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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
0 u* R7 ^$ O. e: o x {2 p; w. I# D0 J2 O6 X" |1 F, M( f+ [
主要想让儿子自己做着玩玩
9 q5 U- m# k2 V; B& [/ W: G% I# p1 b6 ]) x8 n! g1 f& ?
做法及配料:
8 b2 g- [8 l, w, g1 Y& @一块面是放了番茄酱的(粉色)* S2 x% d! v5 ]7 p' Y, D3 |
一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)1 v- u2 @2 @) D. K3 B
面和的越硬越好,醒半个小时以上/ ]* s0 X/ d0 s W0 k
! k x* I2 w/ E! @+ l搓成长条,然后揪成小球; o" K% K/ ^' y' b! @
! `* t1 u, F7 O* g: N
9 A* q- N; p0 f/ p! p0 |. P9 c
0 P' D' T* d8 J1 O" B8 E
用大手指撵
5 `9 B; c! c9 V2 e6 ]& o9 N) _( Y8 [' L- s* m/ z3 W0 `
儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球 8 q! C& i5 j/ K4 D
& W& t, a- X. B8 I8 O5 |
下锅煮就行了8 Z. ?, [' }2 x M! L+ |7 i: C0 h
* d Z! R3 z. ~+ t
$ l7 K# c z" x ` V! e9 y$ H炒丁:' v8 E$ D$ a( k" M. S
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白: f/ I) x [6 M0 K6 f
做法:
: G4 B/ c+ h5 L0 R) o$ w1 Y* o1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水" a! a8 k: x7 a% |( T: G
2,临出锅了放西瓜皮0 v$ v1 ^& R/ e' t b1 E
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了1 i" p+ V- Q' ~2 }$ }7 e) N7 Q
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