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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
; b! P/ l$ h5 ?4 @& @# l8 V" S/ Q
5 p, G( s3 S8 V! a+ w- f主要想让儿子自己做着玩玩
" s* {4 W) Y$ P2 g' T9 p9 h$ }
; L% R2 e5 O# w+ ^* T. A+ q# W S做法及配料:4 \9 F0 U6 O$ O6 V& |6 f: y
一块面是放了番茄酱的(粉色)
* H* ~% Y8 z8 D% s4 Y一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色) H+ H V; S4 J2 p6 s
面和的越硬越好,醒半个小时以上
" ^- S }$ D5 D3 ]% d# h K3 G h5 s. j5 [
搓成长条,然后揪成小球
/ R: \9 V, a+ \4 w8 @6 f
: \$ H) f) c4 X/ n7 m. R! ?3 S5 }' s% c; ]4 C m/ F. v
+ d9 A8 s. [5 V9 A0 \用大手指撵5 ?9 ]" }$ P, ?- O/ G1 ?$ B R
$ p/ [: ~: f0 q$ Y
儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球
6 B. I N4 f3 L8 r/ v2 d
3 w0 k6 g4 c: o( f6 N下锅煮就行了 z; R3 A2 }0 O) \
6 m) d! ~2 Y2 Y) I
/ B- _: t; Q1 B+ ]- w炒丁:8 e3 \1 u$ o1 s
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白
( F+ `- a$ j" Q+ p+ ]! ?: O! u做法:/ _% z i+ d& @, S* h0 i1 j) l
1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水0 |1 R* v7 U% y( A! X" r# H+ H, e
2,临出锅了放西瓜皮- i) H5 l+ Z% U( u3 o# C1 d
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了2 a, w- r, v7 c1 j% g: l
! Q/ Z8 e; x5 h' k/ c
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