晒牙的大象

觉得好难啊，前段时间买了个擦丝的，效果倒是不错，但是土豆好硬，结果不小心把手指头刮掉一层肉……所以放弃了% `4 @, \0 \7 n$ ^& w4 F) [

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用菜刀练，先切片，切掉半个土豆之后就感觉按不住了，不知道从哪里使劲……, O2 T9 c; K9 M" l( q& F

/ j7 y2 Q8 p& o( ^0 A好难啊……感觉比高考还难……
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有人有技巧没……
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小小猪猪的妈妈

买一个擦土豆丝的工具。。。

生活简单一点

呵呵，熟能生巧~~

妍妍的爸爸妈妈

熟能生巧,不着急.

丫丫妈妈166

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. c; H$ s# U! z7 W
, ~7 \9 E" Z' N: |还是这个靠谱些，其实就是孰能生巧的活嘛，多做就行，天天吃土豆丝就好了哈

小小猪猪的妈妈

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/ R. `2 j9 K( b% g
.......天天吃不得疯了

经典的幸福滋味

多切就熟练了，先拿黄瓜切着练习一下吧，反正我切的丝是我家最细的，妈妈都没我切的细，老公就更不用提了，切出来的他自己都说是土豆条。

咻咻HK-02

每天拿土豆练。中间先切一半放平。

大嘴嘴里大

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* q/ j4 }, i# U亲爱的，这个是好方法哈，嘻嘻

果飞

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亲，很有经验的啊，看样子

晒牙的大象

回复 两只小熊 的帖子3 B, C5 Q" f' s1 Q, P/ S( A+ O9 ~

9 i" {$ @/ c" @- E% @$ z我看网上有那个护手的擦丝的工具

两只小熊

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  I' c/ _$ ]: m呵呵，可以买一个~~

hblczm

我也不会，一看到要切丝我就抓狂

晒牙的大象

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) s5 Y1 X0 F) y4 [* U  P80一个，只能切丝……

晒牙的大象

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+ }: l' ?+ W- s( ~1 _
0 t8 L& W6 O: P$ h/ O我也是，所以那么喜欢吃土豆丝，我自己也不做……

两只小熊

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  `# u$ ?1 O" Y0 S; I
) B. n1 ^/ o' z# e& r8 Y有点贵哦~~

晒牙的大象

回复 两只小熊 的帖子" I, x. t1 V' d% @' D; t

* N2 f; t+ b3 t0 i1 j是啊，还是家里自制的，担心材料的质量问题

两只小熊

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: |5 C9 V. k; ?
那还是自己练练吧，呵呵

艾米6541

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' G5 \4 a% c6 _6 a: S. r& R4 B- S  q, m; P) ~
    首先，刀要快。
4 X5 w3 D. x. m1 P9 f6 A    其次，如果你把土豆从中间切开，那切出的片就会大小不一样，切丝的时候会有些麻烦。你可以把整个土豆先切几刀下去，然后旋转90度，把你刚切出的那个平面放在砧板上，这样就可以一直切下去了！厨师都是这样练习的~~, L7 O: C( T" U
    最后，注意，切片的时候要切得薄，这样，切丝的时候，万一按不住，切得稍微厚一点，也没关系。
! n  i5 A( W; k) w2 x    亲可以先拿黄瓜练习！