晒牙的大象

觉得好难啊，前段时间买了个擦丝的，效果倒是不错，但是土豆好硬，结果不小心把手指头刮掉一层肉……所以放弃了9 E  N: {3 z2 s$ r8 p
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用菜刀练，先切片，切掉半个土豆之后就感觉按不住了，不知道从哪里使劲……/ A$ L+ u4 J4 [, \( i1 F/ a/ T

* V* s$ y( N* R2 M4 Q好难啊……感觉比高考还难……1 R6 H# r: C8 N5 B

; V2 \6 _6 A  s  K) i7 L有人有技巧没……: T+ b' J2 r  [. s8 P3 i4 T

小小猪猪的妈妈

买一个擦土豆丝的工具。。。

生活简单一点

呵呵，熟能生巧~~

妍妍的爸爸妈妈

熟能生巧,不着急.

丫丫妈妈166

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; V1 i5 M  ]* C5 u& B$ [" D( R6 d( ]4 W3 e! e% W  Y  ?; e
还是这个靠谱些，其实就是孰能生巧的活嘛，多做就行，天天吃土豆丝就好了哈

小小猪猪的妈妈

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& B7 D/ A% A0 ]# J9 ~. m% f.......天天吃不得疯了

经典的幸福滋味

多切就熟练了，先拿黄瓜切着练习一下吧，反正我切的丝是我家最细的，妈妈都没我切的细，老公就更不用提了，切出来的他自己都说是土豆条。

咻咻HK-02

每天拿土豆练。中间先切一半放平。

大嘴嘴里大

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亲爱的，这个是好方法哈，嘻嘻

果飞

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亲，很有经验的啊，看样子

晒牙的大象

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  U. ?& B+ U9 e7 w
+ V% ?' ^2 r% y# L  B我看网上有那个护手的擦丝的工具

两只小熊

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, v5 W: l! U7 Z7 f呵呵，可以买一个~~

hblczm

我也不会，一看到要切丝我就抓狂

晒牙的大象

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- q, s; u. k$ ?; S5 ]
6 i' d/ V6 ?( |* {) U7 Y80一个，只能切丝……

晒牙的大象

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5 `: b$ J, @" Y我也是，所以那么喜欢吃土豆丝，我自己也不做……

两只小熊

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% |" K: L  }) L  S9 Y有点贵哦~~

晒牙的大象

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3 c) }) a$ G7 o( G2 B
7 O, V* O) y; X! U1 x/ H是啊，还是家里自制的，担心材料的质量问题

两只小熊

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/ C' o+ E5 q8 j3 s  | 那还是自己练练吧，呵呵

艾米6541

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6 q) A5 S$ j7 K: o3 S2 O% l% m' D) y% o, s5 k; e' p
    首先，刀要快。
$ L6 v7 {* x- {: Z& d    其次，如果你把土豆从中间切开，那切出的片就会大小不一样，切丝的时候会有些麻烦。你可以把整个土豆先切几刀下去，然后旋转90度，把你刚切出的那个平面放在砧板上，这样就可以一直切下去了！厨师都是这样练习的~~
& k, j, r. \4 k* v, r% [  F; D    最后，注意，切片的时候要切得薄，这样，切丝的时候，万一按不住，切得稍微厚一点，也没关系。
; J6 M- U7 u4 d: M  |& z" S    亲可以先拿黄瓜练习！