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本帖最后由 独上层楼 于 2011-10-9 00:00 编辑
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( [7 w x& A$ _: ]: v! _) Y# l好久没有动手做馒头花卷了,就一个字懒。
- F4 C/ X* b9 d e1 |- E. X那天起床天灰灰地,刮风下雨,于是便动手了……
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5 N) K, \3 E( g0 a" ~- {4 L我家小帮手
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, G, [ K0 v2 ]! n发酵成功
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小面团. M% N+ a }6 z' z, H* K8 D
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8 C1 U, p5 e3 }4 O3 m# f& _撖平涂上葱花油
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, i R! K% y. ^ g6 N0 ^, m: Z5 F卷成条状4 ^2 V2 w8 C: W, V `
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$ _3 X% e) k- b6 `. Z Y! ~切块3 `5 k }* ~6 W0 Y
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3 L& e9 w. v8 W两块对贴( m! i* R/ E+ M" S% ?. a: f+ \3 U
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拧成花卷
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拧成花卷- m, h) F/ f0 n1 i
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& J1 C7 c/ ?: O香喷喷的美味可口的花卷出品& J8 f+ e, g$ w! D9 W3 c- |% r
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做馒头就简单了,直接搓成条状,切块即可。(注:这是南方做法 )* O; u( z; K+ K! Y9 g+ B+ u2 |
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