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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
8 z1 A" ]) U% L* a: u: J5 U, \6 Z& x" K. z$ O" |( y/ @
主要想让儿子自己做着玩玩
?' a! ~: r$ p! a( [5 ~8 \) R
* Z6 R6 ]* e, I, C9 K" i5 F做法及配料:
- q. I( @+ d$ g6 \ s$ W+ w# ~一块面是放了番茄酱的(粉色)/ w9 T: ]6 r! a
一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)1 `' C! [' |( Y7 [ Z9 J
面和的越硬越好,醒半个小时以上8 s8 f/ E" R7 [$ j# m l9 p% \' _2 |
% t/ M& @% O, t/ Z
搓成长条,然后揪成小球
# a" q; U( {7 w6 G9 R+ F& L7 N! O
/ {' H: i1 h! Y2 e% X
# G" m0 h* e3 H+ i, ^用大手指撵
( A5 \# C- w5 c* f% r2 Q* A
; @3 j% C, z" a5 O儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球
. L5 Q! g4 R! X, A u: Z6 @* C/ \ Y) {- @6 C# `8 U8 z4 o
下锅煮就行了( C' x1 D# \) x x( H) \, J t/ i
7 {- p- U z! D1 |, P2 a7 u7 E; p5 A
# u' S8 J9 H! I8 L* e炒丁:- e2 } s, n7 w
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白7 a: w! }' K) ]/ d4 s# ]
做法:0 ^9 x6 Z% w8 v, p9 E
1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水5 o, Q4 W' _& x) i; y
2,临出锅了放西瓜皮& y! z& |8 j1 @( f, U; d# O
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
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8 N% S Y8 c. e5 m$ q! h2 m6 o) M
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