- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了
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5 f5 _; O: k2 L配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉! U% K( t6 \* Q- D5 u
做法:
. K7 P' e0 w' \/ m: N- n1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻
! T3 G8 [$ }% T1 b/ d" T2,放胡萝卜和白果. s% C- F: M/ F2 b
3,切藕,越薄越好
?! L l* t% R; ^ F4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精)/ B9 i$ q4 D: z; o2 k) b8 |8 a5 U2 T
5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系
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