下去了！厨师都是这样练习的~~9 ^% Q6 f) \& J1 \& u( X1 {* x' c
    最后，注意，切片的时候要切得薄，这样，切丝的时候，万一按不住，切得稍微厚一点，也没关系。
1 _* I" _2 F0 t# j    亲可以先拿黄瓜练习！