晒牙的大象

觉得好难啊，前段时间买了个擦丝的，效果倒是不错，但是土豆好硬，结果不小心把手指头刮掉一层肉……所以放弃了
2 I0 d9 L1 B( m) I" s
0 W9 U* N) p3 n* z8 Q
$ R$ [1 n- C/ v2 v% e- ~" I用菜刀练，先切片，切掉半个土豆之后就感觉按不住了，不知道从哪里使劲……5 B5 w" D, A( Z  f; l6 G
; t/ g5 R+ ?2 K4 T6 ?
好难啊……感觉比高考还难……
; ?4 Y1 e$ Y- S! T5 b% u6 z
3 u4 \1 E+ L! }; x( f! E" y% i9 Q3 s有人有技巧没……, G& R; m, _7 X5 y% J3 g" w

小小猪猪的妈妈

买一个擦土豆丝的工具。。。

生活简单一点

呵呵，熟能生巧~~

妍妍的爸爸妈妈

熟能生巧,不着急.

丫丫妈妈166

回复 小小猪猪的妈妈 的帖子
6 K  U* Y- y4 k: @# b/ G/ ?/ q
; [6 H4 i( V" N% D' c还是这个靠谱些，其实就是孰能生巧的活嘛，多做就行，天天吃土豆丝就好了哈

小小猪猪的妈妈

回复 丫丫妈妈166 的帖子
2 g. a3 Z) f; Z& [; g
9 V# T0 }( k" k% O1 u1 X1 o.......天天吃不得疯了

经典的幸福滋味

多切就熟练了，先拿黄瓜切着练习一下吧，反正我切的丝是我家最细的，妈妈都没我切的细，老公就更不用提了，切出来的他自己都说是土豆条。

咻咻HK-02

每天拿土豆练。中间先切一半放平。

大嘴嘴里大

回复 咻咻HK-02 的帖子6 T1 L0 a, K/ r2 S

; D. o, Z' w' G& {9 P9 ?# x# `0 @3 Q* \3 ]亲爱的，这个是好方法哈，嘻嘻

果飞

回复 晒牙的大象 的帖子4 Q4 ]7 M" y5 g& P
* ~0 I8 y8 M- |: N5 V: X* B2 `
亲，很有经验的啊，看样子

晒牙的大象

回复 两只小熊 的帖子3 p4 n' O. D: Y7 Q) K

6 O0 D- n4 ^- q' s9 c1 b7 h我看网上有那个护手的擦丝的工具

两只小熊

回复 晒牙的大象 的帖子
# o: ?5 `& N/ M1 _; L
2 F9 Q7 O- p) I- s呵呵，可以买一个~~

hblczm

我也不会，一看到要切丝我就抓狂

晒牙的大象

回复 两只小熊 的帖子8 }+ K7 z& M, ~4 ]( _& G+ k" F

; x9 w3 X+ w, ~, t80一个，只能切丝……

晒牙的大象

回复 hblczm 的帖子6 m3 a9 @; X2 f6 n7 [
5 h! e; |: z& |# i: g
我也是，所以那么喜欢吃土豆丝，我自己也不做……

两只小熊

回复 晒牙的大象 的帖子2 \0 N$ {. w7 H( n* |

) S: V) E. n" E) T# x# N  y3 |3 g有点贵哦~~

晒牙的大象

回复 两只小熊 的帖子
1 L, |# b+ U0 r' s! v" S# U& J2 e# x- A) O
是啊，还是家里自制的，担心材料的质量问题

两只小熊

回复 晒牙的大象 的帖子1 l5 ]7 w2 K% T( _- N* r5 l
8 U6 e4 t! V7 a6 Y1 W
那还是自己练练吧，呵呵

艾米6541

回复 晒牙的大象 的帖子
2 w& {% W0 R4 O! d4 w7 T3 V' U1 K9 y( {
& i3 T( W' c- |- O. Q    首先，刀要快。+ H4 J# H. S6 n$ `
    其次，如果你把土豆从中间切开，那切出的片就会大小不一样，切丝的时候会有些麻烦。你可以把整个土豆先切几刀下去，然后旋转90度，把你刚切出的那个平面放在砧板上，这样就可以一直切下去了！厨师都是这样练习的~~
8 P# T6 p' L3 a: Y/ I    最后，注意，切片的时候要切得薄，这样，切丝的时候，万一按不住，切得稍微厚一点，也没关系。" u1 m: O) I0 E9 {
    亲可以先拿黄瓜练习！