晒牙的大象

觉得好难啊，前段时间买了个擦丝的，效果倒是不错，但是土豆好硬，结果不小心把手指头刮掉一层肉……所以放弃了; E1 b+ k' i7 D4 p

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+ V2 m6 r! {2 q用菜刀练，先切片，切掉半个土豆之后就感觉按不住了，不知道从哪里使劲……1 A8 T8 N! s+ n
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好难啊……感觉比高考还难……: p. m# j5 F7 H; S, |7 s# b( X: n

" S9 I7 q3 L- [% [有人有技巧没……# t) W4 A) F1 ]9 s" x) w* p

小小猪猪的妈妈

买一个擦土豆丝的工具。。。

生活简单一点

呵呵，熟能生巧~~

妍妍的爸爸妈妈

熟能生巧,不着急.

丫丫妈妈166

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: ?7 f2 S1 Q+ F! p( y6 O0 B, c9 O3 C' ^9 Z$ d2 h6 `! C
还是这个靠谱些，其实就是孰能生巧的活嘛，多做就行，天天吃土豆丝就好了哈

小小猪猪的妈妈

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( q: N, b7 a) M, j" L0 J- \
3 d) k3 u$ d4 e7 Y" ^2 G+ \.......天天吃不得疯了

经典的幸福滋味

多切就熟练了，先拿黄瓜切着练习一下吧，反正我切的丝是我家最细的，妈妈都没我切的细，老公就更不用提了，切出来的他自己都说是土豆条。

咻咻HK-02

每天拿土豆练。中间先切一半放平。

大嘴嘴里大

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% e, B' q( p9 z0 R
亲爱的，这个是好方法哈，嘻嘻

果飞

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亲，很有经验的啊，看样子

晒牙的大象

回复 两只小熊 的帖子7 T; t& z2 k# t  o

8 R  z( T7 _$ y2 Q7 S) J! e我看网上有那个护手的擦丝的工具

两只小熊

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# X4 R. A2 R/ U& W$ n- o
: ^) d" D$ u' ]0 R$ q7 M呵呵，可以买一个~~

hblczm

我也不会，一看到要切丝我就抓狂

晒牙的大象

回复 两只小熊 的帖子# V& z% m0 O/ q. P" W2 {
' I8 I/ Z( ~% Z, f& y/ f
80一个，只能切丝……

晒牙的大象

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( M# v  I2 R. k( p我也是，所以那么喜欢吃土豆丝，我自己也不做……

两只小熊

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有点贵哦~~

晒牙的大象

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是啊，还是家里自制的，担心材料的质量问题

两只小熊

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1 S1 s- D9 y! @9 o 那还是自己练练吧，呵呵

艾米6541

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    首先，刀要快。
# d) ~: r5 B# }8 c4 ^9 u$ [: T    其次，如果你把土豆从中间切开，那切出的片就会大小不一样，切丝的时候会有些麻烦。你可以把整个土豆先切几刀下去，然后旋转90度，把你刚切出的那个平面放在砧板上，这样就可以一直切下去了！厨师都是这样练习的~~+ X  \+ z, {4 E& u, C
    最后，注意，切片的时候要切得薄，这样，切丝的时候，万一按不住，切得稍微厚一点，也没关系。
- \5 a3 H; G1 k    亲可以先拿黄瓜练习！