- 妈米
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/ e+ i% N3 T% ]2 u' F' d( T不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈8 H& p( n# @0 O: J" |) `
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板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。 9 x+ E: D8 M0 }: B* r0 i
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利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。 1 S8 n! c/ M* | f
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先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后, % D3 b; f3 G: N) ^3 \( C8 C
5 b0 k+ V6 Q+ G N' W" Q1 c 原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,
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& `: b7 _( s1 i* T" I 趁温热用手在口子两边用力一挤一剥, : K( X" W# A$ |# a6 f$ {2 I# ?
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黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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